Korejská strava pro a proti

K dnešnímu dni je relativní novinkou korejská strava. Celkem 13-14 dní jste vyzváni, abyste ztratili 4-8 kg nadváhy.

Dieta zahrnuje konzumaci potravin rostlinného původu. Můžete také jíst nakládanou zeleninu, která je základní součástí korejské kuchyně. Všechny produkty, které se nacházejí v oddělení, kde se prodávají korejské produkty, jsou vhodné pro stravu..

Ryby a maso lze jíst jednou denně. Nezapomeňte opustit sůl. Přidává se k jídlu pouze jako součást sójové omáčky nebo jiných marinád. Také odstraňte cukr z nabídky. Odmítnutí těchto komponent vám umožní zhubnout mnohem rychleji. Med může být alternativou k cukru, ale je konzumován v malém množství a jen s čajem. Chcete-li zlepšit chuť jídel, které jsou bez soli, můžete použít různé druhy koření a koření..

Jednou denně by nabídka měla obsahovat misku obilovin. Rýže by měla být upřednostňována, ale některé varianty korejské stravy také umožňují spotřebu jiných obilovin. Z této stravy se stává ještě užitečnější..

Obsah článku:

  • Korejské menu diet
  • Povolené a zakázané produkty
  • Korejské recepty na jídlo
  • Výhody a nevýhody korejské stravy
  • Kontraindikace
  • Hodnocení a výsledky jsou slabší

Korejské menu diet

Existuje několik možností pro korejské dietní menu, které jsou uvedeny v tabulce..

Možnosti nabídky

Snídaně

Oběd

Večeře

№1

Salát s bílým zelím a citronovou šťávou, voda se zázvorem a citronem

Vařená hnědá rýže v objemu 150 g, korejská mrkev

Nízký tučný rybíz s mořskými plody, špenát

№2

Vařené vejce - 2ks, mořská kala a sklenici vody se zázvorem a citronem

Vaječná zelenina - 150 g, vařená mrkev

Tomato, celer, paprika a mrkev

№3

Ovocný salát, voda s citronem a zázvorem

Parní ryby, rajčatová šťáva

Vařená černá rýže - 100 g, ½ oranžová

№4

Korejská mrkev, žitný chléb, sklenici vody s citronem a zázvorem

150 g rýže se špenátem, jablečný džus

Vařené krevety, zeleninový salát s olivovým olejem

5

Salát s kysaným zelím a mořským kalem, pomerančovým džusem

0,2 kg zahuštěné tresky jednoskvrnné

Salát s okurkami a mrkví, 2 lžíce vařené rýže


Povolené a zakázané produkty

Produkty, které jsou povoleny během korejské stravy:

  • Zelenina a ovoce.

  • Zeleň.

  • Hnědá rýže, bulgur, cizrna.

  • Nízkotučné maso a ryby.

  • Koření a koření, ale pouze přirozený původ.

  • Mořské plody.

  • Vejce.

  • Nápoje, které neobsahují cukr.

Potraviny, které by neměly být konzumovány během korejské stravy:

  • Destiláty.

  • Smažené a mastné pokrmy.

  • Rychlé občerstvení.

  • Sladkosti a pečivo.

  • Nápoje s plyny.

Obecně platí, že všechny výrobky, které nejsou na seznamu schválených produktů, jsou zakázány..


Korejské recepty na jídlo

Korejský salát se zeleným cibulí

Pro jeho přípravu budou vyžadovány produkty jako:

  • Střední banda zelené cibule.

  • Banda červeného salátu.

  • Polovina zelí.

  • Cucumber.

  • Česnek - 4 stroužky.

  • 4 chilli papričky.

  • 2 lžíce sójové omáčky.

  • 2 lžíce sezamového oleje.

  • 2 čajové lžičky sezamového semínka.

  • Čajová lžička cukru.

Nakrájejte zelí, okurku, zelenou cibuli a salát, promícháme všechny ingredience navzájem. Samostatně smíchaný nasekaný česnek, chilli, sójová omáčka, sezam a olej. Nalejte tuto omáčku se zeleninou, míchat a podávat s rýží..

Ředkvičky s medem - Mu Saelleodeu

Pro přípravu nádobí budete potřebovat následující produkty:

  • Ředkvička - 7 ks.

  • Lžička octu.

  • 2 stroužky česneku.

  • Polovina lžíce medu.

  • Stolová lžička Kochukaru.

  • Sůl.

  • Zelená cibule.

  • 2 lžičky pražených sezamových semínek.

Ředkvičky umýt, pokryté solí a nechat 10 minut stranou. Pak se umyje, vysuší papírovým ručníkem, nakrájí se. Přidejte všechny ostatní produkty do ředkvičky a mixujte.

Korejský kimchi

Pro přípravu nádobí budete potřebovat přísady jako:

  • 2 hlavy čínského zelí.

  • 0,65 l vody.

  • 1 cibule a mrkev.

  • 2 lusky horké červené papriky.

  • 120 ml sójové omáčky.

  • Kořen zázvoru.

  • Hlava česneku.

  • 3 lžíce cukru.

  • 2 lžíce rýžové mouky.

  • Zelené cibule peří.

Zelí se střílí podél hlavy do dvou polovin a pak znovu do dvou částí, ale bez řezání na konec. Každý list zelí se rozmazal se solí a rozložil se v pánvi, inkuboval se po dobu 2 hodin. Potom se zelí otočí a ponechá další 2 hodiny. Rozemlete zázvor, cibuli, česnek pomocí mixéru. Rýžová mouka se nalije do pánve a do ní se postupně zavádí voda a neustále se míchá. Přiveďte směs k varu, přidejte cukr. Když se cukr rozpustí, nádoba se vyjme z tepla a želé z rýže se ochladí..

Mrkev a daikon jsou strouhány, zelená cibule jsou nasekaná. Přidejte do nich drcený zázvor, cibuli a česnek, nalijte rýži a rybí omáčku. Zelí, které je již dostatečně slané, umyté pod tekoucí vodou a poté stlačené. Třepe zelí s omáčkou a sklopte tak, aby vznikla hlava zelí. Znovu jej vyjměte na pánvi a nechte naplnit jeden den při pokojové teplotě. Pak zelí přeuspořádáno do chladničky a uchovává se pod pokrytou víčkem další 2 dny. Po této době může být pokrm podán..


Výhody a nevýhody korejské stravy

Výhody korejské stravy:

  • Metabolismus se zrychluje.

  • Člověk se stává energičtější.

  • Čreva jsou zbavena toxinů..

  • Trávicí orgány začínají lépe fungovat..

Nevýhody korejské stravy:

  • Opuštění soli a cukru může být velmi obtížné. Jídlo se bude zdát čerstvé a bez chuti..

  • Na stravě je možné poruchu.

  • Snídaně je velmi chudá, takže čekání na oběd může být velmi obtížné..


Kontraindikace

Kontraindikace k korejské stravě:

  • Bulimie a anorexie.

  • Vysoký krevní tlak.

  • Onemocnění žaludku a střev.

  • Onemocnění jater a ledvin.

  • Diabetes.


Hodnocení a výsledky jsou slabší

Catherine: "Během svého dodržování jsem nemusel hladovět, na jídelním lístku bylo ještě hodně rýže, takže jsem musel porce snížit, za 14 dní se mi podařilo zbavit se 4 kg nadváhy, což je pro mě vynikající výsledek.".

Alina: "Jsem velmi šťastná s touto dietou. Nejprve jsem měla strach, že budu trpět zažívacími problémy, ale to se nestalo.".

Tamara: "Dietní jídla mi připadá drahá, stejně jsem neměl rád nedostatek soli v pokrmech, ale podařilo se mi to snižovat váhu, takže považuji stravu za efektivní.".