Pacienti s rakovinou žaludku by měli mít své vlastní jídlo. Mnohé dříve oblíbené pokrmy budou muset být zcela opuštěny a naopak obsahují některé "neobvyklé" pokrmy v nabídce..
Obsah článku:
- Co se doporučuje pacientům s rakovinou žaludku
- Použití těchto nádob je povoleno:
- Kontraindikace pro rakovinu žaludku
Obecné zásady výživy pacientů
Když se člověk chce vyhnout opakování patologie rakoviny po operaci, chemoterapii, ke snížení příznaků onemocnění orgánů, musíte vážně zvážit dietu.
Co dělat? Hlavní podmínkou je, že potraviny pro rakovinu žaludku by neměly obsahovat karcinogenní látky. Musíte dodržovat tato pravidla:
Snižte množství spotřebovaných částí. V tomto případě můžete jíst až 10krát denně;
Sledujte teplotu jídla. Nemůžete jíst velmi teplé ani studené pokrmy. Potraviny, které je nejblíže teplotám k normálu, je člověk dobře tráven;
Potraviny by měly být dobře žvýkané, bez velkých kusů. Tím se snižuje zátěž žaludku a přispívá k správné absorpci živin;
Výrobky na výrobu páry nebo vaření. Smažené pokrmy způsobují podráždění žaludeční sliznice;
Používejte pouze čerstvě připravené pokrmy;
Je třeba opustit ostré koření a koření, i když je užitečné jíst česnek při jídle po resekci žaludku pro rakovinu.
Zvyšte objem výhradně "lehkých" potravin rostlinného původu. Zelenina a ovoce, čerstvé nebo vařené, obsahují vlákninu, která podporuje správné uvolňování orgánů. Enzymy a vitamíny obsažené v rostlinných potravinách omezují šíření maligních buněk.
Potraviny po odstranění žaludku z důvodu rakoviny by měly být s minimálním množstvím soli a obsah tuku by neměl přesáhnout 30% a hlavní část tuku by měla pocházet z rostlinných potravin;
Je obzvláště obtížné organizovat výživu v případě rakoviny žaludku o 4 stupně s metastázami. V takových případech pacienti často odmítají jíst vůbec..
Co se doporučuje pacientům s rakovinou žaludku
Osoba s diagnózou zhoubného nádoru by měla být dobře vědoma toho, co může jíst a co by měl odmítnout. Takové znalosti pomohou vytvořit kompletní menu, které by uspokojilo potřeby chuti pacienta a současně sloužit jako prostředek k regeneraci..
Použití těchto nádob je povoleno:
Rostlinné a mléčné polévky, jejichž součásti je třeba třepat;
Surové a vařené jemně vařené vejce;
Nízkotučné odrůdy masa a ryb;
Nízkotučný tvaroh;
Dobře vařená kaše;
Chléb z vysoce kvalitní mouky, nejlépe čerstvý;
Kissels z ovoce a bobulí;
Máslo;
Rostlinné tuky.
Pro zotavení po operaci žaludku nebo chemoterapii nebo radiační terapii musí pacienti co nejvíce zralou zeleninu, ovoce a plody. Doporučuje se upřednostňovat plody s červenou a žlutou kůží, protože obsahují karotenoidy, které mají protinádorový účinek v lidském těle. Zamezují působení rakovinných buněk látky - antokyaniny, které jsou bohaté na řepu, červenou zelí a lilky.
V dietní nabídce po odstranění žaludku z důvodu rakoviny musí být citrony, pomeranče, mandarinky. A na jaře rozmanitost menu s časnou zeleninou - ředkvičky, okurky, petržel, zelená cibule.
Musíte vědět, že i během tepelného ošetření zeleniny - mrkve, řepy, papriky, cibule obsahují všechny živiny.
Kontraindikace pro rakovinu žaludku
V jakékoli fázi zhoubného novotvaru hrudníku jsou produkty s barvivy, příchutěmi a konzervačními látkami nežádoucí..
Karcinogeny zůstávají v tučných a převařených pokrmech a hrubé, slané a horké pokrmy dráždí žaludeční sliznici..
Káva, silný čaj, sýtené nápoje, alkohol by měly být zcela vyloučeny z nabídky pacienta s rakovinou žaludku.
Reakci nemoci v mnoha ohledech lze předejít správnou, vyváženou výživou..