Psoriáza, nebo jak se někdy nazývá "růže ďábla", je svou povahou mazanou: objevuje se na těle se šupinatými plakmi, nehojí se, ale ustupuje jen na chvíli, aby se znovu projevila. Není náhodou, že Winston Churchill, který trpěl psoriázou, slíbil, že dá zlatý pomník těm, kteří by našli lék. A americká národní nadace pro psoriázu garantuje prémii ve výši 1 milionu dolarů za takové otevření..
(NOD) a Evropská asociace pro studium obezity Lyudmila Denisenko naznačuje, že lidé trpící psoriázou opravují svou dietu, která pokud se nezbaví onemocnění, pak alespoň ulehčí její průběh.
Zlepšení acidobazické rovnováhy pomůže dietě
Skutečnost, že výživa těchto pacientů by měla být upravena, lékaři mluví po dlouhou dobu a nabízejí ... diametrálně odlišné diety. Například doktor chiropraktik s 20 lety zkušeností, John O. A. Pagano, příčina psoriázy, se domnívá, porušení střevních stěn. To podle jeho názoru vede k tomu, že toxiny začnou pronikat do krve a lymfatických systémů. A v určitém okamžiku se ledviny již nedaří zvládnout úklidovou funkci, která jim byla svěřena, odstraňovat vnitřní toxiny na povrch kůže ve formě plaků.
V boji proti nemoci doporučuje lékař upravit vaši nabídku tak, aby 70-80% alkalizace potravin, to je ovoce a zelenina.
Vlastnosti stravy Dr. John Pagano:
• pít šest až osm sklenic čisté vody denně, bez dalších kapalin;
• v potravě by měla převládat ovoce a zelenina;
• jedna třetina všech produktů by měla být oxidována (maso, ryba, drůbež, vejce, obiloviny);
• zakázané - kouřové potraviny, alkohol, sladkosti, káva, nápoje sýtené oxidem uhličitým.
Autor další populární stravy je ruská doktorka Svetlana Ogneva. Rovněž považuje za nezbytné pro tyto pacienty vytvořit v těle rovnováhu kyselin. Ale za to nabízí pouze jednou týdně provést vykládání pomocí vybraných mono-diety. Může být založeno na ovoci (například jablka), ale jsou povolena mléčné výrobky (tvaroh s kefirem).
Vlastnosti stravy Dr. Svetlana Ognevoy:
• zahrnout do stravy ovoce a šťávy z nich, kromě těch, které obsahují zvýšené hladiny kyseliny;
• ryby a maso jsou povoleny pouze ve vařené a dušené formě. Ryby jsou povoleny bíle, z masa - krůty, kuře a jehněčí;
• obiloviny - z ovesných, ječmenných, proletkových, pohankových, žitných a pšeničných krup;
• kukuřičná mouka je povolena, rýže je divoká a hnědá, těstoviny jsou vyrobeny z pohanky a artyčoku; zakázané brambory, rajčata, lilky, alkohol, čokoláda, pikantní koření, mastné ryby a maso, mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku.
Každý z lékařů nabízí své seznamy alkalizačních a oxidačních produktů a tyto látky se výrazně liší od sebe: Dr. Pagano považuje citrusové plody za jeden z nejlepších produktů pro léčbu psoriázy a Ogneva rozpoznává pouze grapefruit. Musím říci, že přednost v této kategorii již dlouho patří citronu..
Také názory odborníků na výživu se liší v používání obilovin (pšenice, oves, ječmen, žito, pohanka a otruby), celé semena (dýně, sezam, len, slunečnice) a ryby. Pagano je považuje za kyselinu tvořící a Ogneva - vytváří alkalické látky.
Pro tyto pacienty je přístupnější a srozumitelnější dieta pohanky, jejíž účinnost se vysvětluje příznivým účinkem obilovin na všechny orgány trávicího traktu. A přítomnost hrubé skořápky, která sbírá toxiny ve střevě, pomáhá zlepšit pohyblivost a evakuaci..
Jaká strava byste měli použít pro psoriázu? Pokusíme se odpovědět na tuto otázku..
Jídlo "deník": umístíme značky pro správné menu
Zvláštní strava pro psoriázu neexistuje a je nepravděpodobné, že se objeví, protože existuje mnoho příčin této nemoci. Nicméně, mnoho pacientů, řízených jejich vlastními silami, upraví své menu sami. Shrneme-li zkušenosti mnoha lidí, můžeme říci, které produkty působí jako "provokatéři" onemocnění, které pomáhají je uhasit a na základě toho přizpůsobit stravu. Aby se však v budoucnu neuskutečňovali pokusy a omyly, tito pacienti by si měli uchovávat deník o jídle a v něm odrážet reakci organismu na určité produkty..
Začněte vodou. Je nutné vypít 2,5-3 litrů denně (bez dalších kapalin). Samotné jídlo by mělo být jednoduché, částečné, rozmanité a nedostatečné. Tato strava může být doporučena ostatním pacientům..
Je založen na ovoci, zelenině, bobulích (kromě červené).
První kursy jsou vegetariánské, se stabilní remise, v kuchyni je povoleno vaření ve slabém masném bujónu..
Nízkotučné maso (hovězí, králičí, krůtí) vařené nebo dušené, nejvýše 150 g.
Řecké ryby (kromě kaprů, sumců a jeseterů) vařené nebo dusené.
Různé obiloviny, zeleninové stewy, parní kotlíky se hodí do druhého.
Mělo by být omezeno:
• tučné maso a ryby, droby (játra, ledviny);
• vaječné žloutky, máslo (nejvýše 25 g denně);
• čaj, káva.
Existují také produkty "provokatérů", jejichž zavedení do stravy může zhoršit průběh onemocnění..
Produkty - "provokatéři":
• cibule, česnek, křen, kvůli jejich phytoncides;
• výrobky s červeným pigmentem (šípka, červená jablka, kečup, atd.);
• kakaové výrobky, včetně čokolády;
• mléko (celé), vejce;
• citrus, med;
• uzené maso, sádlo;
• alkohol.
Co se týče rajčat, které jsou pro tyto pacienty charakterizovány nebezpečnou červenou barvou, byly nedávno rehabilitovány odborníky na výživu. Na místě, kde jsou připojeny ke stonku, se nalézá látka, která má antialergické a anestetické vlastnosti. Takže není to kečup, který způsobuje zhoršení, ale sůl a ocot v nich.
Řekni ne hladu, ano na půst
Mnoho pacientů s psoriázou tvrdí, že po hladovění po dobu tří až sedmi dnů začnou zlepšovat jejich stav kůže. Neexistují žádné přesvědčivé důkazy o tom. Ale na půdě opravdu pomáhají vypořádat se s tímto problémem, pokud je budete držet neustále, každý týden, jeden nebo dva dny. Chcete-li to udělat, můžete použít dietu, kterou nabízí Svetlana Ogneva - tvaroh a kefír nebo jablko, nebo vyzdvihnout další.
Menu pro půst na psoriázu:
- den masa a zeleniny: hovězí maso (400 g) a zeleninová příloha surové zeleniny (100 g). Jezte v pěti dávkách;
- kefír: během dne vypijte 1,5 litru kefíru;
- Zelenina: dušená zelenina, s výjimkou brambor (1,5 kg). Jezte v pěti krocích.
Na půdních dnech, i pro další účinek, byste měli vypít odvar z šípky nebo slabý čaj. Minerální voda (Borjomi, Narzan, Slavyanovskaya), která pomáhá zvyšovat alkalické prostředí v těle.