Třetí fáze stravy Dukan se nazývá "konsolidace" nebo "konsolidace". Muž, který vstoupil do této fáze, již dosáhl ztráty hmotnosti na požadovanou známku. Hlavním cílem třetí fáze je stanovit výsledky, to znamená, že je nutné zajistit, aby dosažená váha byla stále stabilní..
Menu se stává mnohem rozmanitější než předchozí dvě fáze. Produkty mohou být používány s vyššími kaloriemi, avšak obecná pravidla výživy stanovená v programu Dukan Weight loss jsou přísně zakázána. V opačném případě se ztratí váha vrátit..
Obsah článku:
- Doba trvání 3fázové "konsolidace"
- Princip fáze "upevnění"
- Povolené a zakázané výrobky pro fázi 3
- Menu pro 7 dní pro fázi 3
- Proč je důležité třífázové "upevnění"?
Doba trvání 3fázové "konsolidace"
Pro určení trvání fáze "konsolidace" je nutné provést jednoduché výpočty. Chcete-li to provést, vynásobte počet ztracených kilogramů 10. Například: osoba ztratila 8 kg, takže 8 * 10 = 80. To znamená, že třetí fáze by měla trvat 80 dní. A první 40 dnů bude muset dodržovat jedno menu a dalších 40 dní - jinou dietu..
Princip fáze "upevnění"
Fáze "fixace" je rozdělena do dvou fází, které se rovnají počtu dnů.
Chcete-li dosáhnout požadovaného efektu, musíte dodržovat následující pravidla:
V den můžete jíst 1 porce ovoce. Zakázané banány, třešně a hrozny jsou zakázány..
Pro den musíte jíst přesně 2 plátky chleba z celozrnné mouky..
Je dovoleno konzumovat sýr, ale ne více než 40 g za den. Vyberte si potřebu tvrdého sýra.
V první polovině fáze "fixace" se zavádí obiloviny a těstoviny, které se mohou konzumovat víc než jednou týdně. Když přijde druhá polovina fáze "konsolidace", bude možné konzumovat makarony a obiloviny 2 krát týdně. Servírovací objem je 250 g. Fazole, kuskus, hnědá rýže, čočka patří také k obilovinám. Nebo je můžete vyměnit za část brambor.
V první polovině fáze "fixace" je také dovoleno jíst vepřové nebo jehněčí jednou týdně. Ve druhé polovině této fáze si můžete dovolit tyto masové pokrmy 2 krát týdně.
Také jednou týdně v první polovině fáze je dovoleno uspořádat "dovolenou". Jedná se o použití hlavního pokrmu masa a obilovin, stále je dovoleno jíst dezert a vypít víno (1 sklo).
Den bílkovin ve třetí fázi se provádí pouze jednou týdně..
Každý den musíte v nabídce obsahovat otruby - nejméně 2 polévkové lžíce.
Každodenní procházky jsou předpokladem třetí etapy. Měly by být pravidelné a trvat nejméně 25 minut..
Je důležité dodržovat odpovídající režim pití..
Povolené a zakázané výrobky pro fázi 3
Fáze "fixace" umožňuje vložit do nabídky všechny stejné produkty, které osoba jedla během fáze "plavby". Třetí fáze programu hubnutí však zahrnuje rozšířené menu. Nyní se na stole mohou objevit chléb, brambory a další produkty, které byly dříve zakázány..
V první polovině třetí fáze se 1 díl škrobových výrobků zředí jednou za 7 dní a jedno sváteční jídlo:
Výrobky obsahující škrob. Jedzte jednou za 7 dní. Servírovací objem by měl být malý a nesmí přesáhnout 220 g. Můžete vařit pokrm čočky, těstoviny, rýži, kuskus, bulgur, luštěniny, hrášek, brambory. Povoleno vařit italskou kaše z kaše z kukuřičné mouky.
Chléb. Za den je přípustné jíst 50 g celozrnného žitného pšeničného chleba (ne více než 2 plátky).
Sýr. Maximální obsah tuku ve sýru by neměl být vyšší než 20%. Přípustný denní objem sýra - 40 g.
Plody. Můžete jíst jakékoliv ovoce, ale v omezeném objemu - ne více než 200 g / den. Bannings, třešně, třešně, sušené ovoce, hrozny jsou zakázány. Nejíst více než 1 ovoce denně. Jsou-li malé, například, jestliže bylo rozhodnuto jíst meruňky, pak je povoleno 2 ovoce denně..
Krupičky. Bílá rýže - 125 g / den.
Pohanka bez přidaného oleje - 200 g / den.
Masné výrobky. 1-2 krát za 7 dní můžete jíst vepřové (chudé), šunku, slaninu, jehněčí.
Sváteční jídlo. Dezert v nabídce lze přidávat jednou za 7 dní. Nemůžete to udělat během proteinkového dne. Je dovoleno jíst salát s majonézovým dresinkem, dort (malý kus) nebo jiný produkt, který spadá do zakázaného seznamu..
Ve druhé polovině třetí fáze jsou povoleny dvě prázdninová jídla a dvě jídla obsahující škrob týdně..
Výrobky se složeným obsahem škrobu. Pokrmy z menu, které jsou popsány v první polovině třetí fáze, ale nyní si je můžete dovolit 2 krát týdně.
Sváteční jídlo. Zakázané potraviny mohou být konzumovány 2krát za 7 dní, ale je důležité, že v těchto dnech nepatří jedna za druhou. Mezi nimi musíte udělat přestávku..
Ostatní. Můžete umístit shirataki nudle se lžící rostlinného oleje. Za den musíte vypít nejméně 1500 ml vody. Ujistěte se, že budete jíst 2 lžíce otrub během dne.
Třetí fáze, nazývaná "fixace", zahrnuje pouze konzumaci bílkovin pouze jednou týdně. Zbývajících šest dní můžete jíst zeleninu a ovoce.
Menu pro 7 dní 3 fáze
Pondělí:
Snídaně - houskový tvaroh, omáčka na bobulích, káva bez cukru
Oběd - rybí polévka, plátek otrubového chleba
Oběd - hruška
Večeře - zeleninová kastrolka, vařené ryby, zelený čaj
Úterý:
Snídaně - ovesná kaše na mléce s 0% tuku, káva
Oběd - makarony, kus sýra
Oběd - kuřecí řízek, zeleninový salát
Večeře - tvarohové koláče, brandy kefír
Středa:
Snídaně - omeleta se šunkou, otruby tortilly, káva s mlékem
Oběd - boršč na zelenině, pečené kuřecí prsíčko, karotáž (1 ks), čaj
Oběd - bobule - 200 g
Večeře - tvarohová souffle, jogurt s nízkým obsahem tuku
Čtvrtek:
Snídaně - koláče, pečené jablko, zelený čaj
Oběd - polévka s luštěninami, vepřový guláš, zeleninová guláš, káva
Oběd - Mimosový salát, filety z pečeného lososa
Večeře - kefír s přídavkem otrub
Pátek:
Snídaně - tvaroh s jogurtem, zelený čaj
Oběd - palačinky z otrubové mouky, káva
Oběd - omeleta z 2 vajec
Večeře - ryby pečené v troubě, teplý nápoj
Sobota:
Snídaně - vařená rýže, dušené kuřecí řízek, kakao
Oběd - boršč, squashové palacinky, čaj
Oběd - salát z mořských plodů, kefír s otrubami
Večeře - suflé s citrónovou kůrou, čaj s bylinkami
Neděle:
Snídaně - koláče s bobulovou omáčkou, káva
Oběd - kuřecí vývar, vařené vejce, plátek chleba, jakýkoli nápoj ve formě tepla
Oběd - houbová polévka
Jídelní jogurt
Proč je důležité třífázové "upevnění"?
"Fixační" fáze je velmi důležitá pro stanovení získaných výsledků. To vám dovolí, abyste znovu nehmotnili. Tělo ukládá zásoby tuku, aby je využil v případě nedostatečného příjmu energie. Když se snižuje příjem kalorií, spustí se řada chemických reakcí. V důsledku toho se zvyšuje pocit hladu, rychlost buněčných reakcí se zpomaluje, tělesná hmotnost se zastaví, tělo se uvolní.
Lidé, kteří sledovali Dukanovu stravu, tvrdí, že po dokončení programu na snížení hmotnosti se jim podařilo spotřebovat o 10% více produktů, ale tělo vstřebalo pouze to správné množství kalorií. To však není u každého člověka. Někteří lidé, kteří ztratili svou váhu metodou Dukan, tvrdí, že po dokončení druhé fáze se chuť k jídlu výrazně zvyšuje, chci jíst sladké potraviny a tělo začíná hromadit tuky.
Třetí fáze je nezbytná právě proto, aby byly tyto nežádoucí důsledky potlačeny. V opačném případě se odchozí kilogramy rychle vrátí. Doba trvání třetí fáze je dána skutečností, že správné stravovací návyky musí být opraveny.
Je třeba si uvědomit, že ztráty libry během programu úbytku hmotnosti jsou důsledkem toho, že tělo bylo hladovějící. Nemohl si zásobit tuky. Proto buňky čekají, až budou znovu dostávat kalorie, aby je vrátili zpět na "tuku". Může se dokonce stát, že veškeré jíst ovoce bude uloženo v zásobách tuku. Proto se začne zvyšovat váha a kapalina, jak tomu bylo předtím, se hromadí v buňkách.
Pierre Ducane navrhuje zbavit se takových zbytečných kilogramů jednoho proteinu každý týden. Hmotnost v důsledku toho se zastaví nebo klesne. To je důvod, proč je třetí fáze stravy Dukan tak důležitá..