Svět zájmů moderního člověka nelze představit bez všech druhů diety, které slibují návrat kdysi ztracené harmonie. Většina - bez jakýchkoli konkrétních výsledků - přísně dodržuje přísný energetický systém. Ale existují ti, pro které boj o milost postavy končí na nemocničním lůžku. Slavná dietitička Olga KOPYLOVÁ vysvětluje nebezpečí takových experimentů a doporučuje, abyste si je nedali na sebe..
Olga KOPYLOVA - Dirigent, kandidát na lékařské vědy, kotev programu "Poradit, doktor", autor knih "Ztráta hmotnosti nemůže být prominut", "120 o 80. Kniha o tom, jak porazit hypertenzi, nezkracovat tlak"
Ve stopách dívky Twiggy, nebo odkud pochází anorexie
- Olga Sergejevna, po legendárním modelu Twiggy, který váží pouhých 40 kg, přišla na pódium v 60. letech, většina z krásné poloviny se snaží odpovídat. A v prostředcích k dosažení nezastavujte nic.
- Stereotypy, které jsou uloženy ženám ze stránek lesklých časopisů a televizních pořadů, je snaží přesvědčit, že tenká je krása a žena by měla být pomíjivá bytost bez jakékoliv kulatosti. Toto vědomí způsobuje, že mnoho dívek odmítá jídlo. Spustí hru s hladem, což velmi často vede k anorexii.
Nemoc je složitá a projevuje se dobrovolným stávkováním, obvykle kvůli touze zhubnout. Nejprve se člověk pokusí omezit sebe v jídle a pak, když se neprojde bod, kdy se nevrátí a tělo je podkopáno, nemůže dokonce polknout lžíce kaše. A protože trávící orgány nejsou schopné zvládnout přímou funkci, začnou je krmit trubicí nebo dokonce horšími žilkami..
V tomto ohledu je příklad slavného kraslíka Julie Antipova orientační. Byla diagnostikována nervovou anorexií a předána na izraelskou kliniku pro léčbu. S indexem tělesné hmotnosti 11 byl na pokraji života a smrti. Musí být podávána žilou, parenterálně. Nebyla to však touha mít modelové parametry postavy, které ji vedly k tomuto výsledku, ale vysoký pruh před ní, jako před sportovcem.
Co hrozí anorexii:
• potíže při strávení jídla;
• zvýšená slabost a chladivost;
• výskyt arytmií, svalových křečí;
• zvýšená trauma;
• nerovnováha elektrolytů, vitálních kyselin a solí;
• ženy mají menstruační poruchy.
Někdy jsou jiné choroby doprovázeny anorexií. Mezi ně patří zhoubné nádory, nemoci trávicího systému, různé druhy infekcí..
Užívání některých léků může také vyvolat anorexii. Může se objevit na pozadí užívání antidepresiv nebo psychostimulantů atd..
- Anorexie znamená pouze dospívající dívky??
- Vůbec ne. Hormonální změny v těle jsou pro ženskou psychiku velmi důležité. Proto je vývoj anorexie pozorován jak v pubertálním, tak v premenopauzálním období..
Mezi těmi, kteří jdou na vědomý půst, je poměrně málo žen, které překročily půl století a snaží se tak udržet nepolapitelné mládí. Ale věc je, že takové omezení v potravinách pro ženy po 45 letech jsou nepřijatelné.
- Proč?
- Dieta může narušit citlivou rovnováhu v těle. A to zase může způsobit nezvratné změny a mnoho vážných onemocnění, včetně rakoviny.
Studie amerických vědců dokázaly: u žen po 50 letech není nebezpečí příliš nízkokalorické diety, jako jejich ukončení. Návrat k normální stravě je doprovázen přírůstkem hmotnosti. A ohrožuje vývoj kardiovaskulárních onemocnění a cukrovky..
Další rizikovou skupinu tvoří mladé matky, které hledají po porodu, aby znovu získaly formu. Sedí v tvrdé stravě, cvičí se v tělocvičně a často se přivádějí ke kachexii, hlubokému vyčerpání, které se projevuje jak na fyzické, tak na fyzické úrovni, což vede ke zničení celého organismu..
Mimochodem, pokud si to nepamatujete včas a nezačnete léčbu pacientům s anorexií, existuje riziko, že dřív nebo později dostane dietní dystrofii.
Hlad není teta: rozrušená dystrofie se vyvine kvůli podvýživě
- Pravděpodobně je nutriční dystrofie náchylnější k lidem v chudých zemích.?
- Bohužel, dnes se také vyvíjí pro ty, kteří žijí v civilizovaných zemích, ale jsou náchylní k těm nešťastným dietě, které vedou k takovým katastrofálním výsledkům.
Dnes mnoho přívrženců zdravé výživy nabízí kontrolu vaší stravy takovým způsobem, že nepřesahuje 1700 kalorií denně. Tak to bylo, kolik vězňů koncentračních táborů obdrželo a strávili dva nebo tři měsíce s takovou dávkou. Samozřejmě navrhovaná strava naznačuje nezbytný komplex vitamínů, bílkovin, ale jejich soulad je spojen s rizikem alimentární dystrofie.
Toto onemocnění, které se vyznačuje nedostatky v tělesné hmotnosti a tělním indexu (více než 20 a 16 procent normy) se postupně rozvíjí a začíná euforií. Osoba zažívá obrovskou úlevu od poklesu hmotnosti a snaží se zhubnout ještě více. Vědomě jíst méně jídla, přivádí se do astene-reoxického stavu, když není schopen přijímat jídlo v obvyklém objemu. Pokud v této fázi nevidíte lékaře, může osoba zemřít. Oslabená imunita ji nemůže chránit před infekcemi nebo kardiovaskulárními chorobami..
Jak rozpoznat trpící alimentární dystrofii:
• nesnáší více než dvakrát denně a konzumuje 100-150 g jídla;
• vyloučí z výživy mléčné výrobky a masné výrobky, obiloviny. Náklady na "rychlé" sacharidy (sušenky, čokolády atd.);
• liší se suchá kůže, křehké nehty a vlasy;
• trpí hypotenzí a bradykardií, která přichází do tachykardie se sebemenší námahou;
• stěžuje si na časté močení.
Žijící polovina hladoví vede k hypoproteinemii, když hladina proteinu v plazmě dosáhne svého minima. A to zase vede k vyčerpání různých tkání a orgánů. Vyskytuje se polyendokrinní nedostatečnost, která postihuje primárně endokrinní žlázy (štítná žláza, příštitné žlázy, hypofýza, nadledviny).
Existují tři stadia alimentární dystrofie.
Známky prvního stupně alimentární dystrofie:
• časté močení (až 20krát denně), někdy doprovázené bolesti;
• zvýšená chuť k jídlu, touha po slaném jídle;
• žízeň.
Známky druhého stupně alimentární dystrofie:
• svalová slabost;
• otok nohou;
• snížení tělesné teploty;
• zvýšená chuť k jídlu a žízeň.
Známky třetího stupně alimentární dystrofie:
• ostré vyčerpání těla, doprovázené anemií a slabostí;
• selhání srdce a / nebo jater;
• hypotenze;
• porucha průchodnosti v horní části gastrointestinálního traktu;
• vývoj nádorů, včetně maligních;
• acidóza (těžký proces vylučování organických kyselin).
- Je zřejmé, že třetí stupeň výživové dystrofie je nejnebezpečnější?
- Ano, především proto, že acidóza může vést k hladnému kómatu. A slabost těla je smrtelně citlivá na jakékoli infekce. Tento pacient vyžaduje zvláštní lékařskou péči. Nemůže se s ním vyrovnat.
Proč by měl princ páni peří a bulimická oběť - dva prsty?
- Ale mnozí lidé dávají přednost tomu, aby se nepopírali sami sebe, ale odstranili ji pomocí zvracení ...
- Ano, tato metoda byla ještě používána starými knížaty během bohatých svátků. S cílem nepoškodit hostitele a pokračovat v jídle vyrazili hosté s jídlem na dvůr a pomocí peklího peří uvolnili žaludek z obsahu, což jim umožnilo vrátit se ke stolu a pokračovat v procesu obtěžování.
Dnes se ti, kteří se bojí zotavit, se tímto způsobem zbavují jídla. Za prvé, lidé s bulimií, nemoc, která se často nazývá antipod. Ve skutečnosti jsou však dvojčata: koneckonců v anorexii a bulimii člověk vidí kořen všech svých problémů s jídlem. Pouze v prvním případě odmítá schudnout, a ve druhém přijme takové nepříznivé opatření, aby se nezlepšil..
Mimochodem, psychogenní zvracení, které je jedním z projevů bulimie, není jediným porušením stravovacího chování. Jsou i další.
Proto je allotriophagie charakterizována touhou jednat nepoživatelné a někdy jednoduše nebezpečné předměty (brýle, židle apod.),.
Nervózní orthorexie způsobuje, že osoba jedí pouze zdravé potraviny..
Drankorexie zahrnuje užívání alkoholu namísto jídla ke ztrátě hmotnosti..
Selektivní poruchy příjmu potravy vyžadují odstranění produktů, které osoba považuje za škodlivé pro jakýkoli důvod, který je známo jen mu..
Tento seznam potravinových patologií není omezen. Existuje také pregorexie, která je typická pouze těhotným ženám, psychogenní ztrátě chuti k jídlu, ale obsesivně-kompulzivní poruchy, které se vyskytují u mnoha lidí, si zaslouží zvláštní pozornost..
- A jaký je jejich rys?
- Obsessi jsou obsedantní myšlenky a nátlaky jsou svévolné činy, kterými se člověk snaží tyto myšlenky zbavit. Například se bojí zvednout infekci, a proto neustále umyje ruce. Podivně, taková zbytečná jednání mu dočasně pomáhají.
Na tomto základě je snadné pochopit, že kompulzivní záchvatové zážitky jsou jakousi cestou k utopení vašeho úzkosti pomocí jídla, a tak se na něm zabývat. Tento problém lze vyřešit pouze v případě, že je zřejmé, že problémy nemohou být přilepené, je třeba je vyřešit. A samozřejmě se pokusí najít jiné potěšení v životě kromě jídla.
Sportovní režim: sůl na minimum, alkohol je zakázán
- Pokud nebudete dodržovat přísné stravování a chcete zhubnout, v takovém případě to udělejte?
- Přijmout režim, který sportovci dodržují. Jejich stravování vám umožní být připraveni soutěžit kdykoli. To znamená, že nemohou zůstat hladní, ale je přísně zakázáno nakládat až na skládku.
Co jí? Lehké a vysoce kalorické jídlo. Většinou uhlohydráty (rýže, brambory, celozrnný chléb). Vypijte spoustu vody, včetně čerstvých šťáv.
Sportovci nejdou před začátkem:
• zelenina a ovoce bohaté na vlákninu. Mohou vyvolat poruchy trávení;
• alkohol. Snižuje přístup kyslíku k srdci;
• slané potraviny. Navrhují další tekutinu, která zpomaluje pohyb..
Při změně vašich preferencí jídla můžete převést potraviny z jejich výbojek do kategorie potřebného paliva. A to umožní, jako sportovec, získat řešení nejtěžších úkolů z osudu a získat jeho odměnu ve formě krásného těla..