Zabránit komplikacím a zmírnit příznaky onemocnění, které jsou spojeny s muskuloskeletálním systémem, je bez správné výživy nemožné. Jedním z nejčastějších onemocnění tohoto druhu je dnes osteochondróza, která je důsledkem sedavé práce a sedavého životního stylu. Díky dietě s osteochondrózou je možné poskytnout tělu dostatečné množství potřebných látek, které jsou odpovědné za syntézu kompletní tkáně chrupavky..
Když osteochondróza by měla jíst alespoň 6krát denně v malých porcích. Současně by mělo jídlo trvat nejméně 10-15 minut, protože to je přesně čas, který bude potřebný k uspokojení hladovění - díky důkladnému žvýkání jídla je práce žaludku zjednodušená. Jídlo by mělo být dietní, nejlépe párované..
Potraviny, které jsou vhodné pro stravu s osteochondrózou
- Při léčbě osteochondrózy je třeba užívat:
- bobule, čerstvé ovoce a zelenina, ovocné želé;
- nízkotučné vařené maso;
- mléčné výrobky;
- otruby, žito nebo šedý chléb, chlebový chléb, slané a chudé pečivo, suchar;
- bílkovinné produkty (vejce, sója atd.).
Potravinové produkty obsahující fosfor (otruby, sójové lusky, salát), mangan (brambory, celer, mořské řasy, vlašské ořechy) by měly být zahrnuty do stravy pro osteochondrózu. Také při léčbě osteochondrózy by měla jíst potraviny s vysokým obsahem vápníku (mandle, sezam, divoká růže, řeřicha).
Dieta pro osteochondrózu zahrnuje konzumaci potravin bohatých na vitamín A (meloun, dýně, broskve, artičoky), vitaminu C (jablka, hrušky, švestky, citrusové plody), vitamín B (houby, obiloviny,.
Při léčbě osteochondrózy se doporučuje používat takové pokrmy jako želé maso a ryby, aspiku a želé. Používejte olivový olej nebo citrónovou šťávu na oblékání..
Potraviny s osteochondrózou zcela vylučují následující produkty:
- marinády, uzené maso;
- káva, alkohol, silný čaj, kakao;
- vykostěné, koncentrované vývary.
- Sůl, mastné, pikantní a smažené potraviny by měly být vyřazeny. Je důležité spotřebovat dostatek čisté vody..
Dietní recepty na osteochondrózu
Cheesecake pudink
Složení:
- tvaroh - 220-240 g;
- krupice - 40 g;
- vroucí voda - 100 ml;
- vejce - 2 ks;
- granulovaný cukr - 70 g;
- roztavené máslo - 40 g;
- hrozinky - 40 g;
- zakysaná smetana - 1 lžičku;
- rafinovaný olej - 1 lžíci;
- práškový cukr, vanilkový cukr, strouhanka - podle chuti.
Vaření:
- Nalijte krupici vroucí vodou a nechte pod víkem. Oddělíme žloutky a bič je dobře s cukrem..
- Přidejte maskovací cukr do tvarohu, promíchejte, přidejte vanilkový cukr, roztavené máslo, rozinky a krupici..
- Beat bílí s malým množstvím soli na bílé vrcholy, mírně přidat výslednou hmotu do těsta. Uspořádání pro pudink šíří na formy, máslo a posypané s breadcrumbs, na těsto těsto, mastné se zakysanou smetanou. Dezert pro diety s osteochondrózou je pečený v troubě, předehřátý na 220 stupňů po dobu půl hodiny. Po ochlazení je třeba ji pečlivě vyjmout z formy a posypat práškovým cukrem..
Dietní ryby
Složení:
biskupa nebo biskupa;
velké listy zeleného salátu;
střední citron;
olivový nebo sezamový olej;
sezamová semena;
sójová omáčka.
Vaření:
- Ryby uhasí, chladí a oddělují od kostí.
- Nalejte listy hlávkového salátu hrubě a nakrmte na talíř, nakrájejte nakrájenou rybu nahoře, posypeme olejem, posypeme citronovou šťávou a přidáme sójovou omáčku podle chuti. Posypeme sezamovými semínky, ozdobíme plátky citronu..
Správná výživa je nedílnou součástí léčby osteochondrózy, takže pokud se chcete zbavit onemocnění v co nejkratším čase, nezapomeňte se držet zdravé výživy..
Můžete zabránit rozvoji osteochondrózy pomocí speciálních cvičení, které lze snadno provádět právě na pracovišti: