Užitečné vlastnosti a použití výrobku
Botanická charakteristika složené anfelcie
Ahnfeltia složený patří k rodu červených řas, je hojně rozmístěné keře, světle žlutá, tmavě červené nebo fialové, jehož výška je 25 cm. Rostlina má podešev z nichž velká množství hrubých, whiskery, větvení v horní části výhonků propletených dohromady do svazku. Jejich vrcholy jsou rozkrojené. Anfeltia - obyvatel moře. Tyto trvalky tvořit celý vrstvy, houštiny, které lze nalézt na spodní části, na podvodních skal severních a Dálného východu moře, po mořích tropických a subtropických zemích.
Také řasy jsou Černé moře a pobřeží Norska. Každý kousek červených řas je nerovnoměrně zbarven, což je vysvětleno nerovným poměrem pigmentových látek. Propagováno spory a vegetativně.
Užitečné vlastnosti anfeltsii
Vzhledem k tomu, že pektinu a celulózy buněčných stěn a mezibuněčné látky Ahnfeltia přidělovat hodně hlenu a celé rostliny stává slizniční konzistenci, se používá k výrobě agar-agar. Řasa obsahuje chlorofyl, xantofyly, fykoerythrin, fykocyanin. Z rezervních produktů je olej, škrob, který se při interakci s jodem zčervená. Ahnfeltia řasa je bohatým zdrojem železa, odhalila přítomnost folátu, galaktóza, kyseliny glukuronové a pyrohroznová, agarosy a agaropektinu.
Anfeltsiya má antibakteriální vlastnosti. Při použití produktů z řas je pozorováno snížení hladiny cholesterolu a snížení absorpce cukru. S pomocí rostlin se můžete zbavit toxinů..
Použití anfelcium
Hodnota anfelcie při použití pro léčebné účely je velmi vysoká. V některých zemích východní Asie je rostlina jedena. Červené řasy jsou suroviny pro výrobu agar-agaru a jódu. V Norsku, po odlivu, je mořská pobřežní zóna pokrytá řasami, stává se oblíbenou lahůdkou ovcí. Pro terapeutické použití použijte všechny části rostliny. Agar je polysacharid s vysokou molekulovou hmotností, jehož gelovatelnost je 15krát vyšší než želatina..
Používá se k výrobě marmelády a želé, je vhodné použít při chronické zácpě. Železná látka normalizuje intestinální motilitu, obnovuje funkci žaludku. Z řas připravte tablety určené pro pomalou resorpci. Agar je vynikající živné médium používané v mikrobiologii ke studiu krevních a cukrových bílkovin. Agar je také používán ve stomatologii, je to hlavní složka pro výrobu vytvrzovacích past, používaných v protetické stomatologii. Je ideální pro diabetiky a pro ty, kteří si vybírají vegetariánství a zdravou výživu..
Kontraindikace anfeltsii
Z hlediska bezpečnosti pro lidské tělo může být lucerna použita pro potraviny a léčebné účely. Kontraindikace k použití mohou být netolerantní pro škrobové látky..