Skupina látek nazývaná antioxidanty je velmi zajímavá u odborníků na estetickou medicínu z hlediska toho, zda je vhodné tyto látky užívat jako součást přípravků nebo je používat s kosmetickými výrobky - koneckonců naše tělo dokáže vyrábět vlastní antioxidanty. Existuje nějaký prospěch z antioxidantů v kosmetice a jak tyto látky fungují, uvažují .
Jak působí antioxidanty v těle a co dělají pro pokožku
Oxidace tuků, kyselin, uhlovodíků a dalších látek v těle nastává za účasti kyslíku, s rozkladem meziproduktů v procesu těchto reakcí vzniknou volné radikály. Jedná se o sloučeniny, ve kterých jeden elektron není dost pro dokončení řetězce a snaží se získat chybějící elektron z jakékoliv jiné buňky v těle, aby aktivoval oxidační proces. Pokud se volnému radikálu podaří, pak je v poškozené buňce narušena vnitřní rovnováha, do ní pronikají další látky - často toxické, což vede k smrti buněk..
Volné radikály se vytvářejí zejména aktivně působením ultrafialového záření, jakož i při nepříznivých podmínkách prostředí..
Úkolem antioxidantů je interagovat s volnými radikály a převést je do nízkoaktivního stavu - i v malých množstvích může výrazně zpomalit rychlost oxidačních procesů v tkáních.
Studie ukázaly, že účinnost inhibice oxidačního procesu se zvyšuje se vzájemným zesílením antioxidantů, synergismem jejich působení nebo za přítomnosti určitých látek. Zvažte, které látky jsou schopné zvýšit působení antioxidantů..
Některé antioxidanty a výsledky jejich interakce
Zvažte endogenní a exogenní antioxidanty.
Chcete-li endogenní antioxidanty zahrnují kyselinu alfa-lipoovou, glutathion, koenzym Q10.
Kyselina alfa-lipoová. Jiný název je thioktický, tvoří se v těle během oxidační dekarboxylace a-keto kyselin. Jeho hlavním úkolem v těle je účast na regulaci metabolismu uhlohydrátů a lipidů a je také schopna připojit atomy vodíku a přenášet acylové skupiny. Kyselina thioktová aktivně reaguje s mnoha látkami, včetně volných radikálů, snadno se rozpouští ve vodě a v tuku, a proto může být transportována přes buněčné membrány a deaktivovat volné radikály nejen uvnitř buněk, ale uvnitř nich. Aktivita kyseliny thioktové je zvýšena v přítomnosti vitaminů C a E.
Glutathion. Jedná se o tripeptid, který se v těle syntetizuje z L-cysteinu, glycinu a kyseliny L-glutamové. Jeho hydrofilní molekula se snadno připojuje k toxickým hydrofobním molekulám, které zahrnují volné radikály, biotransformují je a odstraňují z těla..
Viz také: "Jak peptidy a antioxidanty pracují při korekci změn souvisejících s věkem"
Koenzym Q10. Syntetizuje se v těle z tyrosinu a fenylalaninu, jeho úkolem v těle je přenos elektronů v mitochondriích buňky a udržování oxidativních fosforylačních reakcí. Má obzvláště silný účinek v kombinaci s vitamínem E.
Nejslavnější exogenní antioxidanty:
- Vitamin E - chrání mastné kyseliny před ničením volnými radikály;
- Vitamín C je antioxidant s nejširším spektrem účinku, protože se podílí na mnoha procesech v těle, včetně regulace redoxních reakcí; bez něj nejsou látky, z nichž tělo produkuje endogenní antioxidanty, syntetizovány;
- Selén je hlavní složkou antioxidačního enzymu glutathionpyroxidáza, chrání tělo před akumulací oxidačních produktů, které mohou zničit buněčné membrány.
Endogenní antioxidanty - spojují reaktivní druhy kyslíku, překládají je do méně agresivních radikálů a pak je rozkládají do vody a kyslíku. Exogenní antioxidanty - odvádějí přebytečnou energii z agresivních molekul a brání tvorbě nových volných radikálů.
Účinná práce antioxidantů závisí na jejich vzájemném posilování. V kosmetice působí antioxidanty pouze v nízkých koncentracích, protože pokud je mnoho z nich, naruší rovnováhu pokožky a změní se ve formě prooxidantů. Použití kosmetiky s antioxidanty je jistě opodstatněné, jestliže kůže trpí zvýšenou expozicí ultrafialovým zářením, stresem, nemocí, kouřením a také se známkami stárnutí, kdy se zátěž na exogenních antioxidačních systémech značně zvětšuje.
Viz také: "Co jsme se dozvěděli o procesu stárnutí za posledních 120 let"