Správná výživa pro úbytek hmotnosti / Dietetika

Určitě každá žena zná základní princip, podmínku nebo pravidlo (jak se vám líbí) ztrácí váhu - jíst méně, pohybovat se více. Ale proč mnoho dietetických pacientů tvrdí, že vezmou potravu v minimálních dávkách a vyloučí sladkosti z stravy, ale je nemožné ztratit další kilo? Je to velmi jednoduché! Je nutné nejen zbavit se produktů škodlivých pro tuto postavu, ale také zahrnout do denního menu ty, které "budou pracovat" ve směru snižování hmotnosti. Budeme rozumět?

Zelenina a ovoce pro hubnutí

Doporučujeme číst: - Potraviny pro hubnutí - Jak vařit, jak zhubnout? - Jak snížit chuť k jídlu a zhubnout?

Co dělá půl dne? To je pravda, na ovoci a zelenině! A dokonce i výsledky takových "mučení" budou - nicméně, nikdo neposkytne záruku, že klesnuté koly se nevrátí "s doplněním". Pokud se však zelenina a ovoce správně používají správně, ztráta hmotnosti bude účinná.

Jak jíst zeleninu, jak zhubnout

Pokud snížíme všechny myšlenky lékařů a vědců, můžeme jejich doporučení snížit na výraz "jíst saláty v mísách a ztrácet váhu!". Souhlasíte, že recept na hubnutí v této perspektivě se zdá být velmi gramotný a dokonce atraktivní, ale nezapomeňte, že dokonce i mezi zdánlivě neškodnými pro postava zeleniny jsou ty, které jsou kontraindikovány při snižování hmotnosti. Aby nedošlo k chybnému výběru specifické zeleniny pro přípravu jídelního lístku, by si dámské hubnutí mělo pamatovat na následující nuance:

Dost jíst tři zeleniny denně a práce ve střevě se obnoví a stabilizuje. Pokud začnete používat denní misku (doslova!), Pak se budete moci zbavit zácpy a pravidelně se vyskytujících příznaků intoxikace a nebudete muset jít na hladovou dietu.
Zelenina zlepšuje proces štěpení tuků v těle, zabraňuje vstřebávání tuků v buňkách / tkáních těla. To je způsobeno skutečností, že zelenina obsahuje velké množství vlákniny..
Pokud budete jíst mastný steak, nezapomeňte jej přilepit s množstvím čerstvé zeleniny - tento přístup ke kompilaci menu povede ke ztrátě 1/3 všech škodlivých vlastností ne příliš zdravého smaženého masa.
Vycvičte se na skutečnost, že miska se zeleninou je vedlejším místem pro jakýkoli pokrm. Pokud je toto pravidlo striktně dodržováno, nebudou mít problémy s prací trávicího ústrojí a poruchami metabolických procesů (což nakonec vede k souboru extra kilo).
Veškerá zelenina má téměř nulovou kalorií (nebo minimální), ale dokonale nasytí, dá sílu a vitalitu, zabraňuje skoku krevního cukru. Výsledkem zahrnutí zeleniny do vaší stravy bude nedostatek nekontrolované chuti k jídlu..
Odborníci na výživu mohou během období hubnutí používat všechny druhy zelí, šťovíku, celeru, špenátu, chřestu, rajčat, česneku, okurky, cibule, lilku, papriky, celeru a absolutních listových zelených. Ale ujistěte se, že se ujistěte, že neexistují žádné kontraindikace k použití uvedené zeleniny - například když diagnostikována gastritida s vysokou kyselostí žaludeční šťávy je přísně zakázáno vstoupit do menu šťovík a špenát.
Odborníci na výživu rozpoznávají dýně, brambory, cukety, mrkev, squash, řepu, kaštany a kukuřici, které jsou škodlivé pro snížení tělesné hmotnosti. Tato zelenina by měla být vyloučena ze stravy..
Mimochodem, 1 kg zeleninového salátu obsahuje pouze 350 kcal ... Dokážete si představit, že jíte potravu v librách a ztrácíte váhu? Ale co je třeba vzít v úvahu:
Zeleninové saláty se nedají vařit s majonézou, zakysanou smetanou nebo jogurtem - ideálním obvazem během období ztráty hmotnosti by byl olivový olej ve "čisté" formě nebo s přísadami (citrónovou šťávou, sójovou omáčkou, vinným octem). A neměli byste přidávat maso, klobásy, sýry, olivy do zeleninových salátů - toto jídlo se dá jen těžko nazvat skutečným dietním.
Nemůžete jíst zeleninové saláty s chlebem - obsah kalorií v jídelníčku někdy stoupá, nemůže se jednat o snížení hmotnosti.
Jezte kilogram zeleninového salátu na těstoviny - to je chyba všech hubnutí. Kalorie těstovin nebudou nikam, zelenina nebude schopna udržet metabolické procesy v normálním rozmezí s touto kombinací pokrmů.
Pokud by měla být vařená zelenina použita v salátu, měla by být vařena v kůži a ne déle než 15 minut - nechte plátky zeleniny trochu v hotové misce.

Jak jíst ovoce, jak zhubnout

Ovoce je třeba konzumovat, ale mělo by to být provedeno s opatrností - některé z nich obsahují tolik cukru, že proces rozštěpení tuků v těle se buď zpomaluje, nebo se vůbec nevyskytuje. Nezapomeňte - cukr, dokonce obsažený v ovoci, patří do skupiny rychlých sacharidů, které se téměř změní na tuky a usadí se na problémových oblastech..

Co dělat Opustit ovoce? V žádném případě! Pokud se zcela zbavíme gastronomické radosti, pak jsou nevyhnutelné poruchy v podobě jíst obrovské množství koláčů, pečiva a sladkostí. Ovoce musí být na stole strženy, ale pouze to pravé ovoce - grapefruit a veškeré citrusové plody, ananas, jablka, pomelo, hrušky, broskve, rajčata, meruňky, nektarinky a švestky.

Bude nutné odmítnout hrozny, banány, fíky, papája, manga a data, a pokud není možné úplně vyloučit uvedené ovoce z menu, zkuste alespoň omezit jejich počet.

Dávejte pozor na dva důležité body:

pokud budete jíst 3-4 ovoce ze seznamu povolených za den, pak touha po sladkosti (a to se stává u všech hubnutí) je výrazně oslabena;
bobule mohou a měly by být také zahrnuty do jejich menu - působí na tělo stejně jako ovoce.

Jaké maso byste měli jíst, abyste zhubla

Maso je nejen to, co jsou vyrobeny lahodným steakem, kebabem a spoustou dalších pokrmů. Maso je zdrojem cenných aminokyselin, bez nichž nejsou v těle možné žádné metabolické procesy v normálním rozmezí. Nedostatek bílkovin mimochodem vede ke ztrátě svalové hmoty, akumulaci tukové tkáně a problémům v práci všech systémů. Proto je maso pro snížení hmotnosti nesmírně důležité, ale pouze musíte být schopni ho použít. Nezapomeňte na následující body:

mohou být konzumovány pouze nízkotučné maso - telecí, králičí, kuřecí;
pro vaření masa během stravy je třeba použít gril, troubu nebo dvojitý kotel;
Nezapomeňte na doporučení uvedená výše v článku - musela by být požadována miska se zeleninou pro přílohu;
pokud kombinujete maso s posilovnou, můžete doslova udělat něco pro sebe - takový tandem je nejlepší volbou pro efektivní hubnutí;
"Nejlepší maso je ryba" - tato fráze by měla být vždy zapamatována, protože to je ryba, která je zdrojem omega3 mastných kyselin.

Pomalé sacharidy

Mnoho lidí je překvapeno - před 30 minutami se jedl velký mák s mákem a pocit hladu je již příliš silný. Není nic překvapivého - ve skutečnosti, společně s drcením, vstoupily do těla takzvané rychlé sacharidy, které se rychle nasycily, ale rychle se vstřebaly, vyvolaly další napadení hladem. A všechno začíná znovu - jedli, pár minut a hlad znovu ... Odborníci na výživu doporučují úplné opuštění rychlých sacharidů:

rychlé občerstvení;
jakékoli pečení;
polotovary;
potraviny s vysokým obsahem cukru.

Co může být nahrazeno? Samozřejmě, pomalé sacharidy! Patří mezi ně obilní zrna a otruby. Mimochodem, kaše a otruby budou dávat nejen dlouhodobou saturaci, ale zdraví vlasů, nehtů a kůže - v těchto produktech obsahuje velké množství vitamínů skupiny B.

Upozornění: uhlohydrátová výživa by měla být konzumována ráno (nezapomeňte, že doktorem doktora je jíst kaše ráno?). Ale jakmile padne slunce, můžete jíst pouze bílkoviny a zeleninu..

Zakázané potraviny

Často se stává, že žena, ve své touze zhubnout, se zdá, že dodržuje všechna doporučení odborníků, vylučuje výrobky, které škodí tělu z stravy a hmotnost se nezhoršuje. Co se děje? Zkontrolujte své menu - možná to bude něco ze seznamu níže.

Produkty, které zabraňují zhubnout:

Cukr. Tím je vše jasné - džem, sladkosti jsou vyloučeny. Ale to nestačí! Je třeba vyloučit z diet a sladkých nápojů, včetně čaje a kávy s cukrem.
Mléko a jeho deriváty. Pijte pouze kefír, vařte mléčnou kaši bez cukru, dáváte přednost k občerstvení s jogurtem? Zkontrolujte obsah tuku v těchto výrobcích! Chuť se nemění ze skutečnosti, že všechny mléčné výrobky budou nahrazeny produkty s nízkým obsahem tuku, ale z toho bude mít velký užitek. Mimochodem, večer, pokud je hlad hladový, je zcela ponecháno vypít sklenici nízkotučného kefíru - a tento postoj nepoškodí a budete klidně spát.
Sladké sýrové nápoje. Neměli byste používat extra kalorie ani s kapalnými - sladkými sýrami obsahujícími 50 kcal na 100 ml. A to mimochodem je stejně jako kalorie v plnohodnotné části zeleninového salátu.
Omáčky. Vaše porce jídla se staly doslova miniaturní a těžké šípy se tvrdohlavě nechtějí vrátit zpět? A jak se seznámíte s pokrmy? Majonéza, kečup, omáčky jsou v období úbytku hmotnosti přísně zakázány - obsah tuku dokonce i samotného stravovacího produktu se významně zvyšuje. A nestojí za to mluvit o kusu chleba s majonézou - to je "strašná hrůza" v očích odborníků na výživu.
Ořechy. Ano, jejich přínosy pro zdraví jsou obrovské, ale ořechy obsahují spoustu tuku - pokud používáte tuto pochoutku na denní bázi, pak je zpomalení procesu štěpení tuků a jejich zastavení je zaručeno.
Čajové sladkosti. Kolik sušenek, chlebů, sushků nebo vaflí se jedí s šálkem čaje? Mnoho, mnoho. A to je všechno velké množství škodlivých kalorií, takže ani nebudete muset kupovat takové produkty a skrýt váhu pod sladkostmi a pečenými výrobky ve skříni.
Sušené ovoce. Je překvapivé, že mnoho lidí si myslí, že právě oni mohou nahradit bonbóny a pečivo - to je zásadně špatné! Sušené ovoce by měly být konzumovány, ale v extrémně malých množstvích - obsahují spoustu cukru a kalorií..
Těsto. Nejde jen o koláče a koláče, ale také o knedlíky, palacinky, koblihy a dokonce i chléb. Nejlepším řešením by bylo úplné odmítnutí jídel těsta, ale pokud to není možné, upřednostněte chléb z žitné mouky nebo otruby. Mimochodem, palacinky a knedlíky jsou téměř okamžitě uloženy v problémových oblastech..

Jak urychlit proces snižování hmotnosti

Neměli byste doufat v některé mytické stravy a půstu, slibující ztrátu hmotnosti až 10 kg za měsíc. Za prvé, takováto zásadní opatření vedou a priori k problémům ve zdraví - jen si představte, jaký druh stresu tělo zažije. Za druhé, rychlá ztráta hmotnosti téměř vždy vede k návratu kilogramů a ještě více. Ideální - ztrácí váhu v dávce 4-5 kg za měsíc. A ve skutečnosti až do léta je stále spousta času - určitě se vám podaří postavit postavu v pořádku bez strašného útrapění, půstu a vyčerpávajícího tréninku..

Mimochodem, o tréninku ... Velké hlouposti se okamžitě pokusí ohlásit olympijské rekordy, ale to není nutné pro hubnutí! Co je potřeba? Proveďte cvičení každé ráno - mávejte rukama, chodíte na místě, nakloníte se dopředu / dozadu a do strany, přikláníte se a houpáte tisk. A můžete doslova začít s 5-10 opakováním - dělat tolikrát, kolik cvičení máte, než máte dostatečnou sílu. Ale každý den zvyšujte toto číslo, zkomplikujte úkol a zatěžujte více stojatých svalů..

Cítit nával síly? Vyzkoušejte jogging - jogging ráno stačí na půl hodiny spálit kalorie a načerpat vaše tělo na veselí po celý den. Pokud je to možné, dostanete si trenažér - sluchátka do uší, oblíbenou hudbu (prostě není ukolébavka!) A dopředu k vašemu cíli!

Říkáte, že všechny výše uvedené tipy a doporučení jsou příliš banální? Ale právě v tomto ohledu si odborníci na výživu vybudují veškerou svou práci - pomalou, postupnou hubnutí. A mimochodem, pokud přestanete konzumovat jídlo ve velkém množství, nechte si sladkosti a koláče, nejíte žádné výrobky po 19-00 a omezte se na nízkotučný kefír, cvičíte ráno, pak za měsíc se zbavíte 4-5 kg Souhlasím, dobrý výsledek. A pokud začnete proces ne 10 dní před výlet do moře, ale v únoru-březnu, pak v létě ztratíte ... Hodně! Přesně tak, jak potřebujete, abyste se cítili jako neodolatelná krása..

Tsygankova Yana Alexandrovna, lékařský komentátor, terapeut nejvyšší kvalifikační kategorie.