Guinea - neobvyklý pták původně z Afriky. Ale může žít v jakémkoliv podnebí, přežívající jak 50 stupňů mrazu, tak i 40 stupňů tepla. Mnoho lidí nikdy neslyšelo o tomto krásném a užitečném příbuzném kuřat, krůt a křepelčat..
Foto: depositphotos.com. Přidal: Rawlik.
Pták se nestará o jídlo. Procházky kolem domácí zahrady, to těží: to loví Colorado brouci, slimáci, mouchy, klíšťata, mravenci, ale nepoškodí rostliny..
Domestikované perličky si zachovaly autoritářský charakter a svobodu svých předků, běží rychle a létají dobře. Křičí srdečně, když uvidí cizince, psa nebo kočku. Možná to je důvod, proč nejsou tak populární jako kuřata, ačkoli asi před 20 lety byly vyzdobeny ptačí klepy příkladných farem. Zřídka nemocný u salmonel a leukémie.
Perličky jsou chovány pro dietní maso a zdravá vejce a dokonce i jako strážci dvorku. Rush 6 měsíců v roce. Během produktivního období jedna samice stanoví až 120 vajec..
V Indii, Maďarsku, Anglii a USA se podávají pokrmy z perliček v drahých restauracích. V Rusku se průmyslový chov ptáků ptáků provádí v Marijské republice a v Sergiev Posad u Moskvy..Jaké je použití
Vajíčka tohoto ptáka jsou hrubý na dotek, světlo, s hnědými skvrnami, hruškovitého tvaru a váží méně než 40 vajec..
Tento produkt oceňují námořníci, cestovatelé a polární výzkumníci nejen pro své jedinečné užitečné vlastnosti, ale i pro dlouhou životnost..
Farmáři, kteří uvádějí ctnosti královských ptačích vajec, se zmínili o neobvyklé síle skořápky. Jako kdybyste je mohli vyhodit z výšky dvou metrů bez následků. Ale z jaké výšky musíte házet vařit míchaná vejce?
Nevděčitelná vejce mají jiné cenné vlastnosti? Proč Avito nabízí vejce z perliček za cenu 20 až 59 rublů za kus? V moderních realitách za takovou cenu si můžete koupit tucet kuřecích vajec.
- Odolná skořápka je 6 měsíční skladovatelnost při + 10 ° C.
- Tlustý vnější plášť s malým množstvím pórů je minimální odpaření vlhkosti a spolehlivá bariéra proti infekcím..
Další příznivé vlastnosti královských ptačích vajec:
- vitamín A je o jeden a půl krát více než u kuřete;
- úplná nepřítomnost alergenů;
- můžete jíst syrové;
- velký, bezvodý a chutný žloutek;
- jasně oranžová barva žloutku potvrzuje přítomnost karotenoidů, které člověk potřebuje pro odolnost vůči nemocem, akutnímu vidění a zdravé kůži.
Unikátní shell
Odborníci doporučují, aby se drcené skořápky. Faktem je, že organické vápník se liší od syntetické 100% stravitelnosti. Kromě vápníku obsahuje "tsar shell" následující mikroelementy:
- železo;
- molybden;
- síra;
- fosfor;
- zinek;
- křemík.
Výhody kuřecího skořápky.
Shell Medicine prášek recept
Pustit v maltě nebo utrpení vaší mlýny na kávu v 21. století? Není snadnější jít do lékárny? Ale náhle tento recept bude pro vás užitečný..
- Vařte a vyčistěte vejce ze skořápky.
- Vařte skořápky ve dvou vodách po dobu 5 minut pokaždé..
- Vyschnout.
- Rozemlejte v mlýně na kávu.
- Vezměte každý den 1 polévkovou lžičku, pitnou vodu.
Tento práškový vaječný plášť se doporučuje starším lidem doplňovat vápník. Zlepšuje stav vlasů a pokožky..
Ale je lepší užívat ji občas, protože nadbytek vápníku je škodlivý, stejně jako nedostatek.
Dietní a léčivé vlastnosti
Nízkotučné a výživné kuřecí vejce obsahují pouze 43 kcal na 100 g. To znamená, že můžete jíst 2 kusy, získávat dobrou část bílkovin a minimální obsah tuku.
Doporučuje se zahrnout do stravy v následujících případech:
- anémie;
- nedostatek vitamínů;
- stres;
- onemocnění žaludku a zažívacích orgánů;
- touha zhubnout;
- patologický stav nervového systému;
- těhotenství a kojení;
- metabolické poruchy;
- rozpad;
- pooperační období;
- dětská výživa.
Škody a kontraindikace
Dokonce i takový užitečný výrobek má kontraindikace..
- Vejce perliček by neměly být zahrnuty do denní dávky lidí s postiženými játry a ledvinami..
- Děti v prvních dnech po očkování mají zakázáno poskytnout tento přípravek tak, aby nezpůsoboval alergie na pozadí obecného snížení imunity a nezpůsobí nenapravitelné poškození oslabeného těla..
- Individuální nesnášenlivost - další důvod pro odmítnutí pochoutky.
Jak vařit
Pokud se bojíte jíst zdravá surová vejce z perliček, vařte je déle než kuře: od 5 do 10 minut.
Mimochodem, výživné sendviče jsou vyrobeny z vařených vajec. Za tímto účelem:
- Smažte chleba.
- Položte na něj list salátu.
- Nahoře s celerovou stonkou a vařeným kruhem vejce..
- Ozdobte je vějířkem zeleně.
Můžete také nakrájet vejce, zeleninu a celer, rozložit tlustou vrstvu na chléb nebo list salátu.
Kozmetici doporučují
- Chcete-li se zbavit mastného lesku kůže, můžete použít masku žloutku a ovesné vločky. Připravte z výše uvedeného kapalného těsta a držte jej 15 minut na obličeji. Opláchněte teplou vodou..
- Pro pružnou pleť: poraďte jogurt s vejci a přidejte několik kapek tokoferolu (vitaminu E) do lékárny. Aplikujte na tělo, obalte přilnavým filmem a počkejte 20 minut. Nezapomeňte sprchovat po balení.
- Vejce masky posílit vlasy vařit s cibulí a opláchnout studenou vodou tak, aby se bílkovina nedrží na vlasy po dlouhou dobu.
Královské ptačí delikatesy se neprodávají v supermarketech. Můžete je zakoupit pouze na trhu nebo od zemědělců. Avšak jelikož pražená vejce slepic jsou vzácná, ale zdravá a chutná jídla, mnozí jsou ochotni trávit čas a peníze hledat..
Výhody a poškození vajec z krocanů.