Nikotin v potravinách

Nikotin je návyková omamná látka, která se nachází nejen v tabákových listech, ale také v některých potravinách, které jsou nám známé..

Foto: Depositphotos.com. Zaslal: semenovpv.

Podle Americké asociace kardiologů způsobuje chemické reakce v mozku a nutí stále více a více velkých dávek. Mezi běžnými účinky závislosti na nikotinu, lékaři nazývají zvýšení krevního tlaku a zvýšení pulzu..

Nejlepší přírodní zdroje

Specialisté z Centra pro kontrolu a prevenci nemocí sestavili seznam potravin, v nichž je nikotin přítomen, i když v malém množství..

  1. Lilek. Mezi zeleninou je lilek považován za nejbohatší zdroj nikotinu. Koncentrace dosáhne 100 ng / g. Kromě nikotinu obsahuje tato zelenina i dietní vlákninu, vitamín B1, vitamín B6 a draslík. Podle Encyklopedie léčivých potravin Michaelem T. Murrayem jsou prospěšné vlastnosti baklažánů přímo spojeny s přítomností silného antioxidantu nazývaného nazunin. Chrání tělo před volnými radikály, pomáhá odstranit nadměrné množství železa a pomáhá snížit hladinu cholesterolu.
  2. Zelené rajčata Různé zelené rajčata jsou také přirozeným zdrojem nikotinu v koncentraci 42,8 ng / g. Jsou také dobrým zdrojem draslíku, vápníku, fosforu, askorbitu a kyseliny listové..
  3. Květák. Je to o něco méně nikotinu: pouze 16,8 ng / g. Kromě toho obsahuje mnoho vitaminů K a C, kyseliny listové a vlákniny. Pravidelná konzumace květáku ochrání před některými formami rakoviny a revmatoidní artritidy, vyčistí tělo toxinů.
  4. Brambory Dalším produktem obsahujícím nikotin jsou brambory. Přibližná koncentrace je 7,1 ng / g. Navíc je dobrým zdrojem vitamínu B6, vitamínu A a draslíku. Kombinace těchto živin činí z vařených a zapečených brambor preventivní produkty z kardiovaskulárních chorob. Milovníci brambor má méně lidí, kteří trpí vysokým krevním tlakem a menším rizikem infarktu..
  5. Pepř Pepř obsahuje alkaloidy související s nikotinem, jako je solanin a solanadin v poměru 7,7 - 9,2 mg na 100 g produktu.
  6. Čaj Zelený a černý čaj patří k uznávaným vůdcům zdravých nápojů. Ale čajové listy také nejsou bez nějakého množství nikotinu - až 100 ng / g. V instantním čaji mnohem více: až 285 ng / g.
Jak vidíte, maximální množství nikotinu se vyskytuje u zeleniny z čeledí. Ale to neznamená, že byste je měli vyloučit ze stravy. Všechny uvedené produkty mohou být stále považovány za prospěšné a neškodné pro zdraví. A podle Americké neurologické asociace mohou výrobky s nikotinem zabránit Parkinsonově nemoci..