Kokosový olej je jedním ze zdravých potravin, které tělu pomáhají různými způsoby. Tento olej obsahuje mastné kyseliny, mastné kyseliny se středním řetězcem, které mají antioxidační vlastnosti a přispívají k absorpci různých minerálů. Jaké jsou přínosy kokosového oleje??
1. Nižší cholesterol
Tento produkt obsahuje nasycené tuky, které zvyšují hladinu prospěšného lipoproteinu s vysokou hustotou a snižují riziko srdečních onemocnění. Kokosový olej je charakterizován neobvyklou kombinací mastných kyselin s krátkým a středním řetězcem, zejména kyseliny laurové, kaprinové a tetradekanové, jejichž výhodou je snížení cholesterolu.
2. Snižuje pas
Triglyceridy středního řetězce, které jsou součástí kokosového oleje, ve srovnání s jinými oleji urychlují využití energie. V důsledku studie publikované v roce 2011 v Národním centru pro biotechnologické informace bylo zjištěno, že účastníci studie, kteří bez změny své stravy přidali do kokosového oleje, pas pasterem o 3 cm za měsíc.
3. Zvlhčení pokožky
Díky vitaminu E a antioxidačním účinkům kokosového oleje - vynikající způsob hydratace pokožky. Pomáhá chránit pokožku před stárnutím, protože oxidace je jednou z hlavních příčin stárnutí pokožky. Kromě toho kokosový olej dokonale hydratuje suchou pokožku..
4. Zlepšení funkce mozku
Triglyceridy středního řetězce jsou "sekundární zdroj energie" pro mozkovou a nervovou soustavu (kromě glukózy). Velké množství cukru vede k neurologickým problémům, ale je také nezbytné vyživovat mozek a kokosový olej se s ním dokonale vyrovná..
5. Boj proti bakteriím, virům a houbám
Kyselina laurová má antifungální, antivirové a antibakteriální vlastnosti, takže kokosový olej může být použit v boji proti různým infekcím. Studie z roku 2000, publikovaná v časopise Journal of Bacteriology, ukázala, že kyselina laurová a monolaurin mohou zabíjet patogeny, jako je Staphylococcus aureus.