V době úplného nedostatku, kdy se na otevřeném trhu nedalo nalézt káva, byly na regálech baleny označené "kávový nápoj". Základem nápoje byla čekanka. V té době bylo málo známo o výhodách, které někteří považovali za levné, pokud to znamená, že to není chutné a rozhodně ne užitečné. Ale to vůbec není.
Fotografie: Depositphotos.com Autor: jordache
Mnoho rostlin s jasně modrými květy není nic jiného než plevel. A jiní ani nevědí, že čekanka je mnohem užitečnější než káva ve svých vlastnostech..
Po první degustaci může vypadat jako hořký nápoj. Nicméně, volba optimálního poměru prášku, cukru a vody, si můžete udělat pro sebe nádherný a příjemný nápoj. Není vyloučeno použití mléka nebo krému, které pomohou zlepšit chuť léčivých nápojů..
Co je užitečné
Prášek z čekanky je známý svými antimikrobiálními vlastnostmi a schopností předcházet zánětu. Je předepsán pro nemoci žaludku, včetně vředů a gastritidy..
Také kořen čekanky má pozitivní vliv na nervový systém, na rozdíl od kávy.
Navíc má povzbuzující a tonizující účinek, zlepšuje fungování srdce a zlepšuje chuť k jídlu, umožňuje odstranění přebytečného cholesterolu z těla.
Dlouho, co se čekanka začala používat jako léčivo proti parazitům a jako febrifuge.
A dnes se lékaři spěchají radovat, tentokrát pro diabetiky: čekanka snižuje hladinu cukru v krvi. Není divu, že odborníci na výživu doporučují drink pro ty, kteří chtějí zhubnout..
Je třeba poznamenat, že nejen nápoje mohou být vyrobeny z čekanky. Je široce používán při vaření v různých zemích. Jeho listy (salátová čekanka) se přidávají do salátů a koláčů a kořen se používá jako koření. Tato skutečnost potvrzuje vysokou hodnotu zařízení jako celku..