Pomeranče vědí absolutně všechno - toto sladko-kyselé ovoce milují děti i dospělí. Používá se jako prostředek pro hubnutí, vyzdobuje stůl na dovolenou, jedí s potěšením a ve "čisté" formě a přidává se do ovocných salátů. Jen málo lidí ví, že oranžová byla použita jako lék před naší dobou.!
Nutriční hodnota pomeranče, jeho chemické složení
Nutriční hodnota 100 g:
- Kalorie: 43 kcal
- Protein: 0,9 g
- Tuk: 0,2 g
- Sacharidy: 8.1 g
Zobrazit celý seznam
- Dietní vlákno: 2,2 g
- Organické kyseliny: 1,3 g
- Voda: 86,8 g
- Mono - a disacharidy: 8,1 g
- Popel: 0,5 g
Vitamíny:
- Vitamin PP: 0,2 mg
- Betakaroten: 0,05 mg
- Vitamin A (ER): 8 mikrogramů
- Vitamin B1 (thiamin): 0,04 mg
- Vitamin B2 (riboflavin): 0,03 mg
- Vitamín B5 (pantothenikum): 0,3 mg
- Vitamin B6 (pyridoxin): 0,06 mg
- Vitamin B9 (folikum): 5 mikrogramů
- Vitamin C: 60 mg
- Vitamin E (TE): 0,2 mg
- Vitamin H (biotin): 1 μg
- Vitamin PP (ekvivalent niacinů): 0,3 mg
Makro prvky:
- Vápník: 34 mg
- Hořčík: 13 mg
- Sodík: 13 mg
- Draslík: 197 mg
- Fosfor: 23 mg
- Chlor: 3 mg
- Síra: 9 mg
Stopové prvky:
- Železo: 0,3 mg
- Zinek: 0,2 mg
- Jod: 2 mikrogramy
- Měď: 67 μg
- Mangan: 0,03 mg
- Fluor: 17 mcg
- Bór: 180 mikrogramů
- Kobalt: 1 mcg
Oranžová kalorie je velmi malá - pouze 43 kcal na 100 g produktu, ale obsah vitamínů a minerálů v něm je poměrně vysoký.
Přirozeně, když zmínka o pomeranči, člověk okamžitě připomíná, že obsahuje hodně vitamínu C - po jídle jen 150 g tohoto ovoce, člověk bude pokrývat potřebu svého těla pro tento vitamín na jeden den. Složení dotyčného produktu kromě vitamínu C obsahuje železo a hořčík, vápník a sodík, fluor a měď.
Oranžová buničina obsahuje fintotsiditu, ale kůra je bohatá na esenciální oleje - tyto složky ovoce pomohou udržet práci orgánů a systémů na správné úrovni.
Výhody oranžové
To neznamená, že dotyčné ovoce je užitečné v jedné věci - je třeba vzít v úvahu vlastnosti buničiny a kůže.
Oranžová buničina pomáhá v následujících případech.:
- obnovuje činnost trávicího systému;
- podporuje rychlé vyléčení mělkých ran na kůži;
- má příznivý účinek na činnost kardiovaskulárního systému;
- zlepšuje metabolické procesy;
- brání vývoji beriberi;
- stabilizuje hladinu cukru v krvi.
Jeden oranžový výrazně zlepšuje chuť k jídlu, tóny a dodává tělu sílu a vitalitu - není divu, že mnozí lidé rádi pijí šťávu z pulpy oranžové ráno při snídani.
Existuje neověřený důkaz, že pomeranč pomáhá endokrinnímu systému a slouží k prevenci onemocnění jater..
Pomerančová kůra je také velmi užitečným produktem, ačkoli téměř vše je odhozeno. Ale právě tato část citrusových plodů pomáhá zbavit se špatné nálady, neintenzivní bolesti hlavy a únavy - slupka obsahuje velké množství esenciálních olejů, které se aktivně používají v aromaterapii.
Zranění oranžové, kontraindikace k použití
Navzdory velkým výhodám tohoto zámořského citrusového ovoce lékaři varují před poškozením, které mohou pomáhat ovoce..
Za prvé, velké množství kyseliny askorbové ve složení dotyčného výrobku má škodlivý vliv na zubní sklovinu - prakticky "rozpouští", když spotřebuje velké množství pomerančů. Mimochodem, tato vlastnost přispívá k tomu, že se nedoporučuje používat pomeranče pro stomatitidu, parodontitidu a zvýšenou citlivost zubů..
Za druhé je přísně zakázáno používat pomeranče (zejména šťáva z buničiny) v případě diagnostikovaného žaludečního vředu a duodenálního vředu, střevních onemocnění. Chronická gastritida však není překážkou při konzumaci dotyčného ovoce, stačí, abyste se během období akutního onemocnění vzdali pomeranče.
Zatřetí, ačkoli oranžová má sladkou a kyselou chuť, obsahuje dostatek cukru. Proto by lidé s diabetem mellitus měli používat toto ovoce velmi pečlivě. Ano, v některých případech může pomeranová buničina normalizovat hladinu cukru v krvi, ale lékař musí tuto pravděpodobnost určit - hodně závisí na druhu cukrovky.
Jak zvolit oranžovou barvu
Mnozí si všimli, že nákup pomeranče může dostat sladké a šťavnaté ovoce, a můžete koupit sušené, kyselé. Jen proto, že spotřebitelé nevědí, jak si vybrat správné pomeranče.. Ale na to, abychom si pamatovali pár pravidel:
Ujistěte se, že se podívejte na název odrůdy pomeranče - nejsladší a šťavnatější budou Yaffi a pupeční.- Při výběru daného produktu nezapomeňte ho vzít do rukou a cítit - čím je aromatická a těžší oranžová, tím chutnější bude.
- Podívejte se, kdy byly pomeranče sklizeny - nejkrásnější jsou ty, které byly odstraněny ze stromu v listopadu až prosinci..
- Samozřejmě, že kůra pomeranče musí být bez skvrn, plísní a poškození..
Ujistěte se, že se podívejte na název odrůdy pomeranče - nejsladší a šťavnatější budou Yaffi a pupeční.Neobvyklé použití pomerančové kůry
Maso dotyčného ovoce může být prostě jedeno, můžete z něj dělat šťávu. A jak správně používat slupku tohoto ovoce? Sušená kůra je skvělá pro zapálení krbu - obsahuje mnoho esenciálních olejů, které okamžitě dávají oheň a pokoj bude naplněn příjemnou vůní. A pokud jsou vnitřní květiny neustále napadány kočkou nebo kočkou, jednoduše položte na okenní parapetu sušené pomerančové kůry - třepící zvířata zcela zapomene na svou zábavu..
Můžete udělat džem a džem z kůry pomerančů, připravit ochucený likér nebo likér. A můžete jednoduše přeložit sušenou krustě dotyčného ovoce na plátěné tašky a pověsit ho po místnosti - a vůně bude docela příjemná a mouchy / komáři budou letět kolem domu.
Pomeranče mají nejen vynikající chuť, ale mohou těžit i pro tělo. Je důležité, aby toto ovoce nebylo zneužíváno - je nutné vyloučit kontraindikace a dodržovat opatření, protože příliš mnoho citrusů může způsobit silnou alergickou reakci.