Dýňová šťáva se stala obzvláště populární u dětí poté, co byla "osvětlila" v eposu Harryho Pottera. Ve skutečnosti má tato šťáva mnoho příznivých vlastností, a proto může být zdravou alternativou k šumivým nápojům..
Foto: Depositphotos.com. Přidal: oilslo.
Dýně samotná je zdrojem vitamínu D a minerálů: mědi, železa a fosforu. Tak proč je nechat spolu se šťávou? Díky nádherné chuti a širokému spektru akcí je šťavnatá šťáva oblíbená a respektována mnoha vegetariány. Navíc je také aktivní složkou mnoha sladkých potravin a léků..
Jak vařit
Připravte dýňový džus je docela jednoduché. První věc, kterou musíte udělat, je vybrat ten správný dýně. Mělo by to být sladké. A takové jsou většinou dýně malé velikosti.
- Dýně nakrájíme ve dvou.
- Odstraňte semena.
- Rozdělte každou polovinu na 2 části a odlupujte je..
- Řezte dýňovou buničinu na kousky, ne příliš malé a příliš velké.
- Odšťavňovač a šťávy.
- Teď, když je džus připraven, můžete ji trochu oslabit přidáním cukru, medu nebo sirupu (například javor nebo kukuřice).
- Pro jasnou chuť přidejte koření: muškátový oříšek, skořici nebo zázvor. Ale nenechte se příliš unášet: vůně koření by neměla přerušit ani utopit chuť samotné šťávy..
Denně se doporučuje vypít alespoň polovinu sklenky tohoto léčivého nápoje. Před použitím se ujistěte, že nezpůsobuje alergickou reakci..
10 užitečných vlastností
Dýňová šťáva obsahuje vitamíny: B1, B2, B6, C, E a beta-karoten. Skládá se z minerálů - fosforu, vápníku, železa, hořčíku a dalších organických látek, jako je sacharóza. Sacharidy jsou také přítomny. Takže, jaké jsou prospěšné vlastnosti dýňového džusu?
- Pro játra a ledviny. Lidé s kameny v ledvinách a žlučníku zlepšují stav lékařů, aby se podrobili následujícímu způsobu léčby: po dobu 10 dní, 3 krát denně vypít půl šálku dýňového džusu.
- Tento oranžový nápoj je vynikající čistící prostředek. Snižuje riziko vzniku srdečních chorob. Vysoké množství antioxidantů obsažených v přípravku pomáhá předcházet ateroskleróze.
- Dýňová šťáva je také velmi užitečná pro trávicí systém. Léčí zácpa, protože má laxativní účinek..
- Program pro léčbu vředů s vysokou kyselostí může také zahrnovat šťávu z dýně. Navíc tento nápoj přispívá k normálnímu fungování ledvin a močového systému.
- Uklidňující vlastnosti umožňují přiřadit džusové šťávě lidem trpícím nespavostí. Přidání přírodního medu je velmi vítáno..
- Šťávy minimalizují riziko vysokého krevního tlaku. Obsahuje také pektin snižující cholesterol..
- Směs dýňového džusu s medem účinně snižuje teplotu.
- Tekvicová šťáva se doporučuje pít během těhotenství, aby se snížila ranní nemoc.
- Toto je součástí stravy pacientů trpících hepatitidou A.
- Vitamín C a "dýňové" minerály zvyšují imunitu a tím chrání před různými nemocemi.
Výhody kůže a vlasů
Vitamíny C a E, plus beta-karoten, které tvoří přírodní džus, činí pokožku krásnou a zdravou..
Jako chladič, dýňová šťáva zachází s popáleninami, vaří a také snižuje svědění z kousnutí hmyzem. Antioxidanty a zinek fungují dobře v komplexu.
Vysoký obsah výživných látek a látek proti stárnutí umožnil, aby se tento jedinečný nápoj stal častým přísadem hydratačních krémů a kosmetiky proti vráskám..
Je široce používán v domácích kosmetických recepturách, například při přípravě masky pro různé typy pleti, spolu s přísadami jako je med, jogurt, citrónová šťáva a liposoluble vitamín E.
Složení šťávy obsahuje vitamín A, který je nezbytný pro zdraví pokožky hlavy. Navíc je vynikajícím zdrojem draslíku, který podporuje růst vlasů. To je důvod, proč se nápoj osvědčil při léčbě nadměrné ztráty vlasů a plešatosti..
Dýňová šťáva zvlhčuje suché a poškozené vlasy, používá se v domácích lékařských maskách.
Recept na úpravu vlasů
- 2 šálky nakrájené vařené dýně;
- 1 polévková lžička. l med;
- 1 polévková lžička. l jogurt;
- 1 polévková lžička. l kokosový olej.
Z vařené dýně pomocí mixéru, vařte bramborovou kaší. Přidejte jogurt, med a kokosový olej. Vše důkladně promíchejte. Aplikujte směs na vlasy, položte klobouk na hlavu. Po 15 minutách opláchněte tradičním šamponem.
Přečtěte si nádherný článek o výhodách dýňových semen. Informace byly shromažďovány postupně. Nebudete zklamáni!