Abyste pochopili, co se děje v těle, když existuje touha něco jíst, měli byste si jasně představit, jak vzniká pocit hladu. Ghrelin - hormon zodpovědný za pocit hladu, je vyráběn přímo v žaludku. Celý tento proces lze ovládat tak, aby vás pocit hladu nezůstával, což proto pomůže vyhnout se nadbytečné hmotnosti. Zjistěte v článku o hladových hormonech a jak je udržet..
Co je to ghrelin a jak to ovlivňuje pocit hladu
Původně se věřilo, že pocit hladu je spojen s prázdnotou, která se tvoří v žaludku. Během testu této hypotézy jeden fyziolog pohltil prázdnou žaludeční hadici s nafukovací gumovou koulí na konci, která nafoukla jeho pomocníka. Tato akce byla opravdu schopna potlačit chuť k jídlu, ale kolegové si všimli, že někteří pacienti jsou zcela odstraněni žaludek, ale neztrácejí pocit hladovosti.
Dlouho se také myslí, že pokles hladiny glukózy v krvi signalizuje potřebu jídla. Toto vysvětlení se však nevztahovalo na specialisty a pokračovali v hledání příčin pocitu hladu.
Objev Ghrelina japonskými vědci
V roce 1999 objevili vědci z Japonska během studie o úplně jiném tématu novou biologicky aktivní sloučeninu, která je zodpovědná za pocit hladu..
Hlavním cílem vědců bylo zjistit, jak tělo reguluje produkci růstového hormonu. Vědci chtěli najít lék, který posiluje sekreci v těle. Bylo zjištěno, že takové stimulační činidla ovlivňují buňky hypofýzy, kde se produkuje růstový hormon, nikoliv samy o sobě, ale pomocí speciálního proteinu s krátkou molekulou (peptid), která se skládá ze 28 aminokyselin. Se zavedením této peptidové laboratorní myši došlo ke zvýšení produkce růstového hormonu.
Nová sloučenina byla nazývána japonským ghrelinem. Ukázalo se, že navzdory tomu, že ghrelin ovlivňuje hypofýzu v mozku, produkce se vyskytuje v žaludku a vstupuje do mozku krví.
Dodatečná dávka ghrelinu byla podána osobě, která postrádala růstový hormon, a její produkce se poté významně zvýšila..
Umělý hlad
Studie v Anglii poskytla velmi silné důkazy o roli ghrelinů. Po celý den bylo devět zdravých dobrovolníků podáno injekčně roztokem ghrelin nebo normálním fyziologickým roztokem. Každá z předmětů byla nabídnuta snídaně - všichni jíst ve stejných porcích ovesných vloček. O dvě hodiny později byli nabízeni dobrovolníci “bufet”, během nichž subjekty, kterým byl podán ghrelin, konzumovaly o 30 procent více jídel než ti, kteří byli podáváni normálním fyziologickým roztokem.
Jak se naučit ovládat hladový hormon
- Snižte hlasitost žaludku. Čím větší je stěna žaludku - tím více se vytváří ghrelin. S cílem snížit objem žaludku by měl jíst často, ale v malých porcích. Totéž platí pro vodu - potřebujete také pít v malých porcích. V žádném případě nemůže hladovět, v tomto případě tělo začne uchovávat kalorie a snaží se kompenzovat jejich nedostatek dodávek potravin.
- Cvičení. Pomáhat nohám a pažím, dřepám a skákání na lano pomůže snížit chuť k jídlu..
- Nezapomeňte na odpočinek a zdravý spánek. Pokud dvě noci v řadě spí 2-3 hodiny méně než obvykle, tělo začne produkovat o 15% více hladového hormonu.
- Jezte dostatek bílkovin. Bílkoviny kontrolují příjem jídla a rychleji pocítíte sýr. Pokud s ním začínáte ráno, pak po celý den se spotřeba potravy sníží.
Když se naučíte ovládat pocit hladu, nebudete vážit. Přečtěte si články o výživě, které pomohou napravit stravu a vždy zůstanou ve tvaru..