Před nějakou dobou, když se stovky tisíc lidí začaly angažovat ve stravování, byl tuk viníkem pro vzhled extra kilo. Odborníci na výživu byli špatní; Obezitu lze dosáhnout mnohem rychleji tím, že pravidelně konzumujete rafinované uhlohydráty a další předzpracované potraviny. Vyloučení lipidů z stravy vedlo k tomu, že přívrženci správné výživy a zdravého životního stylu obecně zbavili vaše tělo vitálních látek.
Přinášíme vám přehled nejužitečnějších výrobků, které obsahují významné množství tuku.
Tmavá čokoláda
Přírodní horká čokoláda s vysokým obsahem kakaa (asi 70%) je jedinečný výrobek, který kombinuje vynikající chuť a výhody těla. V několika plátcích čokolády z desek je asi polovina požadované denní dávky takových makro- a mikroprvků, jako je mangan, železo a hořčík. Rastlinný tuk v tmavé čokoládě je asi 65% a vláknina - 11%. Produkt obsahuje významné množství antioxidantů, které zabraňují poškození buněk volnými radikály. Množství čokolády překračuje dokonce i borůvky. Podle výsledků výzkumu mají milovníci čokolády snížené riziko vývoje vážných patologií kardiovaskulárního systému o 50% ve srovnání s lidmi, kteří tento chutný výrobek nespotřebovávají..
Tmavá čokoláda přispívá k revitalizaci centrálního nervového systému; zvyšuje schopnost paměti a duševní aktivitu obecně.
Bylo experimentálně prokázáno, že produkt chrání tělo před negativními účinky slunečního ultrafialového záření a snižuje fotosenzitivitu pokožky..
Je důležité: bílá čokoláda nemá takové příznivé vlastnosti. Látky škodlivé pro tělo mohou být přítomny v různých "sladkých dlaždicích" od široce propagovaných výrobců..
Avokádo
Většina druhů ovoce má vysoký obsah sacharidových sloučenin. Asi 80% tuků se nachází v avokádě. Podle tohoto ukazatele toto ovoce překonává nejen celou zeleninu, ale také většinu živočišných produktů. V avokádě je mnoho mononenasycených mastných kyselin, z nichž nejdůležitější je olej. Tato látka je známá pozitivními účinky na funkční stav kardiovaskulárního systému. Kyselina olejová se také nachází v olivovém oleji, který je považován za jeden z nejužitečnějších produktů rostlinného původu..
Kromě toho je avokádo zdrojem takového důležitého stopového prvku jako je draslík. V tomto ovoci je o 40% více než u banánů. Nakonec, avokádo, stejně jako mnoho dalších plodů, obsahuje významné množství vlákniny, což je velmi důležité pro normální fungování zažívacího traktu..
Ořechy
Ořechy jsou jedním z nejvíce unikátních produktů. Vlašské ořechy, lískové oříšky, mandle a pistácie obsahují obrovské množství bílkovin, vitaminu E, hořčíku a vlákniny. Je důležité si uvědomit, že pouze přírodní ořechy jsou prospěšné. U ovoce, které bylo pražené, obsah živin prudce klesá a zůstává pouze příjemná chuť..
Kokosové ořechy a kokosový olej
Kokosové ořechy a zejména kokosový olej jsou jedním z nejlepších zdrojů nasycených tuků. V tomto produktu dosahuje jejich obsah 90%. Lidé, kteří pravidelně konzumují kokosový olej, zřídka získávají kilo za kilogram a téměř netrpí onemocněním srdce a cév. Jedinečné mastné kyseliny pomáhají zlepšovat metabolismus a snižují chuť k jídlu. Četné studie evropských neurologů ukázaly, že kokosový olej snižuje riziko vzniku Alzheimerovy choroby..
Olivový olej první odstřeďování
Výhody olivového oleje jsou nepochybné. Je nedílnou součástí středomořské stravy, která je správně považována za nejvíce vyváženou. V oleji jsou látky, které zlepšují vlastnosti krve a mají protizánětlivé účinky. První lisovaný olivový olej má velmi vysoký obsah vitamínů K a E, stejně jako přírodní antioxidanty, které zabraňují i rakovině. Přípravek pomáhá normalizovat krevní tlak a pomáhá očistit tělo škodlivých lipoproteinů..
Sýr
Sýr je výjimečně zdravý produkt, i když má vysoký obsah tuku. Jeden průměrný plátek přírodního sýra obsahuje tolik živin jako sklenice celého kravského nebo kozího mléka. Sýr je skvělým zdrojem vápníku, fosforu a vitamínu B12. Stejně jako ostatní mléčné výrobky obsahuje také významné množství mastných kyselin, které jsou užitečné pro lidské tělo..
Živočišné bílkoviny v jednom sýru - asi 7 gramů.
Je důležité: v tzv. "sýrových produktech" živiny jsou mnohokrát méně, ale procento palmový olej může zhasnout měřítko. Před nákupem si pozorně přečtěte štítek.!
Tuk jogurt
Na rozdíl od vodnatých látek, které spotřebovávají lidé, kteří chtějí zhubnout, jsou tučné jogurty, které obsahují všechny látky nezbytné pro podporu zdraví. Kromě sloučenin živin přítomných ve všech mléčných výrobcích jsou kultury jogurtu reprezentovány probiotickými bakteriemi. Umožňují vám zabránit nebo eliminovat dysbiózu a normalizovat procesy trávení ve střevě. Normalizace metabolických procesů zlepšuje stav vlasů a omlazení pokožky.
Upozornění: vyberte jogurt pečlivě. Dávejte pozor na procento tuku. Používání nízkokalorických výrobků se syntetickými příchutěmi, barvivy a konzervačními látkami pro tělo je velmi pochybné.
Máslo
Maslo je v podstatě čistý živočišný tuk. Více než 50% tvoří nasycené tuky. Produkt je cenným zdrojem vitamínů A a K, stejně jako mastných kyselin. Spotřeba vysoce kvalitního másla nejen nevede k nárůstu hmotnosti, ale také pomáhá předcházet vážným problémům se srdcem a cévami..
Tučná ryba
Skutečnost, že ryby jsou užitečné, jasně potvrzují četné studie. Mezi nejužitečnější odrůdy patří sleď obecný, platýs, sardinky a makrela, pstruh a losos (růžová, chum, atd.). Produkt je držitelem záznamu o obsahu omega-3 mastných kyselin. Lidé, kteří pravidelně konzumují mastné ryby, trpí méně depresí. Snižují riziko vzniku srdečních chorob a senilní demence..
Vejce
Jen poměrně nedávno byly vejce považovány za velmi nezdravé potraviny, protože obsahují velké množství cholesterolu. V průměru jednoho kuřecího vejce je více než 70% požadované denní dávky. Ale škoda této látky je značně přehnaná; Bylo prokázáno, že cholesterol, který člověk dostane cestou stravování (s jídlem), prakticky nemá žádný vliv na hladinu cholesterolu v krvi. Tento živočišný produkt je dietní. Obsahuje téměř všechny látky nezbytné pro normální životně důležitou aktivitu - lipidy, bílkoviny, vitamíny a minerály. Vejce obsahují antioxidanty, stejně jako cholin, který je nutný k zajištění vysoké mozkové aktivity.
Upozornění: že dieta téměř 90% světové populace zahrnuje nedostatečné množství cholinu. Odborníci na výživu doporučují konzumovat nejméně 5 vajíček týdně.
Jsou tučné potraviny škodlivé, jak tvrdí někteří fanoušci s nízkým obsahem tuku? Po přehrání této recenze videa dostanete odpověď: