Dnes je obrovský počet lidí žijících v různých zemích světa s velkou pozorností na jejich zdraví. To se projevuje nejen pravidelnou fyzickou aktivitou a dlouhými procházkami na čerstvém vzduchu, ale také ve vyvážené stravě. Aby se maximalizovaly přínosy každodenního příjmu potravy, je nezbytné používat ve stravě různé mikroelementy a vitamíny, což pomáhá zlepšit zdraví a normalizovat imunitní systém. Mnoho odborníků na výživu doporučuje, aby jak muži, tak ženy denně používali semena Chia, která mají jedinečné vlastnosti a jsou velkým přínosem pro lidské tělo..
Semena Chia se poměrně nedávno objevila na území Ruské federace, ale téměř okamžitě našla své zákaznické publikum. Jejich cenné výživné vlastnosti byly objeveny našimi vzdálenými předky, kteří se pomocí osiva zbavili různých chorob. Pravidelné používání semen Chia učinilo staré bojovníky silnější a odolnější..
V dlouhých vojenských kampaních dobyvatelé jedli výhradně tato semena, zatímco oni neměli nedostatek vitamínů a minerálů nebo jiných živin nezbytných pro to, aby tělo mohlo plně pracovat. Je také třeba poznamenat, že na pozadí takové výživy lidé nezaznamenali ani vyčerpání těla ani jeho dehydratace. Druhý vrchol popularity semen byl v 90. letech minulého století. Mnoho chovatelů začalo aktivně pěstovat tuto plodinu a dodávat ji na světový trh..
Hlavní přínosy semen chia
100 gramů semen PFA odpovídá:
545 ml mléka jako zdroje vápníku;
294 gr. oves jako zdroj vlákniny;
900 gr. pomeranče jako zdroj antioxidantů;
178 gr. banány jako zdroj draslíku;
992 gr. losos jako zdroj omega-3;
216 gr. ořechy jako zdroj hořčíku;
400 gr. špenát jako zdroj železa.
Je důležité pochopit, že srovnání přichází s 100 gramů semen chia - to je přesně balení a tolik lidí nebude každý den jíst semena. A v 5 g (čajová lžička) minerálů je 20krát méně!
Současně je naprosto možné vypít půl litru mléka nebo jíst 1-2 banány, abyste získali určité množství vápníku a draslíku..
Místo narození semen Chia může být oprávněně nazýváno jižní Amerikou, ve které starověké mayské kmeny je aktivně používaly jako jednu z hlavních jídel, které jsou přítomné v každodenní stravě. Dnes jsou pěstovány na plantážích v různých zemích světa, ale nejvyhledávanější semena se shromažďují na horských plošinách. To lze vysvětlit skutečností, že v této oblasti existuje dobrá ekologie, díky níž rostou vysoce kvalitní semena Chia..
Chia kultura je každoroční rostlina. Během vrcholu svého růstu může dosáhnout výšky 1 metr. V době kvetení na této rostlině můžete vidět velmi krásné pupeny, které mají obvykle bílou barvu, méně často šarlatovou. Chia semena mohou podporovat různé barevné odstíny: černá, bílá, hnědá nebo černá.
Hlavní výhody semen chia zahrnují jejich vysokou šetrnost k životnímu prostředí a neschopnost hromadit toxické látky. Mnoho vegetariánů ocenilo jedinečné kvality těchto semen a uvedlo je do své každodenní stravy. Jsou velmi snadno připravené a nevyžadují žádné tepelné ošetření. Někteří kuchaři předal semínky vroucí vodou, zakryli víkem a nechali se vylupovat (ne více než 10 minut). Během této doby se semena zvýší několikrát ve velikosti a mohou být použity jako samostatná miska. Někteří lidé dávají přednost tomu, aby se použil olej z čajových semen, který je v současné době v prodeji zdarma..
Moderní kosmetologie také našla aktivní využití chia semen, protože každý ví jejich jedinečné schopnosti: zabránit stárnutí a prodloužit mládí. To je poskytováno různými kyselinami (káva a chlorogenní) a antioxidanty přítomnými v osivovém složení:
Flavonol;
Querticin;
Kemferol;
Myricetin.
Semena chia jsou ideálním přírodním prostředkem pro prevenci rakoviny. Současně mají jedinečnou chuť oříšků.
5 důvodů k jídlu semena chia každý den
Již dávno se semínka Chia prezentovala domácím spotřebitelům, které byly okamžitě označeny jejich nepřekonanými vlastnostmi. Jsou ideálním zdrojem energie pro lidi a při pravidelném používání budou energizováni a povzbuzováni. Chia semena mají jedinečnou schopnost nudit i silný pocit hladu, takže jsou prostě nepostradatelní pro lidi, kteří vedou neúprosný boj s extra kilo..
Existuje pět hlavních důvodů, proč začít denně užívat semena Chia:
Pro lidi, kteří mají nadváhu (jakéhokoli stupně obezity), semena chia budou poskytovat neocenitelnou pomoc při hubnutí. Ztracené kilogramy budou navždy pryč a po zastavení stravy se nevrátí. Použití semen pro hubnutí doporučuje mnoho odborníků na výživu..
Princip osiva v tomto případě je následující:
semena, vniknutí do žaludku, smíšené s tekutinou (s vodou nebo žaludeční šťávou).
opuch, semena se značně zvyšují (12krát).
jako výsledek, osoba zažívá pocit sytosti a zastavuje jíst vysoce kalorické potraviny.
Jsou vynikající antioxidanty, semena Chia odstraňují toxiny z těla co nejvíce. Pravidelné používání semen pro profylaktické účely (pro čištění těla) pomůže normalizovat práci mnoha vnitřních orgánů a tělesných systémů. V zimě se semena Chia chovají jako zdroj minerálů a vitamínů, pomáhají lidem cítit veselý a vypadají mnohem mladší než jejich roky..
Chia semena jsou unikátní přírodní lék na léčbu hypertenze. Použití semen může nejen snížit, ale také normalizovat krevní tlak. Používají je také lidé, kteří mají endokrinní onemocnění, zejména cukrovku. Vzhledem k pravidelnému příjmu semen, diabetici významně snižují hladinu cukru (v krvi). Je také třeba poznamenat, že tříměsíční průběh používání takových semen má pozitivní vliv na složení krve a působí jako přírodní ředidlo. To potvrdili i japonští vědci, kteří provedli četné studie semen Chia..
Semena Chia jsou přirozeným zdrojem vápníku, který je pro lidi nezbytný pro normální fungování muskuloskeletálního systému a pro zvýšení síly kostí. Srovnání semen s jinými produkty obsahujícími vápník, stojí za zmínku jejich jasné vedení. Jejich výjimečné vlastnosti jsou neocenitelné pro práci v mozku, které musí pravidelně přijímat nezbytné množství živin a živin. Je třeba také poznamenat, že semena Chia obsahují velké množství draslíku, které je nezbytné pro normální fungování cévního systému a srdce..
Chia semena obsahují kyseliny, které jsou dobré pro lidské tělo: Omega-6 a Omega-3. Tyto kyseliny by měly být přítomny denně ve stravě každé osoby, protože pomáhají srdci plně pracovat a snižují hladinu škodlivého cholesterolu a zabraňují tomu, aby se usadil na stěnách krevních cév. Doporučujeme, aby semena chia pravidelně užívali pacienti s artritidou, neboť pomáhají výrazně snížit bolest způsobenou touto chorobou..
Video: Elena Malysheva o výhodách chia semen:
Další prospěšné vlastnosti semen chia
Dnes se dialogy kolem semen Chia nezhoršují, protože se staly velmi populární nejen na území Ruské federace, ale i v jiných zemích světa..
Mezi tyto užitečné vlastnosti patří:
Semena jsou velmi přínosná pro zvýšení vytrvalosti lidí. To je důvod, proč mnoho profesionálních a začínajících sportovců pravidelně používá tato semena, která jim pomáhá vydržet silnou fyzickou námahu;
Semena Chia jsou jedinečným přírodním zdrojem energie, díky němuž lidé mohou po celý den pociťovat energii a vzrůst síly;
Semena Chia mají příjemnou chuť, díky níž mohou být použity jako koření pro kulinářské mistrovské díla z jakékoliv kuchyně světa. V současné době existuje obrovský počet receptů pokrmů, při jejichž přípravě se používají semena Chia;
Semena se aktivně používají v aromaterapii (olej je z nich vytlačen a používá se při léčbě různých onemocnění a pro profylaktické účely);
Semena chia jsou vybavena jedinečnými hydrofilními vlastnostmi, díky nimž je voda v těle vázána. Stojí za zmínku schopnost osiva vyrovnat rovnováhu solí nezbytnou pro plné fungování orgánů a systémů;
Semena pomáhají intestinům plně pracovat a zajišťují jejich účinnou absorpci na stěnách všech potřebných živin;
Chia semena obsahují ve velkém množství: vitamíny E, A, C; zinek, riboflavin; fosforu, niacinu, vlákniny, hořčíku a thiaminu atd..
Chcete-li zakoupit vysoce kvalitní semena, musíte kontaktovat specializovanou prodejnu, kde je k dispozici veškerá potřebná podpůrná dokumentace. Vysoká kvalita semen Chia musí být potvrzena příslušnými certifikáty shody. Náklady na osivo jsou stanoveny v přijatelném cenovém rozmezí, takže je lze zakoupit i osobami s malou finanční podporou. Před zakoupením osiva je třeba se zeptat, ze které země byly dodány. Pokud je v této oblasti dobrá ekologie, můžete si bezpečně zakoupit.
Chia semena jsou ve volné realizaci, jelikož četné provedené studie nemohly odhalit závažné kontraindikace. Na pozadí příjmu semen se může pozorovat zvýšená tvorba plynu. Lidé, kteří jsou náchylní k alergickým reakcím, by se měli semenat pouze po konzultaci se svým lékařem. Vzhledem k tomu, že semena jsou přirozeným ředidlem krve, nedoporučuje se užívat antikoagulancia. Neměli byste začít užívat semena u těhotných a kojících žen, neboť stále není známo, jaký vliv mají na vývoj plodu v děloze..
Závěr
Chia semena potřebují užívat denně nejen lidé, kteří mají určité zdravotní problémy. Tato semena jsou nepostradatelná jak pro rostoucí organismy, tak pro starší lidi, protože jim pomáhají zvládat různé nemoci a aktivovat imunitní systém. Mohou být použity společně s jídlem, jako kořením nebo jako samostatný výrobek..
Zopakujeme však, že čajová lžička semen není schopna do těla zavést žádné významné množství minerálů (porovnání objemu vitamínů a minerálů se obvykle provádí se 100 g semen, což není správné).
Omega-3 se navíc nachází v rostlinné formě (a nikoliv ve zvířeti, jako v rybím oleji), který je absorbován pouze 10%..
Recenze
Natalya Vladislavovna: Kdysi jsem si myslel, že semena semena Chia jsou užívána pouze pro hubnutí. Velice mě zajímalo a já jsem se rozhodla co nejvíce zjistit o těchto semenech. K mému překvapení mohou být použity i pro léčebné účely. Mnoho gastroenterologů doporučuje svým pacientům, společně s tradiční léčbou, užívat se semena chi denně s jídlem. Má velmi příznivý účinek na trávicí systém a normalizuje všechny metabolické procesy. Současně mnoho žen zaznamenává stabilní úbytek hmotnosti. Rozhodl jsem se, že si zkusím koupit balíček semen, za pár dní začnu hubnout. Myslím, že tento efekt bude pozitivní a trvalý..
Anastasia: Měl jsem vážné problémy s nadváhou. Pravidelně sedím na různých dietách, vyzkouším všechno, co je doporučeno na internetu. Ne tak dávno, můj přítel na fóru doporučil vyzkoušet semena Chia. Pravidelně je používá a zaznamenává skvělý výsledek. Neměla jsem si dlouho myslela a okamžitě jsem je začala jíst se snídaní, obědem a večeří. Několik dní jsem ztratil 600 gramů. Budu pokračovat, doufám, že tentokrát se všechno ukáže.
Vědecké zdroje:Salvia officinalis: WebMD, zdroj
Salvia hispanica: Examin.com, zdroj
N-3 mastné kyseliny v člověku, zdroj