Tofu nebo sojový sýr / tvaroh je velmi oblíbeným produktem v zemích jihovýchodní Asie. Je všeobecně známá jako cenná bílkovina, ale je to bezpečné jíst tofu během těhotenství? Jaké jsou výhody jeho použití a možné rizika??
Foto: Depositphotos.com. Přidal: jirkaejc.
Výhody
- Vápník, který je hodně v tofu, je užitečný pro těhotné ženy a vyvíjející se plod, protože pomáhá při budování silných kostí a zubů.
- Tofu se často nazývá "špatný protein". Ve skutečnosti obsahuje mnoho rostlinných bílkovin, které spolu se sójovým zinkem jsou nezbytné pro vývoj plodových tkání. Zinek reguluje tvorbu enzymů a hormonů (jako je inzulín) u žen, které mají v těhotenství.
- Tento produkt je dobrým přírodním zdrojem železa, který brání těhotenství při porodu a předčasnému porodu u těhotných žen..
- Antioxidační vlastnosti isoflavonidů a vitaminu E, které tvoří tofu, zajišťují zdravé těhotenství, chrání matku a dítě před infekcemi a další problémy související se škodlivými účinky volných radikálů.
- Podle nedávných studií mají isoflavonidy také pozitivní vliv na hustotu kostních struktur, což je velmi důležité pro ochranu těhotenství těhotných žen před přetížením..
- Tento sójový produkt snižuje hladinu cholesterolu a udržuje zdravou rovnováhu krevních lipidů během těhotenství..
Spotřeba tofu během těhotenství poskytuje tělu nastávající matky energii, bílkoviny, tuky, sacharidy, cukry a vlákna. Jedná se o zdravou výživu. Má však své vedlejší účinky.
Nežádoucí účinky
Sójové produkty a zejména tofu obsahují inhibitory trypsinu, které interferují s trávením proteinových potravin a mohou způsobit velmi nebezpečné poruchy pankreatu během těhotenství.
Nadměrné nadšení pro tofu přinese do těla vysoké dávky hliníku, který je toxický pro nervový systém a ledviny těhotných žen..
Ženy trpící alergií na sóju by měly zcela vyloučit tofu z jejich stravy. Nejčastější známky alergických reakcí: potíže s dýcháním a vyrážka.
Ve vzácných případech může dotyčný přípravek způsobit trávení, nevolnost, zvracení, zácpu nebo průjem. Kromě toho je schopen způsobit menstruační bolest, což znamená, že on a těhotné ženy potřebují jíst s velkou opatrností.
Takže je tofu možné během těhotenství? V malých množstvích a při nepřítomnosti zjevných vedlejších účinků je to možné. Pouze v tomto případě přinese sójový produkt více výhod než poškození. Abyste se však vyvarovali nežádoucích komplikací, ještě před použitím konzultujte s lékařem..