Bazil má silné ochranné vlastnosti, je schopen chránit tělo před viry, bakteriemi, parazity i škodlivými účinky radionuklidů. Aby se zabránilo zdravotním potížím, odborníci doporučují konzumovat bazalku co nejčastěji. Koneckonců, jakákoli nemoc je lepší předcházet, než léčit.
Foto: Depositphotos.com. Přidal: oxyzay.
Nutriční hodnota
Bazil má vynikající antiseptické, protizánětlivé, antipyretické a antispastické vlastnosti. Není překvapivé, protože obsahuje esenciální oleje, kafr (užitečné pro srdeční sval), třísloviny, minerály a vitamíny:
- Vitamin A (karoten) je velmi důležitý pro pokožku, vlasy a nehty;
- Vitamíny B1 a B2 - pomáhají posilovat kardiovaskulární a centrální nervový systém (dále jen centrální nervový systém);
- vitamíny C a P - vyčistěte krevní cévy a zpevněte jejich stěny.
Co je užitečné
Přírodní esenciální oleje jsou velmi účinné při prevenci a léčbě onemocnění spojených s depresí CNS, špatným krevním oběhem a obtížemi dýchání..
Tato rostlina má vlastnosti, které jsou podobné účinkům antibiotik. Tato aromatická bylina řeší problémy spojené se zánětem vnitřních orgánů, očí a kůže. Basilová šťáva je vhodná pro kožní infekce..
- Protizánětlivé vlastnosti. Použití bazalky při mnoha zánětlivých procesech (chřipka, plicní a katarální onemocnění) a vysoké teploty vždy dává pozitivní výsledek. Odstraňuje hlen z plic a nosních cest. Zánět plic, průdušek, gastrointestinálního traktu, ledvin, jater a urogenitální oblasti čerstvé nebo suché bazalky také léčí.
- Dezinfekční vlastnosti jsou dobře prokázány v boji proti bakteriím, virovým a plísňovým infekcím. Takže zánětlivé procesy ústní dutiny způsobené patogenní mikroflórou jsou snadno ošetřitelné bazalkou..
- Od červů. Basil je skvělý prostředek pro červy, které mohou žít v lidském těle celé roky, aniž by se projevily. Tato aromatická bylina je skvělou alternativou k léčivým přípravkům s dlouhým seznamem kontraindikací a vedlejších účinků..
- Neustálé používání bazalky v potravinách, čerstvé nebo v podobě odvarů a infuzí, ušetří na respiračních onemocněních. Se silným dlouhodobým kašlem a černým kašlem doporučují lékaři, aby přidali do každé jídlo nebo pití odvaru, dokud se kašel nezastaví..
- Prevence hepatitidy a dalších nebezpečných onemocnění. V současné době je mnoho lidí nuceno být v místnostech s velkým množstvím lidí, jíst na veřejných místech, kde je vždy hrozba infekce závažnými infekčními chorobami, jako je hepatitida. Pro prevenci takových onemocnění je bazalka vhodná jako žádná jiná zelenina na světě. Má enormní sílu, která posiluje imunitní systém. Dokonce i hrozivá nemoc, jako je HIV, ustupuje před silnou obranou bazalky..
- Hojivé vlastnosti bazalky byly známy v dávných dobách v Indii a Tibetu, kdy byliny používaly jako léky pro lidi. Od té doby byla bazalka podrobně studována a mnoho nových položek bylo přidáno do seznamu užitečných akcí. Ačkoli dnes jsou některé z léčebných kvalit bazalky nejasné a vyžadují potvrzení vědců.
Na pozadí stresu se často vyskytují kardiovaskulární nemoci a ve stáří, kromě nemocného srdce, jsou spojeny bolesti hlavy se zvýšením nebo poklesem tlaku..
Pokud zahrnujete bazalku do denní stravy takových pacientů, můžete je ušetřit nebo významně snížit účinky hypertenze a hypotenze.
Stárnutí těla je obvykle spojeno s negativními vlivy prostředí. Příjem dusičnanů, těžkých kovů a dalších škodlivých látek způsobuje předčasné stárnutí buněk. Vize se zhoršují, bolesti hlavy se stávají stále častějšími, pocity kloubů a riziko zhoubných nádorů se zvyšuje.
Toto zelené tělo pomůže vyhnout se všem těmto onemocněním, poskytne šanci zachovat mládež a zdraví těla po dlouhou dobu. Basil jako koření přispívá k absorpci živin v gastrointestinálním traktu, zlepšuje paměť a ostrost vnímání.
Léčba artritidy
Dvě odrůdy bazalky, které jsou široce používány v lékařské praxi Ayurvedy, prokázaly vědecké komunitě skutečnou účinnost v boji proti zánětu a edému. Nyní se léčba a prevence artritidy usnadňují..
Ayurveda vznikla v Indii před více než 2 000 lety a úspěšně přežila až do dnešního dne, čímž rozšířila svůj vliv do sousedních zemí. Toto učení přiměje člověka k hledání harmonie těla, mysli a ducha pro dobré zdraví a náladu. Souběžně se používá velké množství přírodních bylin, koření a rostlinných olejů..
Na výročním zasedání Královské farmaceutické společnosti v Manchesteru, indický lékárník Pune V. Shinde vyjádřil své poznatky o dvou odrůdách bazalky, které jdou do Ayurvédy k boji proti bronchitidě, astmatu, kožním chorobám, horečkám a artritidě..
Externí použití přírodního rostlinného extraktu vedlo ke snížení nádoru o 73% již 24 hodin po léčbě nemocných oblastí. Výsledky jsou podobné účinkům diklofenaku, což je chemické protizánětlivé činidlo, které lékaři z různých zemí široce využívají k boji proti artritidě..
Chinde potvrdil účinnost bazalky při léčbě artritidy. Nyní vznikla otázka podrobného posouzení chemického složení pro vývoj nových léků..
Podrobný popis studie o příznivých vlastnostech bazalky a jeho dopadu na pacienty s artritidou lze nalézt v Indian Journal of Physiology and Pharmacology, 2005, č. 49.
Ve vaření
Jedná se o jeden z nejoblíbenějších a nepostradatelných rostlin ve stravě bělocha. Žádné nádobí není připraveno bez něj. Možná proto je na Kavkaze tolik dlouhých jater.
Jde dobře s masovými pokrmy, je také dobré v polévkách a salátech. Je ceněn svou neobvyklou plnou chutí s mnoha odstíny: ostrý, ostrý, hořký, s příchutí černé pepře a chutí kafru.
Nechte vždy na vaší stropě spoustu užitečné bazalky pro účinnou ochranu před viry a jinými nemocemi..
Jak je cilantro užitečné?.