Vůně česneku z úst po jeho použití cítí ostatní až 3-4 dny. Abyste neopustili nesmírně užitečný produkt, musíte znát triky, jak se zbavit vůně česneku z úst..
Obsah článku:
- Proč neporušený česnek téměř necítí?
- Jak se tvoří vůně česneku? Mechanismus vzdělávání
- Co určuje perzistenci česnekové chuti?
- Jak se zbavit vůně česneku z úst rychle a efektivně
- 5 kategorií produktů, které eliminují vůni česneku
- 7 nápojů, které odstraňují vůni česneku
- Odstraňujeme vůni česneku pomocí 5 hygienických postupů
- 4 doplňky, které skrývají vůni česneku
- Jak se zbavit vůně česneku na vlasy?
Proč neporušený česnek téměř necítí?
Pravděpodobně je každý fenomén obeznámen s tím, že celý zub sotva rozptýlí kolem něj zvláštní vůni. Nicméně, jeden má jen nařezat nebo kousnout, a vůně se šíří po celém domě. Jaký je důvod pro tak jasný efekt.?
Je to všechno o speciální látce - allicin obsažený v česneku. Po poškození buněk v důsledku řezu nebo jiného poškození začíná chemická reakce na základě kombinace dvou látek předtím, než jsou od sebe izolovány. Zničené vakuoly otevírají cestu pro jejich vzájemnou interakci, v důsledku reakce se uvolňuje specifický zápach.
Díky allicinu získal česnek přírodní lék proti hlodavcům a houbám. O vlastnostech česneku, které zničily bakterie a houby, se lidstvo stalo již dlouho známé. Ochrana této zeleniny před poškozením poskytnutým přírodou umožnilo člověku obrátit léčebné vlastnosti ve svůj prospěch.
Jak se tvoří vůně česneku? Mechanismus vzdělávání
Pokud i při minimálním poškozování hřebíček silně voní, pak při stříkání česneku v masovém mlýnu nebo v lisu s česnekem se aroma stává ještě silnější..
Zničení struktury cesnakových buněk vede k kombinaci následujících chemikálií:
Alliin - aminokyselina;
Alliinaza - enzym.
Nejprve jsou obsaženy v jedné buňce, jsou vzájemně izolovány speciální membránou. Alliin je obsažen v buněčné cytoplazmě, alliinase - ve vakuolách této buňky. Když je membrána zničena, enzym se spojí s aminokyselinou. Výsledkem této reakce je uvolňování allicinu obsahujícího asi 70 sloučenin obsahujících sirovodík..
Přínos alicinu pro lidské zdraví je nepopiratelný. Téměř všechny léčebné vlastnosti spojené s přítomností této chemické sloučeniny v česneku. Ti, kteří nevědí, jak odstranit vůni česneku z úst a pokusit se o to pohltit celý, udělají chybu. Intaktní hřebíček, který neobsahuje allicin, postrádá všechny příznivé vlastnosti..
Co určuje perzistenci česnekové chuti?
Allicin - nestabilní směs, zhroucení, sotva tvarovaná. To je důvod, proč zachovat chuť a příznivé vlastnosti česneku není vystaven ohřevu a smažení, přidán do jídel pouze na konci vaření. Marinování česneku s celými plátky ve složení polotovarů zcela zbavuje jeho baktericidních vlastností.
Během dlouhodobého skladování sloučenin sirovodíku vypařovaných z hlavice česneku. Nejvíce voňavý česnek je to, co je sklizeno ne tak dávno. Po zimním skladování v tomto produktu nezůstává více než 5% biologicky aktivních látek, ze kterých se tvoří alikin..
Jak se zbavit vůně česneku z úst rychle a efektivně
Existuje mnoho způsobů, jak odstranit zápach česneku z úst. Ve skutečnosti, aby se odstranil zápach, je nutné neutralizovat tytéž 70 etherických sloučenin obsahujících síru. Enzymy lidského zažívacího ústrojí nejsou schopny rozbít allicin, nuceni ostatní vydržet přetrvávající zápach českého milence.
Upozornění: zápach pochází nejen z úst nebo z trávicího traktu.!
Jeho zdroje jsou:
plic,
kůže (s potem)
ledviny (s močí).
Jak neutralizovat nebo alespoň snížit obsesivní nepríjemný zápach?
5 kategorií produktů, které eliminují vůni česneku
Nejjednodušší způsob, jak se zbavit vůně česneku z úst, je zahrnout váš oblíbený výrobek do salátů, pak ho zachytit s ovocem, ořechy nebo žvýkací kávy..
Nejlepší produkty pro neutralizaci zápachu:
Ovoce - meruňky, hrozny, broskve, hrušky, slivky, třešně, švestky, jablka;
Zelenina - salát, lilku, petržel, brambory;
Zelení - bobkový list, rozmarýn, špenát, bazalka, kopr, petržel;
Chléb;
Pevná plody - skořice, kávová zrna, muškátový ořech a ořech, mandle, lískové ořechy, kardamon.
Hlavní vlastností výše uvedené zeleniny a ovoce je schopnost rychle oxidovat. Ztmavnutí jejich buničiny po řezání nebo loupání je živým příkladem chemické oxidační reakce. Esenciální sloučeniny allicinu jsou oxidovány stejným způsobem, takže vůně zmizí.
Ořechy - uznávané neutralizátory mnoha zápachů až do vůně alkoholu. Olovo a muškátový oříšek jsou mezi vůdci. Nevíte, jak odstranit vůni česneku z úst - žvýkat bobkový list, muškátový oříšek, kávová zrna.
7 nápojů, které odstraňují vůni česneku
Některé nápoje pomohou rychle a efektivně zbavit nepříjemného pachu. Esenciálními deriváty allicinu jsou chemické sloučeniny rozpustné v tucích. Simultánní průchod trávicím traktem z česneku a mléka rozpouští allicin v mléčném tuku, vázá se ho a zabraňuje výpotku..
Upozornění: mléko rychle odstraní zápach česneku z úst! Před přijetím jídla obsahujícího česnek je třeba vypít 200 ml mléka, aby se navázaly esenciální sloučeniny se silným zápachem..
Česnek aromatické nápoje:
Mléko;
Zelený čaj, fenoly a antioxidanty, které osvěžují dech;
Kyselé ovocné šťávy (s pH nižší než 3,60) - limetka, citrón, brusinka, grapefruitová šťáva.
Infuze bylin.
Kyselinový index je důležitý, protože kyselé ovoce stimuluje tvorbu žlučníku, trávení potravin a eliminaci nestrávených odpadních produktů. Ovocné kyseliny zvyšují vylučování slin, které myje ústní dutinu, a tím zrychlují odstraňování zápachu z úst.
Pro nouzové osvěžení dechu se připravuje 200 ml infuze fenugreek a rychle se opíje. Infuze se připravuje po dobu jedné hodiny ve vodní lázni o objemu 500 ml vody a 1 lžička vody. osivo této rostliny.
Odstraňujeme vůni česneku pomocí 5 hygienických postupů
Existuje několik jednoduchých způsobů, jak se zbavit vůně česneku z úst po jídle nádobí, které jsou bohatě ochuceny tímto pikantním výrobkem..
Hygienické postupy:
Čištění zubů pomocí zubní pasty;
Odstranění jídla mezi zuby pomocí dentální niti;
Propláchnutí ústní dutiny antibakteriálním činidlem (obsahujícím chlorhexidin, cetylpyrinidiumchlorid);
Očistění jazyka se speciální škrabkou;
Nakonec použijte irigátor k čištění úst.
Není-li možné tyto události z jakéhokoli důvodu držet, vypláchnutí úst roztokem soli a sódy na pečení pomůže odstranit zápach. Oplachování této směsi pokrmů a rukou bude mít podobný účinek..
4 doplňky, které skrývají vůni česneku
Existují některé efektivnější a jednodušší prostředky pro ty, kteří nevědí, jak odstranit vůni česneku z úst:
Lemonová kůra;
Aktivní uhlík;
Prostředky "antipolitsay";
Žvýkačka.
Pokud žvýkáte citrónovou kůru nebo list mátou, můžete se na chvíli zbavit obsedantního zápachu. Pro tentýž účel používají žvýkačku ochucenou mátou, skořicí, citronem. Prostředek "Antipolitsay" pomáhá nejen odstranit alkoholové výpary, ale také snížit vůni česneku. Propláchnutí úst alkoholickými tinkturami naopak zvýší nepříjemnou vůni..
Klíčovým přístupem k řešení problému bude použití aktivního uhlí. Může snížit vylučování allicinových derivátů ledvinami, plicemi a kůží. Optimální dávka - 2-6 tablet v závislosti na tělesné hmotnosti.
Další informace: Voda a citronový čaj pro hubnutí, recepty na aplikaci
Jak se zbavit vůně česneku na vlasy?
Některé lékařské masky na vlasy obsahují česnek. Následující metody pomohou odstranit její pach vlevo po vyprání masky:
Oplachování vlasů s citrónovou šťávou - 2 lžíce. Šťáva na 1 litr vody;
Oplachování vlasů jablečným octem - 250 ml octa na 1 litr vody;
Oplachování s hořčištními vlasy - 1 polévková lžička. Hořčičný prášek v 1 litru vody;
Aplikovat na mokré vlasy 5-8 kapek levandule esenciálního oleje, růže, mandarinky.
Nejúčinnější prostředky s esenciálními oleji a jablečným jablečným octem.
Pokud se přes veškeré úsilí pociťuje pach cesnaku následující den, postup by se měl opakovat. Doporučuje se zahrnout do snídaňových výrobků neutralizaci zápachu, pít mléko nebo zelený čaj..
Další informace: Výhody a poškození jablečného octa a jejich ošetření