Badian nebo hvězda anýzu, stejně jako většina koření s orientálním charakterem, má masivní hojivé vlastnosti. Tradiční distribuční oblast: jihozápadní Čína a Japonsko. Dnes je tento koření také pěstován v Indii a na Filipínách..
Foto: Depositphotos.com. Přidal: belchonock.
Hvězdný anýz dluží svou jedinečnou vůni sladkého dříví a silným antivirovým vlastnostem, které jsou v jeho složení přítomny. kyselina shikimová.
Olej získaný z hvězd anýzy je široce používán při tvorbě nových parfémových kompozic, při výrobě osvěžovačů úst, v aromaterapii a homeopatii..
Proti chřipce
Ve staré čínské medicíně používal Badian k léčbě poruch zažívacího traktu, včetně kolik u dětí..Později byla z badiána vyňata kyselina shikimová (aka shikimik), která tvořila základ Tamiflu, vyvinutá pro boj proti různým kmenům chřipky. Přípravek se ukázal jako velmi účinný při prevenci a v počátečních stádiích léčby chřipky, ptačí chřipky a prasečí chřipky..
Mezi další přírodní zdroje kyseliny shikimové by měly být rozlišeny produkty fermentované pomocí odrůdy E. coli, zázvor, fenykl a také ovoce jantarového stromu. Přestože se jedná o hvězdný anýzu, je koncentrace této kyseliny užitečné pro lidskou imunitu koncentrována..
Někteří lékaři se domnívají, že spektrum antivirových vlastností badiana není omezeno na působení kyseliny shikimové na chřipkový virus. Snad ve správný okamžik vstupuje další součást hvězdného anýzu do boje o zdraví - alkoholové linalool.
Léčivé vlastnosti skořice a kontraindikace.
Zdravá hvězda
V badianu, stejně jako ve většině jiných přírodních koření, hodně antioxidantů. Vědecky prokázané: spotřeba hvězdice anýzou brání oxidaci některých mastných kyselin zodpovědných za růst cholesterolu v životně důležitých tepnách.
Limonen, také nalezený v mandlích, zabraňuje určitým druhům rakoviny..
Tradiční medicína dodnes používá infuzi badiánů k úlevě od bolesti břicha způsobené nahromaděním plynů jako diuretika a dokonce i jako anestetikum: toulá a osvěžující vůně této koření uklidní bolesti hlavy, které se zdály být nevhodné.
Léčba žaludku
Smíchejte 1 kapku hvězdy anýzového oleje s 1 lžičkou. med a brát perorálně zažívací potíže, plyn nebo nevolnost. Buďte opatrní s koncentrací: pouze 1-5 ml badiánského oleje a riskujete, že se dostanete k nevolnosti nebo zvracení.
Badian bude mít také zájem o ženskou publikum kvůli svým specifickým vlastnostem augmentace prsou. Stačí poznamenat, že tento hvězdný koření má příznivý vliv na produkci mléka v kojících matek..
Hvězdný anýz obsahuje dvě specifické látky, které jako lidský estrogen zvyšují prsa a stimulují produkci mléka..
Pracuje jako afrodiziakum, zvyšuje libido a snižuje intenzitu příznaků premenstruačního syndromu (PMS) u žen. Během těhotenství je třeba se vyvarovat spotřeby magnetu a jeho derivátů..
Expektorant
Přidejte pouze 1 kapku badiánského oleje do sirupu proti kašli, který vám pomůže vyčistit krk během astmatu, bronchitidy, nachlazení nebo záchvatu kašle. Nezvyšujte dávkování, hrozí plicní edém..
Avšak olej hvězdy anisem v pravý čas může být prostě nedostupný. V tomto případě potřebujete recept na expektorantovou infuzi drceného badiana. Není snadné brousit tuhé řetězové kolo na jemný prach - bruska se s tímto úkolem vypořádá po čtyři. Nicméně více či méně drcený hvězdný anýs může být výborným lékem na chřipku..
Infuze expektorantů
- 1 lžička. rozdrcené hvězdičky si objednejte 200 ml vroucí vody a nechte stát alespoň hodinu.
- Pro zvýšení terapeutického účinku je doporučeno umístit nádobu infuzí ve vodní lázni po dobu 30-40 minut.
- Konečný krok: přefiltrovejte sítem nebo několika vrstvami gázy, zředěte 1 sklenicí vody a vezměte 100 ml před jídlem třikrát denně.
Tento recept na testování zdraví v praxi. Místo vodní lázně jsem do parního koše pomalého sporáku položil nádobu s badiem - také možnost. Doporučuji také, abyste přidali 1 lžičku Badyanovi. l heřmánek květiny a 1 lžička. otočí.
Vzhledem k významné hmotnosti příznivých vlastností badiana ve srovnání s jinými druhy koření, je tento produkt více než jen kulinární doplněk stravy. Neváhejte přidat hvězdný anýz v dezertech, rybích omáčkách a nakládkách.
Oregano: prospěšné vlastnosti a kontraindikace.