Dnes, všude, kam se podíváte - všude škodlivé produkty, plněné pesticidy, hormony, přísady do potravin, látky zvyšující chuť. Ale i mezi těmito produkty existují vůdci, kteří jsou pro naše zdraví nejnebezpečnější..
Foto: Depositphotos.com. Přidal: alexraths.
Mikrovlnná popcorn
Olga Naidenko, vedoucí vědec v ekologické pracovní skupině, varuje před jídlem a vařením mikrovlnné popcorn, které se prodává v lesklých vakuových vaku..
Jak se ukázalo, tento obal obsahuje mnoho chemikálií, včetně kyseliny perfluoroktanové (PFOA), která podle nejnovějších údajů může být příčinou neplodnosti. Riziko onemocnění jater a rakoviny pankreatu také vzrůstá. Pod vlivem mikrovlny se chemikálie z povrchu obalu odpařují a migrují do kukuřice.
Pokud jste opravdu nesnesitelní, vařte popcorn staromódním způsobem: v hluboké pánvi s kořením.
Konzervované rajčata
Fredrik Vom Saal, endokrinolog z University of Missouri, který studuje syntetické estrogeny (zejména bisfenol-A nebo BPA), uvádí, že konzervované potraviny nejsou dobré pro zdraví..
V konvenčním plechovém plechu je vždy pryskyřice, která obsahuje chemické estrogeny, které mohou způsobit srdeční problémy, cukrovku a obezitu. A kyselina octová, obsažená v mnoha konzervách, odstraňuje tuto škodlivou pryskyřici přímo do toho, co pak s takovou radostí pohltí.
Nedávné studie ukázaly, že u průměrné moderní osoby je koncentrace BPA v těle taková, že ovlivňuje produkci spermií u mužů a způsobuje poškození na chromosomální úrovni..
Starostlivý endokrinolog vyzývá mladé lidi, aby úplně opustili konzumaci konzervovaných výrobků nebo je koupili výhradně ve skleněných nádobách a krabicích typu Tetra Pak..
Farmářský losos
David Carpenter, ředitel Institutu pro zdraví a životní prostředí v Albany, varuje před lososem z farmy. V přírodě by losos nikdy neměl jíst odpadky, krmiva pro drůbež a hydrolyzované kuřecí peří..
Farmy ryby jedí tento konkrétní soubor produktů. V důsledku toho je u takového lososa mnohem méně vitaminu D ve srovnání s divokými rybami. Horší, pesticidy, dioxin, antibiotika obsahující brom a mnoho dalších škodlivých látek, chemické látky se hromadí v mase uměle pěstovaných ryb..
Nejnebezpečnější zdravá ryba pochází ze severní Evropy a je snadno dostupná v místních obchodech. Zatím se vědci stále více obávají: riziko rakoviny, obezity a cukrovky je vysoké. Pouze divoký losos neškodí zdraví, ale vyživuje pouze tělo s užitečnými omega-kyselinami..
Umělé hormonální mléko
Rick Norf, ředitel kampaně pro bezpečné stravování lékařů z Oregonu, vyděsil milovníky mléka se zklamáním informací. Ukazuje se, že dnešní výrobci mléčných výrobků se zaměřují pouze na zisky, proto jsou dobytek krmeni rekombinantními růstovými hormony (rBGH nebo rBST).
Vedle zvyšující se produkce mléka má hormonální výživa, dokonce i u krav, sama o sobě škodlivé následky, zejména infekce vemene a hnisu..
U lidí také mléko nemůže vyvolat pozitivní reakce. Obzvláště těžké na zažívací trakt. Zvýšené riziko prostatitidy a rakoviny duodena.
Jak se chránit? Přečtěte si pečlivě balení pro etikety rBGH nebo rBST, ale domácí producenti mléka dodržujte pokyny, je velkou otázkou.
Nechte se příliš strašit ze všech těchto neuspokojivých informací, ale možná začnete kupovat čerstvé mléko a rajčata přímo ze zahrady ze starých žen.