Vlastnosti a použití pylů
Co je to pyl??
Pyl květ je samčí prvek reprodukce rostlin. Jedná se o přirozený, vysoce kvalitní, výživný, koncentrovaný a nejdůležitější - biologicky aktivní potravinářský výrobek. Zábavná látka, kterou produkují květiny pod vlivem slunce, se dostane na náš stůl za pomoci pracovitých včel. Proto lze říci, že pyl je užitečným potravinářským produktem pro včely a lidi..
Složení pylu
Pole květů obsahuje bílkoviny, cukry, tuky, minerální soli a téměř všechny možné vitamíny, enzymy, fytohormony a phytoncides - přírodní antibiotika. Díky mnoha studiím bylo známo, že v peelu je 27 kovů a nekovů:
Sodík, draslík, titan, nikl, vanad, zirkon, beryllium, zinek, olovo, stříbro, cín, gálie, stroncium, baryum, hořčík, molybden, měď, vápník, železo, mangan, uran a hliník;
Křemík, bór, chrom, fosfor a arsen.
Jejich poměr je pečlivě vyvážen přírodou, takže pyly mohou být použity při léčbě velkého počtu různých onemocnění. Je možné vysvětlit příznivé vlastnosti květového pylu skutečností, že obsah živin v něm podstatně převyšuje jejich obsah v medu. Obsah bílkovin v peelu se pohybuje od 7 do 30% a stojí za zmínku, že je několikrát více než u jakéhokoli jiného potravinářského produktu..
V pylu obsahuje 10 aminokyselin, které lidské tělo samo o sobě nevyrábí, ale musí jít s jídlem. Jádro je pylový přírodní koncentrát aminokyselin, který umožňuje opravit chyby současné lidské stravy, umožňuje zvýšit rychlost obnovy tkáňových proteinů při poklesu obsahu živočišných bílkovin ve stravě. V současné době jsou mnohé potraviny rafinovány a po tepelném ošetření jsou zbaveny většiny důležitých látek, včetně aminokyselin. Naplnění tohoto nedostatku je zvláště důležité pro starší lidi..
Pyl obsahuje mnoho přírodních sacharidů v kombinaci s velkým množstvím minerálů a stopových prvků, takže je ideálním zdrojem energie pro tělo a nezpůsobuje žádnou škodu, na rozdíl od použití rafinovaných cukrů.
Také v pylu obsahuje vitamín P, který díky svým vlastnostem posiluje stěny kapilár a také zvyšuje odolnost imunitního systému vůči různým infekcím.
Je známo, že pyl obsahuje vzácné biologicky účinné látky:
Fosfolipidy (lecitin);
Ethanolamin fosfoglyceridy (kefalin);
Inositol-fosfoglyceridy;
Fosfatidylseriny
Všechny výše uvedené složky jsou součástí semipermeabilních membrán buněk lidského těla, spíše selektivně regulují příjem iontů a současně se aktivně podílejí na metabolismu.
Obsah fytosterolů v pylu je velmi vysoký: přibližně 0,6-1,6%; mezi nimi patří jedno z nejvýznamnějších míst 3-fytosterol, který působí jako anti-aterosklerotické činidlo a je také antagonistou cholesterolu v lidském těle (Jak snížit hladinu cholesterolu doma bez léků?).
Složení pylu zahrnuje lipidy a parafínové sacharidy, jako jsou:
Heptakosan;
Nonokosan;
Tricosan;
Pentacosan
Vědci poznamenali, že karotenoidy jsou přítomny v pylu všech druhů rostlin (přibližně 0,66 až 212,5 mg na 100 g sušiny), které jsou v lidském těle přeměněny na vitamín A a vitamín C.
Užitečné vlastnosti pylu
Pole květů může výrazně posílit lidské tělo, stejně jako stimulovat proces buněčné regenerace. Pyl pomáhá velmi dobře při regeneraci po vážné nemoci, operaci, nebo jen starší a oslabení lidé. Pyl květů také může výrazně zvýšit terapeutický účinek velkého množství léků..
Pro lidi, kteří studují nebo pracují v tvůrčích specialitách, je pyl skutečně nezbytný, protože obsahuje velké množství aminokyselin, stejně jako komplex živin, které přispívají k lepšímu duševnímu výkonu. Tyto užitečné složky, které jsou součástí pylu, ovlivňují lidský mozek, zvyšují jeho schopnost, závažnost a vnímavost.
Pyl obsahuje také velké množství hormonů. Tato skutečnost způsobuje, že je pyl obzvláště potřebný pro osoby s věkem souvisejícími hormonálními poklesy, které jsou spojeny se stárnutím těla, stejně jako u pacientů s patologickými poruchami endokrinních žláz. Existují také estrogenní látky, které působí jako protizánětlivé činidlo pro patologické změny prostaty..
Pyl obsahuje růstové stimulátory a obsahuje také antibiotikum, které pomáhá omezit vývoj různých nádorů. Při anémii pyl zvyšuje hladinu červených krvinek a hemoglobin. Pro tyto účely by se pyl měl konzumovat třikrát denně, před jídlem 1 lžička s vodou, může být také smíchán v poměru 1: 1 nebo 1: 2 s medem.
Pyl je obvykle užíván jako potravina k obohacení stravy látkami, které se nenacházejí v běžných potravinách, které jíme, ale jsou pro tělo nezbytné..
Příznivé vlastnosti pylu se používají pro následující účely:
Zlepšená chuť k jídlu,
Normalizace stavu těla při ztrátě hmotnosti, dietě a onemocnění trávicího traktu;
Obnovení stabilní práce nervového systému a zmírnění psychického stresu;
Obecné zlepšení stavu těla a úspěšný růst slabých dětí.
Léčba a prevence širokého spektra nemocí.
Použití pylu
Hypertenzní srdeční onemocnění. Lidé, kteří trpí hypertenzí, musí snížit tlak pylu na prázdný žaludek (pro nejlepší efekt), 1 čajovou lžičku, 3krát denně. Léčba trvá 3 týdny, po které je třeba trvat 2-3 týdny, po kterém se kurz může opakovat, pokud je to nutné..
Hypotonický stav. V případě hypotenze se doporučuje používat pyl v přesně stejných poměrech jako u hypertenze, která se smíchá s medem, ale pouze po jídle, a ne dříve, jako u hypertenze.
Děti s anémií. S anémií u dětí, bez ohledu na to, odkud pochází jejich původ, med, pyl a mléko. Konkrétně se odebírá med (100 g), kukuřičný pyl (20 g) a čerstvé mléko (200 g). Vezměte tuto směs 3 krát denně před jídlem na 1 čajovou lžičku. Skladujte směs v dobře uzavřené skleněné nádobě na chladném, tmavém místě..
Při gastritidě. Pyl je velmi užitečný při gastritidě s nízkou kyselostí žaludku, stejně jako při chronických poruchách gastrointestinálního traktu. K léčbě těchto onemocnění se přidá 20 g pylu, 75 g aloe čerstvého džusu a 500 g medu, všechny složky se smíchají v následujícím pořadí: smíšený pyl musí být smíchán s medem a poté přidána čerstvá šťáva z aloe. Potřebujete směs 2-3 krát denně, asi 25-30 minut před jídlem, 1 čajovou lžičku.
S neurózou. Pyl, jak již bylo zmíněno výše, může mít stimulační účinek v případě všeobecné slabosti, stejně jako v období obnovy těla po závažných onemocněních. Abyste tento efekt dosáhli, potřebujete královské želé (2g), květový pyl (20g) a med (500g). Příprava je jednoduchá: pyl (drcený) musí být důkladně smíchán s mateří kašičkou a medem. Směs užívejte 2-3krát denně, před jídlem, 1 čajovou lžičku. Je lépe uchovávat lék v tmavém skleněném obalu s víčkem dobře uzavřeným, na chladném místě..
Jak si vzít pyl?
Pyl květů, který byl oddělen od příjmu (asi 1 čajová lžička), musí být nejprve důkladně žvýkán, aby byl dobře navlhčen slinami a poté polknul. Pro usnadnění procesu převzetí pyl může být nalit do sklenice, nalijte vařenou vodu (50 ml), a nechat infuse na asi 2-3 hodiny, občas třes. Je nutné konzumovat takový roztok přibližně 30 minut před jídlem. Tuto směs můžete vyrobit: med se smíchá s pylenem v poměru 1: 1. Může se konzumovat na 1 čajovou lžičku, 2-3 krát denně.
Stojí za to připomenout, že pyl není v kompozici zcela vyrovnaný s potřebami lidského těla. Proto je lépe užívat ji se speciálně předepsanými dávkami, ne více než 50-100 g denně. Když se pyly spotřebovávají v množství překračujícím tyto dávky, živiny se jednoduše neabsorbují. Je také nutné připomenout, že je třeba ukládat pyl doma na chladném, suchém místě..
U dospělých se standardní dávka příjmu pylu denně rovná 1-2 čajové lžičky bez vrcholu (jde o průměrnou hmotnost žen) a 2-3 čajové lžičky u mužů. Pokud je zvýšené cvičení nebo je doba léčby, dávka pyl může být zdvojnásobena nebo dokonce ztrojnásobena..
Pyl květů může být podáván dětem až ve věku 6 měsíců, dávka pro takové děti je čtvrtinu 1 kávové lžičky a je lepší ji smíchat s jídlem. Děti ve věku 12 let a starší mohou dát pyl o polovinu 1 kávu denně..
Kontraindikace k pylům
Při požití pylu uvnitř jsou alergické reakce velmi vzácné. Tyto reakce se zpravidla týkají skutečnosti, že pyl je kontaminován zbytky chitinové skořápky hmyzu. To je téměř stejné jako alergická reakce na falešný med smíchaný s cukrem. Alergické reakce na pyl jsou zjištěny pouze u 1-5% lidí a pro ně je kontraindikován pouze pyl..
Je třeba poznamenat, že přecitlivělost je méně často pozorována u pylů a pegů fermentovaných včely než u pylu získaného z rostlin samotných. Předpokládá se, že přidání nektaru a sekrece včelích žláz dobře zničí pylové alergeny.
Pokud užíváte pyl ve směsi s medem, mohou se vyskytnout alergické reakce, které se projevují ve formě prudkého svědění kůže, bolesti hlavy, runny nosu, vodnatých očí a dalších věcí. Než začnete používat léčivý pyl (stejně jako každý jiný včelařský produkt), je zapotřebí alespoň 1 test na alergické reakce těla..
I přes skutečnost, že pyl je vynikajícím lékem, vzhledem k jeho jedinečnému složení je nutné sledovat dávku příjmu. Je třeba si uvědomit, že nadměrné používání pylu může způsobit různé negativní reakce, jejichž důsledky jsou nepředvídatelné..
Nepoužívejte pyl později než 19-20 hodin, protože má tonické vlastnosti a může narušit normální spánek člověka. U silně výrazných forem diabetu nelze pyl použít ve směsi s medem..