Foto: Depositphotos.com. Přidal: yuliabelka86.
Důležité vlastnosti česneku se cítí pouze syrové. Během tepelného zpracování se většina užitečných vlastností ztratí..
Nutriční hodnota
- Pouze jeden malý stroužek česneku obsahuje mnoho hodnotných látek: provitamin A (pro dobré vidění a zářivou pokožku), vitamíny C, B1, PP (šetří z deprese a nespavosti), minerální soli, selén, organické kyseliny, inzulin, sitosterol, ergosterol, allicin , přírodní esenciální oleje, phytoncidy a alkalické sloučeniny.
- Selén je cenný antioxidant se silnými protirakovinnými a proti stárnutí. Na základě sitosterolu a ergosterolu vytváří naše tělo buněčné membrány, syntetizuje steroidy (antistresové a protizánětlivé hormony).
- Srdcový glykosid Allicin normalizuje puls během tachykardie, vyživuje srdeční sval, posiluje kontrakci myokardu, stimuluje mozkovou činnost, zmírňuje stres a chrání před rakovinou. Chová se jako silné antibiotika. Allicin ve složení česneku, Američtí vědci nalezli v roce 1944. Od té doby vzrostla popularita česneku jako přírodního léčiva..
- Přírodní esenciální oleje a alkalické sloučeniny, které činí tak silný česnek, neutralizují kyselinu nahromaděnou v buňkách a bojují proti "kyslíku" v tkáních.
Výhody zubů
Bleskové mikroby
Allicin - rostlinné antibiotikum, které vstupuje do těla spolu s drceným česnekem. Má baktericidní, antivirové a antimykotické účinky. Zvyšuje aktivitu imunitního systému, odolává infekcím.
Dokonce ve středověku lidé zachránili česnek před cholerou a mortem. Během hrozné morové epidemie zachránil tisíce obyvatel Marseille. Obyvatelé francouzského přístavního města absorbovali velké množství česneku a třepali si pokožku česnekovým olejem..V současné době se v průběhu epidemie ARVI nebo chřipky provádí masivní prevence virových onemocnění pomocí česneku..
- Posílit obranyschopnost těla. Je nutné rozemlet 8 kousky česneku a ½ citronu se slupkou. Přeneste směs do skleněné nádoby a 0,5 litru studené vařené vody. Lék je ponechán na tmavém místě po dobu 4 dnů. Vezměte 1 lžíci 20 minut před jídlem v období podzim / zima nebo během epidemie.
- Recepty v předvečer choroby. Pití aspirin, pokud máte pocit, že jste nemocný, je daleko od jediného způsobu, jak zachytit a neutralizovat infekci na začátku. Čajová lžička lístků máty nalít sklenici vařící vody, držte na nízké teplotě po dobu 5 minut, napnutí. Přidejte lžíci přírodního medu do infuze, citronovou šťávu vыд, stlačte česnek. Vypijte tuto teplou infuzi pro další sen, buďte zdraví ráno.
- Z chladu. Stlačte velký hřebíček do lžíce rostlinného oleje nebo rybího tuku. Nechte stát po dobu 8-10 hodin, filtrujte přes froté. Odvzdušněte 6-8 kapek do každé nosní průchodky třikrát denně se získaným prostředkem pro studenou až do úplného vytvrzení..
- Vdechnutí česneku. Pokud máte chřipku, nakrájejte několik stroužků, navíc je nasypete lžící, položte je na dno hlubokého poháru nebo sklenice. Zhluboka se nadechněte z pohárku na pár minut. Pro každý postup potřebujete čerstvou porci česnekové kaše. Neméně účinná inhalace s použitím drcené cesnakové slupky.
Pro žaludek
Má příznivý účinek na gastrointestinální trakt. Posiluje intestinální motilitu, motorické funkce, zvyšuje sekreci žláz, zabraňuje fermentačním procesům v těle.
Česnek je věrným asistentem v boji proti E. coli, salmonelóze, úplavici a dalším střevním infekcím. Prokázal svou účinnost od parazitů (kruhovitá, Giardia, červa, atd.). V poslední době vědci zjistili, že phytoncidy a allicin ve složení česneku vyléčí chronickou gastritidu a vředy.Včasné čištění z trosky je nepostradatelným předpokladem pro dobré životní podmínky. Pokud milujete maso a ryby, nemůžete to udělat bez pomoci vydatných zubů. Potraviny pro zvířata rychle ucpávají tělo.
Nejjednodušší detoxikační program vypadá takto: pro každých 50 gramů masa a 100 gramů ryb jedí 1 stroužek česneku. Pomůže odstranit všechny "odpadky" z těla..
Přítel ze srdce
Dalším důležitým rysem je schopnost snížit hladinu cholesterolu, jmenovitě lipoprotein s nízkou hustotou. Vývoj aterosklerózy lze zastavit a riziko kardiovaskulárních onemocnění (angina pectoris, ischemická choroba srdeční, infarkt myokardu) se může snížit.
Biologicky aktivní látky ve složení cesnaku odstraňují křeče, což je důležité pro hypertenzi: relaxace stěn cév, tlak v krevním řečišti klesá, krev snadno vstupuje do orgánů a tkání a poskytuje jim kyslík.
S diabetem
Nedávno japonští vědci zjistili, že česnek může pomoci lidem s diabetem typu 1 a typu II. Ale lidské zkoušky jsou ještě před námi. Mezitím jsou myši odvlečeny pro lidstvo.
Bylo zjištěno snížení hladiny glukózy v krvi experimentálních zvířat v důsledku česneku. Jeho účinné látky (sloučeniny allaksinu a vanadu) jsou zodpovědné nejen za protizánětlivé vlastnosti, ale také stimulují endokrinní systém a dokonce snižují hladinu inzulínu pod přísnou kontrolou..
Proč dnes vědci věnovali pozornost česneku a jeho vlastnostem pro diabetiky? Podobné testy byly provedeny dříve, ale neposkytly výrazné výsledky. V minulých experimentech byli hlodavci injikováni injekčním přípravkem založeným na česneku. Ale to byl lék ve pilulkách, který ukázal maximální terapeutický účinek..
Vyhlídky na nový způsob léčby diabetu jsou velmi dobré, zvláště s ohledem na to, jak bezpečná přírodní medicína bude srovnávána s inzulínem. Pravidelné inzulínové injekce působí na tělo spousty napětí a způsobují závažné vedlejší účinky..
Vlastnosti pro externí použití
- Chcete-li zlepšit regeneraci, aplikujte gázový obvaz namočený v čerstvé česnekové kaši na pomalé léčení řezů nebo škrábanců. Doba trvání akce: 10 minut.
- Se zvýšenou ztrátou vlasů připravte česnekový džus nebo kávu ze 6 velkých hřebíček. Jednou hodinu před vodou postupujte do vlasových kořenů..
- Tradiční česneková medicína doporučuje zbavit se kukuřice a bradavic s česnekem. Mazat problémové oblasti se šťávou vytlačenou ze zubů denně 4-5krát denně. Před spaním přidejte česnek a medovku na bradavice ve stejném poměru.
Škody při nadměrné spotřebě
Ve velkém množství cesnak nepříznivě ovlivňuje gastrointestinální trakt a způsobuje ulcerativní defekty sliznice, léze jícnu a gastritidu. Existuje možnost exacerbace onemocnění ledvin, jater a žlučových cest..
Očekávejte dítě? Pak si přečtěte: Česnek během těhotenství.
Jak se zbavit vůně česneku?
Česnek je nedílnou součástí stravy. Chcete-li snížit intenzitu vůně "česneku", stačí žvýkat větvičku petrželky, nebo semena kardamonu nebo skořice. Ale doplňky z česneku jsou méně účinné než přírodní čerstvé produkty. Tak říkejte americké vědce.
Výhody a poškození nakládaného česneku.