Obyvatelé Středozemního moře se vyznačují dobrým zdravotním stavem, zářícím vzhledu, stárnou pomaleji než jiní Evropané a zůstávají veselí i ve svém stáří. Tajemství je v olivovém oleji jako hlavní zdroj tuku.
Foto: Depositphotos.com. Přidal: photodesign.
Nutriční hodnota
Produkt má vysoký obsah kalorií: 120 kcal na 1 polévkovou lžíci. l Pro srovnání, ve stejném množství másla pouze 100 kcal.
Obsahuje mnoho zdravých mastných kyselin, které se snadno dělí a minimálně těch, které vedou k sedimentaci plaku cholesterolu na stěnách krevních cév.. Vzhledem k jeho podobnosti s tuky mateřského mléka, vhodný pro kojeneckou výživu..
Přírodní olivový olej - sklad vitaminů K a E, polyfenoly, provitamin A.
Užitečné vlastnosti
Má příznivý účinek na všechny lidské orgány a systémy:
- stabilizuje tlak;
- zlepšuje mineralizaci kostí;
- zpomaluje stárnutí;
- chrání před negativními environmentálními faktory;
- zlepšuje trávení.
Při pravidelné konzumaci snižuje riziko rakoviny, vředů, gastritidy, poruch kardiovaskulárního systému.
Pro žaludek a střeva
2-3 tsp. Olivový olej denně a nemusíte se bát chronického zánětu střeva - říkají vědci z Anglie. Riziko onemocnění se snižuje o 90%.
Studie zahrnovala 25 000 lidí starší věkové skupiny (40-65 let). Ukázalo se, že nenasycené mastné kyseliny blokují látky, které způsobují střevní onemocnění.
K poznámce: podobné složky jsou obsaženy v arašídovém a hroznovém oleji. Francouzi nejsou ochotni polknout lžíci před vydatným jídlem, aby zabránili zácpě, jaterním problémům a dalším důsledkům žaludku. V kusu měkkého chleba dělají dutinu palcem, nalijte do něj nějaký olej a pohlcujte ji s potěšením..Chudnutí
Foto: Depositphotos.com. Přidal: Subbotina.
Dietní efekt
V kompozici nejsou žádné chemické sloučeniny, které by mohly snížit počet absorbovaných kalorií. Produkt stále ještě zvyšuje schopnost žluče rozbíjet tuky..
Použití jako projímadlo je neúčinné. Názor, že 1 polévková lžíce. l olej před jídlem pomáhá jídlo rychleji se pohybovat v zažívacím traktu, není pravda.Snížení tělesné hmotnosti zajišťuje především snížení kalorického příjmu. A není tak důležité, zda do jídel přidáváte olivový olej nebo ne..
Stanovisko odborníků
A přesto ztráta hmotnosti je skutečná. Ne bez důvodů doporučují odborníci z Harvardu tento výrobek nahradit obvazami tučných šalátů..
Rada Každý den před snídaní užijte 1 lžičku. olivový olej. Vaše tělo bude plné zdravých mastných kyselin a pocit hladu nezničí až do oběda.Při obědě můžete také jíst lžíci a napít ji citronovou vodou (1 lžíci citronové šťávy na sklenici tekutiny). Tato kombinace zabrání přejídání..
Pravidelná konzumace vysoce kvalitního olivového oleje zajišťuje významnou ztrátu hmotnosti. - až 3 kg za týden. V tomto případě by kalorický obsah potravy, který se během dne spotřeboval, neměl překročit normu.
Bezpečnostní opatření
Pozor! Jakýkoli plán napájení zaměřený na drastickou a rychlou hubnutí není dlouhodobý a bezpečný pro zdraví. Může způsobit usazeniny v žlučníku. Zajímavé je, že olivy s rozumnou spotřebou zabrání tomuto stavu..Je třeba zvolit diety zaměřené na optimalizaci stravy a ne při intenzívní hubnutí. Dobrou volbou je středomořská strava s olivovým olejem v denním menu..
Recepty krásy
Produkt se aktivně používá v kosmetickém průmyslu. V kosmetologii se používají k vytvoření výživných masek pro vlasy, nehty, obličej a tělo. Spolu s profesionálními nástroji existuje mnoho populárních receptů..
Dokonce i jednoduché odírání tohoto oleje ve vlasech bude hladší, hedvábnější a zdravější a přidání do krémů na obličej pomůže zpomalit stárnutí..
Novinář Peter Mail píše: "Francouzi považují olivový olej za téměř všeléko pro všechny nemoci, s výjimkou případných zlomenin rukou a nohou".
- Šlehačkou s jedním žloutkem - maskou pro suchou pokožku.
- Směs s esencí rozmarýnu - účinný lék na svalové křeče.
- Přidejte zelenou mátovou pokožku na olej - anestetikum pro migrénu pro vnější použití.
Osudová kosti
Co si myslíte, jsou kosti potřebné při výrobě kvalitního produktu??
Byla doba, kdy si výrobci snili získat nejlepší máslo a vymačkat ho jen z buničiny. Byl to špatný nápad, a kromě ocenění technologie nedalo nic dobrého. Koneckonců Olivové jámy obsahují přírodní konzervační látku, poskytující dlouhé úložiště.Co si vybrat
Věnujte pozornost značení výrobků:
- "Extra panenka". Získává se pomocí prvního lisování za studena výhradně z zralých oliv. Rozlišuje výraznou chuť. Obsah mastných kyselin nepřesahuje 1%.
- "Virgin": obsahuje asi 4% mastných kyselin. Chuť není tak intenzivní a jasná jako v případě "extra panny".
- "Světlo" a "Extra světlo" nesouvisejí s množstvím mastných kyselin ve složení a neříkají nic o kaloriích. Obsahuje pouze barvu a chuť..
Škody a kontraindikace
Nežádoucí účinky s nadměrnou konzumací (více než 1 polévková lžíce denně): poruchy trávení a nadměrná ztráta tekutiny tělem.
Výhody a poškození olivového čaje.