Menu pro fázi 1 ve stravě Dukan

Útok je první ze čtyř fází stravy Dukan. Je to nejkratší a zároveň nejúčinnější, pokud jde o úbytek hmotnosti. Ve zbývajících fázích bude proces snižování hmotnosti méně intenzivní..

Obsah článku:

  • Délka fáze "útoku"
  • Princip fáze "útoku"
  • Povolené produkty "útoku"
  • Zakázané produkty "napadnout"
  • Menu pro týden ve fázi "útoku"

Délka fáze "útoku"

Fáze "útoku" je charakterizována maximální ztrátou hmotnosti. To je možné vzhledem k tomu, že osoba používá především produkty obsahující bílkoviny. Hmotnost se nejen nezvyšuje, ale také začíná klesat. Buňky nedostávají sacharidy a potřebují energii. Její tělo bere z tukových rezerv, nakonec ta extra kila.

Podle toho, jaký je konečný cíl (kolik kilogramů chce člověk ztratit), trvání fáze "útoku" bude záviset:

  • Dva dny se mohou zbavit 5 kg.

  • Po dobu tří dnů můžete ztratit 5-8 kg.

  • Za čtyři až pět dnů se můžete zbavit 8-10 kg.

  • Za týden nebo více můžete ztratit 10 kg.

Nicméně, bez ohledu na to, co člověk chce, ztrácí váhu ve fázi "útoku" déle než 7 dní, je přísně zakázáno. Pokud ignorujeme toto doporučení, pak tělo přestane ztrácet nadváhu a pak ji znovu začne znovu získávat.


Princip fáze "útoku"

Fáze "útoku" je krátká, ale vyžaduje dodržování poměrně přísných pravidel. Pokud nadváha přesáhne známku 20 kg, pak může trvat 3-5 dní. Pokud je nadváha 30 kg, "útok" může trvat maximálně 7 dní. Průměrná hmotnostní ztráta bude 5-8 kg.

Můžete jíst pouze potraviny bohaté na bílkoviny. Sacharidové pokrmy v menu co nejvíce snižují, odmítají od cukru vůbec. Tělo je pod stresem, metabolismus se zrychluje. Zároveň se sníží obsah kalorií v jídelním lístku, jelikož nebude jíst mnoho bílkovin. Koneckonců, toto jídlo je docela výživné..

Je velmi důležité pít velkou vodu. Za den musíte použít nejméně 2 litry tekutiny. V opačném případě můžete své tělo přinést k dehydrataci..

Části během "útoku" nejsou omezeny velikostí. Je povolen po celý den. Proto osoba nebude cítit pocity hladu. Tato strava přitahuje většinu lidí, kteří chtějí zhubnout..

Pokud je to nutné, abyste urychlila proces snižování hmotnosti, musíte sportovat. Můžete začít s krátkými procházkami na čerstvém vzduchu. Neměli byste chodit pomalu, musíte se intenzivně pohybovat..


Povolené produkty "útoku"

Pro přípravu jídel během fáze "útoku" lze použít následující produkty:

  • Veškeré části hovězího masa, s výjimkou žebra a kotletů.

  • Kůň maso a telecí maso.

  • Slepice bez kůže. Můžete si vybrat pouze ptáka s nízkým obsahem tuku..

  • Králík maso.

  • Ham Jeho obsah tuku by měl být omezen na 2-4%.

  • Uzené ryby, jejichž obsah tuku nepřesahuje 10%.

  • Čerstvé ryby, jakékoliv konzervované ryby ve vlastní šťávě.

  • Krabí tyčinky.

  • Mořské plody.

  • Vejce Způsob jejich přípravy nezáleží na tom, že hlavním faktorem není přidávání oleje během tepelného zpracování..

  • Všechny mléčné výrobky bez tuku.

  • Houby.

  • Bujóny jsou ryby, houby, maso. Zelenina, tuky a obiloviny nejsou přidávány do vývarů.

Jídlo připravované na základě uvedených produktů je možné jíst v libovolném množství a kdykoli. Kromě vody můžete pít kávu, bylinný čaj, čekanku, sýtenou vodu, pokud je označena jako "lehká".

Při vaření můžete přidat otruby, náhražky cukru, česnek, citron a koření, jako je kopr, petržel a kmín.

Také Pierre Ducane dovoluje naplnit pokrmy octem a hořčicí, přidáním k nim dodat chuť, ale v malém množství. Pokud jen trochu změnit své menu, pak zhubnout nebude uspět. Fáze "útoku" musí být striktně dodržována. Můžete přestat ztrácet váhu, i když člověk koření pokrmy s kečupem nebo majonézou. Přestože se na první pohled zdá, že tyto doplňky jsou naprosto "neškodné".

Je povoleno jíst dezerty na bázi odtučněného mléka. Navíc jejich objemy nejsou omezeny. Nicméně jogurty, ve kterých jsou i malé kusy ovoce, by měly být vyřazeny..


Zakázané produkty "napadnout"

Ve fázi "útoku" pod kategorickým zákazem spadají takové produkty jako:

  • Jehněčí, vepřové.

  • Všechny výrobky z mouky.

  • Všechny sladkosti.

  • Jakýkoliv kečup a omáčky.

Olej během vaření nemůže být přidán. Zákaz platí jak pro máslo, tak pro rostlinný olej. Červená ryba je jediným zdrojem tuku ve fázi "útoku".

V první fázi dukánské stravy bude alkohol zakázán (můžete jej použít později). Faktem je, že alkoholické nápoje často obsahují spoustu cukru. Pokud tedy přísně pozorujete nabídku, ale užíváte alkohol, tento efekt nebude dosažen. Dokonce i když užíváte alkohol, ve kterém je cukr zcela nepřítomen, bude mít negativní vliv na metabolismus. V důsledku toho zůstane váha na stejné úrovni..


Týdenní nabídka fáze útoku

Pro usnadnění procesu obývání těla na bílkovinné potraviny můžete použít již připravené menu pro tento týden.

Snídaně

Oběd

Odpolední čaj

Večeře

Pondělí

Šunka, vejce (2 ks), káva

Polévka na bílé ryby

Tvarohový sýr se skořicí, kefír

Turecké masové kuličky, sójové mléko

Úterý

Flapjacks (Dukan), červené ryby

Grilované kuře s petrželkou a citronovou omáčkou

Jogurt, houskový sýr

Grilované kalmary a zelený čaj

Středa

Cheesecakes, jogurt

Pečený Dorado s plnění bylin

Cheesecakes se zakysanou smetanou (0% tuku)

Bílé ryby ve vlastní šťávě, zhoubné infuze

Čtvrtek

Omeleta, vařená bez másla, kuřecí maso

Vařené telecí, pečené pod tvarohem

Kuličková peleta, vařená podle Dyukanu s tofu, mléko

Bramborový králík, tvaroh a sýrový kuliček se zeleninou

Pátek

Tofu, palačinky, káva s mlékem

Kuřecí vývar, vejce, zelenina

Jogurt, tvaroh

Masové kuličky z koňského masa, tortilla od Dyukana

Sobota

Vejce, otrubový chléb se šunkou, čajem

Shirataki nudlová polévka

Jogurt, tvaroh

Pastrami jejich krůtí filé

Neděle

Ovesná kaše (ovesná kaše), káva s mlékem

Rybí polévka, zelenina

Dezert s tvarohem Dyukan

Krevety se sýrovou omáčkou, tortilla