Vyvážená strava je klíčem k dobrému zdraví a blahu. Jednou z podmínek pro zdravou výživu je přítomnost potravy bohaté na mikroživiny - vitamíny a mikroelementy. Tyto látky se nacházejí ve stravě ve velmi malých množstvích - v miligramech a dokonce i v mikrogramech, ale hrají v těle významnou roli. Naštěstí se nyní můžete dozvědět o nerovnováze těchto látek v těle pomocí speciálního krevního testu.
Symptomy nedostatku mikroživin
Jak víte, člověk dostane z jídla mikronutrienty. Ani vitamíny ani stopové prvky nejsou v těle syntetizovány. Proto je velmi důležité mít vyváženou stravu, aby se pravidelně vyplňovala potřeba těchto látek..
Mikronutrienty nejsou zdrojem energie. Jsou však zapojeni do procesu asimilace potravin, regulace různých biochemických procesů, realizace nejdůležitějších procesů růstu a vývoje organismu. Proto nerovnováha mikronutrientů vede k různým poruchám a chorobám..
Je důležitéNegativní vliv na organismus má jak nedostatek, tak nadbytek vitamínů a mikroelementů..
Samozřejmě, je častější, že lidé mají nedostatek mikroživin. A důvodem toho - nevyvážená strava, různé diety, chronické gastrointestinální nemoci a špatné návyky.
Předpokládejme, že nedostatek vitamínů a mikroživin může být z následujících důvodů:
- Přítomnost neustálé slabosti, únavy;
- Kožní problémy - suchost, peeling, vyrážka;
- Problémy s rty - suchost, trhliny a trhliny;
- Vznik vředů a eroze na sliznici úst, jazyka;
- Zvýšené krvácející dásně;
- Zvýšená křehkost a ztráta vlasů;
- Rozmazané vidění;
- Bolesti svalů, křeče, necitlivost končetin;
- Poruchy spánku;
- Podrážděnost nebo depresivní nálada;
- Porušení křesla v podobě průjmu nebo zácpy;
- Špatná imunita, časté nachlazení.
Pokud osoba má některý z výše uvedených příznaků, lze předpokládat, že je nedostatek mikroživin. V takových situacích může lékař předepisovat komplexní přípravky obsahující vitaminy a mikroelementy. Nicméně byste neměli užívat takové návyky náhodně..
Dávejte pozorPokud osoba nemá hypovitaminózu - nekontrolované užívání výživových doplňků může vést k přebytku vitamínů a mikroelementů, což může být velmi nebezpečné..
V tomto případě, aby nedošlo k chybě, je rozumné předat krevní test vitamínů a stopových prvků, které již přesně potvrzují nebo vyvracejí nerovnováhu látek v těle.
Jak provést krevní test vitamínů a stopových prvků?
Pro analýzu vitaminů a mikroelementů v laboratorních podmínkách se odebírá žilní krve. Doporučujeme, abyste materiál odebrali ráno a vždy na prázdný žaludek. Používání běžné nesycené vody je povoleno. Analýza tedy nevyžaduje žádné zvláštní školení. Také hladina stopových prvků je určena ve vlasech, ale tato studie vyžaduje důkladnější přípravu a trvá déle.
Celkem je celkem 13 vitaminů. V tomto případě lze vitamíny rozdělit na vitamíny rozpustné ve vodě a rozpustné ve vodě. Mezi rozpustné v tucích patří vitamíny A, D, K, E. Pro vodorozpustné jsou vitaminy skupiny B a vitamín C. Vitamíny plní tyto důležité funkce:
- Vitamin A je nezbytný k zajištění normálního vidění, udržení imunity, regenerace kůže a sliznic.
- Vitamín D je zodpovědný za tvorbu kostní tkáně..
- Vitamín E je nezbytný pro udržení reprodukčního zdraví, má antioxidační účinek.
- Vitamín K se podílí na srážení krve.
- Vitamín B1 je nezbytný pro optimální fungování nervového systému..
- Vitamín B2 je nezbytný pro regeneraci sliznic, podporuje vstřebávání železa.
- Vitamín B3 je nezbytný pro plné fungování nervového a zažívacího systému.
- Vitamín B5 se podílí na metabolismu, stimuluje produkci adrenálních hormonů.
- Vitamín B6 se podílí na syntéze neurotransmiterů a hemoglobinu.
- Vitamíny B9 a B12 jsou nezbytné pro zrání červených krvinek.
- Vitamín C se podílí na tvorbě kolagenu, má antioxidační účinek.
Stopové prvky jsou chemické prvky nacházející se v těle ve velmi malých koncentracích. Skupina stopových prvků obsahuje více než 30 prvků. Nejdůležitější z nich je však 9 stopových prvků, které se také nazývají životně důležité. Jakou roli tyto stopové prvky v lidském těle?
- Jód je nezbytný pro správné fungování štítné žlázy..
- Kobalt je nezbytný pro tvorbu krve, pro práci celého nervového systému..
- Měď se podílí na syntéze kolagenu, ovlivňuje procesy růstu a vývoje.
- Molybden zlepšuje vstřebávání železa, podílí se na metabolismu.
- Selén je důležitý pro fungování štítné žlázy, nervových a reprodukčních systémů.
- Zinek se podílí na syntéze esenciálních proteinů a nukleových kyselin, stejně jako v procesu tvorby krve.
- Mangan je pro nervový systém velmi důležitý, navíc se podílí na tvorbě pojivových a kostních tkání.
- Železo se podílí na procesu tvorby krve..
- Chrom ovlivňuje tvorbu krve, účastní se metabolických procesů.
Krevní test vitamínů a stopových prvků - výsledky dekódování
U každého vitaminu a stopového prvku byl stanoven jeho normální obsah v krvi. Po skončení studie jsou výsledky pro každou látku uvedeny ve formuláři, které lze porovnat s normálními hodnotami. Takže úroveň vitamínů a mikroelementů může být normální, snížená nebo zvýšená..
Normální výkon některých vitaminů a stopových prvků v krvi
Potravinářská látka | Normální úroveň |
Vitamin A | 0,3-0,43 μg / l |
Vitamin D | 25-80 ug / l |
Vitamin K | 0,1-2,2 μg / l |
Vitamin E | 5-18 μg / l |
Vitamin B1 | 2,1 až 4,3 ng / l |
Vitamin B2 | 137-370 ng / ml |
Vitamín b3 | 3-36 ng / ml |
Vitamín B5 | 0,2-1,8 ug / ml |
Vitamin B6 | 8,7-27,2 ng / ml |
Vitamín B9 | 7-39,7 nmol / l |
Vitamin B12 | 191 až 663 pg / ml |
Vitamin C | 4-20 mcg / l |
Mangan | 0,7 až 4 umol / l |
Molybden | 30-700 nmol / l |
Jod | 275-630 nmol / l |
Měď | 11-24 μmol / l |
Kobalt | 20-600 nmol / l |
Selen | 23-190 ug / l |
Zinek | 543-1130 mcg / l |
Jednotlivé jednotky mohou používat různé měrné jednotky, a proto se mohou normální hodnoty lišit..
Pokud osoba prokázala pokles hladiny vitamínů nebo stopových prvků, musíte zjistit, proč se to stalo.. Hlavní důvody pro snížení úrovně živin jsou:
- Podvýživa;
- Nemoci trávicího traktu doprovázené malabsorpcí;
- Stavy po chirurgické léčbě gastrointestinálního traktu;
- Onemocnění hepatobiliárního systému;
- Anorexie;
- Parazitické nemoci;
- Alkoholismus;
- Těhotenství a kojení.
Když je zjištěn nedostatek vitamínů a mikroelementů, lékař může předepsat zvýšenou stravu nebo vitamín-minerální komplexy, které pomohou odstranit nerovnováhu látek..
Grigorov Valeria, lékař, lékařský posudek