Obsah článku:
- Proč dojde k mrtvici
- Pokud je příčinou mrtvice obezita
- Jak vytvořit menu po mrtvici?
- Co musí být v nabídce
- Co vyloučit z nabídky po zdvihu
- Správné vaření pro lidi mrtvice.
- Dieta se ztrátou žvýkací funkce
Mrtvice je porušení průtoku krve v mozku, což vede ke smrti nervových buněk nebo k jejich poškození. Arterie je prasklá nebo blokována v důsledku zablokování krevní sraženinou nebo tvorbou plaku..
Ne vždy se člověk může vyhnout mrtvici, protože existují faktory, které se nikdo nemůže změnit: dědičnost a stáří. Správná výživa, chůze a dobrý spánek pomůže snížit riziko mrtvice u lidí, kteří jsou touto chorobou nejvíce postiženi..
Proč dojde k mrtvici?
Příčiny mrtvice jsou několik, hlavní jsou:
vysoký krevní tlak, věří se, že z tohoto důvodu dojde k přibližně 40% útoků;
kouření v kuřácích v 50% případů je větší riziko vzniku mrtvice;
obezita, nadměrně velká váha je důvodem, proč mozek neobdrží dostatek krve k dokončení práce, v tomto případě je nutná správná výživa a strava;
onemocnění kardiovaskulárního systému;
používání některých doplňků stravy, amfetaminů a jiných stimulantů.
Pokud je příčinou mrtvice obezita
Pokud byla příčinou prvního mrtvice obezita, pak abyste se vyhnuli opakování, musíte zhubnout. Navíc to musí být provedeno správně a postupně, aby se minimalizovalo poškození těla. Přezkoumejte dietu vaší stravy a snižte množství konzumovaného tuku o 30%. Pokuste se koupit produkty, jejichž obsah tuku nepřesahuje 3%. Během dne nesmí mastné potraviny překročit 40-60 g (asi dvě polévkové lžíce).
Jak vytvořit menu po mrtvici?
Při sestavování menu je třeba vzít v úvahu, že potřebujete připravit jídlo s řepkovým, sójovým, olivovým a slunečnicovým olejem. Počet chudých masa během dne by neměl překročit 120 g. Je třeba mít na paměti, že ryby a maso obsahují spoustu skrytých tuků kromě bílkovin, které jsou známy všem.
Během týdne by mořské plody měly být v nabídce alespoň dvakrát a je také nutné omezit počet vajec na ne více než 3 kusy. S mléčnými výrobky také nemusíte být horliví.
Namísto produktů z mouky dáváte přednost černému chlebu, který je pečený z celých zrn, kukuřičná mouka nebo ovesné otruby..
Jezte ovoce a zeleninu nejméně 400 g denně.
Voda by měla být opojná a alespoň dva litry během dne, ale je lepší úplně vzdát kávu - to není nejlepší nápoj po mrtvici..
Co musí být v nabídce
Výběr zeleniny pro nabídku, je lepší upřednostnit ty, které jsou bohaté na zdravé vlákniny a kyselinu listovou. V takovém případě, jestliže množství krve v krvi je v normálním rozmezí, pak jeden banán může být jedl každý den. Obsahuje hodně draslíku.
Draslík snižuje riziko recidivující mrtvice o 25%.
Nejužitečnější bobule pro obnovu těla po mrtvici jsou borůvky. Je bohatý na antioxidanty, které pomáhají udržovat a zlepšovat tělo..
Brambory a maso by měly být konzumovány pouze v pečené nebo dušené formě. Z denního příjmu je lepší odmítnout. Maso a brambory by měly být nahrazeny luštěninami nebo sójovými produkty. Brambory a maso by měly být přítomny v menu nejvýše 2 nebo 3 krát týdně..
Luštěniny obsahují hodně kyseliny listové, proto jsou důležité pro ochranu mozku..
Potraviny s vysokým obsahem kyseliny listové mohou snížit riziko opakované mrtvice o 20%.
Neméně důležitou součástí výživy jsou vitamíny A, C a E. Pomáhají eliminovat účinky záchvatu a podporují tělo během období zotavení. Aby se tělo vrátilo do normálu co nejdříve po útoku, je nutné do menu přidat otruby, hnědou rýži, oves a také pšenici, která obsahují velmi důležité prvky (fytonutrienty) pro obnovu.
Podle tématu: Nejlepší produkty pro mrtvici
Co vyloučit z nabídky po zdvihu
Úplně eliminujte potřebu pečiva, chleba, chleba, pečiva, margarínu, sladkého a másla. Tyto potraviny obsahují mnoho tuku, které pomáhají zvyšovat hladinu cholesterolu..
Vysoký cholesterol zvyšuje riziko opakované mrtvice o 30%. Najděte své% riziko z tabulky SCORE
Množství použité soli by také mělo být omezené, pokud není možné zcela opustit..
Zanechte alkohol žádným způsobem. Jedinou výjimkou, kterou lze vyrobit, je přírodní červené víno, které je specificky přirozené. Podle odborníků má červené víno dobrý účinek na obnovení těla po mrtvici. Kolik z tohoto nápoje byste mohli konzumovat, měli byste si u svého lékaře zkontrolovat.
Správné vaření pro lidi mrtvice.
Správná výživa po mrtvici znamená vyloučení tučných potravin. Dieta by proto měla obsahovat pouze produkty s nízkým obsahem tuku a správně připravovat jídlo..
Se správným přístupem k vaření masa nebo ryb může být množství tuku obsažené v nich sníženo o téměř 2 krát.
Odmítněte kouřit nebo smažit jídlo. Maso bude citlivější, pokud je vařené nebo pečené, nepřidávejte žádné oleje během vaření. Během kalení nebo vaření produktů by měla být výsledná vrstva tuku na povrchu odstraněna..
Nejedte stejné jídla každý den, i když jsou vyrobeny z doporučených výrobků. To se rychle nudí a časem to způsobí znechucení. Kromě toho se jejich přínos postupně snižuje. Existuje mnoho receptů, které vám umožní vařit různé pokrmy ze stejných produktů, které budou zdravé a chutné..
Používejte jemné koření, mezi různými druhy si můžete vybrat ty, které můžete použít, dodržovat potřebnou dietu. Pomohou diverzifikovat chuť i těch nejznámějších pokrmů..
Dieta se ztrátou žvýkací funkce
Po mrtvici někteří lidé mají problémy s žvýkací funkcí, stejně jako potíže s polykáním. Proto pro tento typ lidí musíte rozemlet všechny potraviny v pyré. Aby potravina měla přijatelnou chuť, je povoleno přidávat zeleninové omáčky, které neobsahují sůl. Téměř všechny produkty mohou být připraveny tak, aby se staly vhodnými pro výživu pro lidi, kteří mají problémy s žvýkací funkcí..
Výrobky jsou mleté směšovačem. Z nich připravují zeleninové a ovocné smoothies, masové pyré. Současně musí být všechny smíchané produkty střední teploty. Dortová bramborová kaše v nádobách lze použít jako alternativní potravu s přidáním koření pro dospělé.
Chcete-li trochu ochutnat pokrm, zkuste přidat jemně nasekané koriandr nebo petržel..
Poraďte se s lékařem, pokud můžete do jídla přidat ženšen. Stimuluje odolnost těla vůči nemocem a stresu a také zlepšuje krevní oběh, pomáhá obnovit paměť, rozšiřuje krevní cévy..
Pokud jedete špatné potraviny a jíte potraviny, které jsou zakázány, může dojít k dehydrataci, k různým infekcím a dalším onemocněním..
Je nutné zvolit správnou výživu po mrtvici individuálně a pouze v koordinaci s ošetřujícím lékařem a zkušenými odborníky na výživu. Správná výživa je předpokladem pro rychlé zotavení a zotavení celého těla, stejně jako snížení rizika opakované mrtvice..