Černý kmín (Nigella sativa), také známý jako kalondzhi a olej z ní byl nedávno inzerován jako zázračný lék na snížení tělesné hmotnosti..
Foto: Depositphotos.com. Přidal: AndreySt.
Nezapomeňte na všechny další příznivé vlastnosti černého kmínu. Je zvláště vhodný pro zažívací, respirační a oběhové systémy. Východní lékařství používá tento produkt k vypadávání vlasů, při léčbě cukrovky, hypertenze, migrény, astmatu, bronchitidy, senné rýmy, plynatosti, premenstruační bolesti, stejně jako se zbavit parazitů.Co se týče dietních vlastností černého kmínu, jsou spojeny s protizánětlivým účinkem aktivních bylinných složek a jejich schopností urychlit metabolismus.
Výsledky výzkumu
Prorok Mohamed kdysi řekl: "Černý kmín pomáhá od všech nemocí, s výjimkou smrti".
A v tomto prohlášení existuje rozumné zrno. Vezměte například obezitu - je to jedna z hlavních příčin mnoha vážných onemocnění, jako jsou srdeční onemocnění, cukrovka, osteoartróza, mrtvice, spánková apnoe (porucha dýchání ve snu).
Podle knihy "Molekulární cíle a terapeutické metody pro použití koření" je jednou z hlavních složek černého kmínu nejsilnější antioxidant, tymochinon. Navíc je v kompozici oleje kalondzhi osm olejových kyselin, včetně kyseliny linolové, kyseliny olejové a kyseliny palmitové, stejně jako dalších 32 užitečných sloučenin..
V současné době dokončily tři vážné studie o vlivu černého kmínu na proces snižování tělesné hmotnosti. Jejich výsledky lze nalézt v několika vědeckých časopisech, včetně fytoterapeutických studií.
Vědci z Indonésie zhodnotili účinnost tohoto přípravku u dospělých obézních mužů. Účastníci experimentu užívali 1,5 g Kalonjiho prášku (ekvivalent k asi asi týdnu semen) v kapslích 2krát denně po dobu tří měsíců..
V důsledku toho se významně snížily ukazatele jako tělesná hmotnost, obvod pasu a hladina systolického krevního tlaku. Ale hladina cukru a cholesterolu v krvi, stejně jako diastolický krevní tlak, zůstaly téměř nezměněny..
Experti z Jordánska studovali vliv černého kmínu na zdraví mužů a žen s cukrovkou. Po dvou měsících pravidelného příjmu takového doplňku stravy subjekty vykazovaly pozitivní výsledky - hmotnostní ztráta byla v průměru 5% původní tělesné hmotnosti a hmotnost byla zvláště dobrá ve dnech 11 a 21 pokusu..
Autor jiného výzkumu, Phuong Mai Le, v časopise Journal of Ethnopharmacology, řekl, že černý extrakt z semene může omezit chuť k jídlu. Jeho experiment byl úspěšný u potkanů, ale nedosáhl se člověka.
Recepty
Jakmile tisk zveřejnil první informace o zázračné dietě síly Kalondzhi, internet plný všech druhů receptů na hubnutí na základě černého kmínu.
Někteří už pomohli někomu schátnout, jiní vypadají podezřívavě a dokonce nebezpečně pro zdraví. V každém případě před přidáním produktů z černého kmínu do vašeho dietního programu zeptejte se svého PCP..
S medem a skořicí
Přidejte ¾ lžičky ve sklenici vody. drcený černý kmín, 1 polévková lžíce. l med a tolik skořicového prášku. Vezměte tuto směs 30 minut před snídaní a před spaním..
Skořice v tomto receptu má své dietní přínosy. Normalizuje hladinu cukru v krvi a má pozitivní vliv na metabolické procesy..
S citrónovou šťávou
Pít sklenici teplé vody s citrónovou šťávou ráno na prázdný žaludek, potom jíst 3-5 mg nakrájených semen kalondzhi, pak trochu syrového (nepasterizovaného) medu.
Nejlepší recept
Dobrou zprávou pro ty, kteří nechtějí žvýkat semena - vhodný čistý černý kmínový olej. Jediným negativním je, že je špatně rozpustný ve vodě, takže použijte pomerančový džus (1/2 šálku na 1 lžičku oleje) nebo syrový med (1/2 polévkové lžičky na 1 lžičku). oleje).
Vezměte tento přípravek půl hodiny před snídaní a bezprostředně před spaním. Prostě v noci netříkejte!
Můžete použít ke zklidnění nejen černý kmínový olej, ale také extrakt ze semen v tabletách nebo kapslích, a dokonce i speciální čaj..
Nežádoucí účinky
- Inzulin není kombinován s potravinami a výživovými doplňky, které zahrnují kalonji nebo prášek, stejně jako bylinky, které snižují hladinu cukru v krvi (například ženšen a ďábelský dráp nebo martinie).
- Nevylučuje se vedlejší účinky, jako je alergická reakce na biologicky aktivní sloučeniny černého kmínu, ospalost a obstrukce koncepce..
- Hlavní kontraindikace: během těhotenství a kojení, nízký krevní tlak, poruchy krvácení.
Sazenice škeble.