Existují legendy o zdraví přínosů osiva. Co jsou semena? Z toho rostla rostlina, což znamená, že obsahují "startovací soubor" užitečných látek nezbytných pro plný růst rostliny. Koncentrace takových látek ospravedlňuje příznivé vlastnosti osiva pro zdraví. Pokud se nemůžete rozhodnout, které semena zdraví zahrnout do své stravy, tento článek vám pomůže, ve kterém shromáždil pro vás informace o nejužitečnějších semenách.
Chia semena
Chia semena nejsou bez důvodu klasifikována jako superfoods, protože jen dvě lžíce těchto nádherných semen obsahují 10 gramů vlákniny. Chia semena rozdrcená v mixéru budou skvělým doplňkem k jogurtu nebo zelenině. Pokud namočíte semena chia v tekutině, například v džusu nebo mléce, změknou a stanou se výbornou přísadou pro různé druhy pečení..
Divoká rýže
Faktem je, že divoká rýže se liší od obvyklé, protože ve skutečnosti jsou semena. Divoké riziko je bohaté na bílkoviny - v těle je více než v jiných celých zrnech, stejně jako antioxidanty (třicetkrát více než v bílé rýži). Také divoká rýže je zdrojem folátu, hořčíku, fosforu, zinku, vitamínu B6 a niacínu. Může být připravena jako samostatná miska a přidána do salátů.
Dýňová semínka
Pokud jste někdy zkoušeli opečené dýňová semínka, víte dokonale, že je možné je klepnout s potěšením. Také mohou být bezpečně nazývány semeny zdraví. Dýňová semena jsou také bohatá na hořčík, což je dobré pro zdraví srdce, poskytuje zdroj energie a posiluje svaly. Dýňová semena mohou být konzumována samostatně a mohou být přidána do různých jídel: saláty, pečivo a obiloviny.
Semena z granátového jablka
Semena z granátového jablka vypadají jako drahokamy. A ne bez rozumu. Jsou extrémně bohaté na vitamín C a antioxidanty. Ve sklenici jablka z granátového jablka obsahuje pouze 150 kalorií, takže budou skvělou volbou pro občerstvení. Kromě toho přidávají do vašich pokrmů jas a novou tvář chuti..
Semena Quinoa
Pokud hledáte zdravé zdroje bílkovin, zvažte, že jste je našli. V šálku semen quinoa, až 8 gramů. Při přípravě quinoa semena jsou podobná rýži, mohou sloužit jako doplněk k vašim oblíbeným pokrmům nebo zdravé snídani. Také příznivé vlastnosti semen quinoa jsou způsobeny přítomností vlákniny a železa.
Lněné semená
Příznivé vlastnosti lněných semen, nejvíce originálních semen zdraví, byly známy již dalších 9 tisíc let před naším letopočtem. Pokud z jakéhokoli důvodu nejste jíst ryby, lněné semínko nahradí dávku omega-3 mastných kyselin, kterou nedostáváte kvůli vašim potravinovým preferencím. A omega-3 mastné kyseliny jsou známé jako dobré pro srdce a mozek. Proto existuje mnoho způsobů, jak jíst lněné semínko pro jídlo, které mimo jiné zajistí dostatečné množství vlákniny..
Semena konopí
Obsah bílkovin konopných semen může konkurovat semenám lnu a / nebo chia. Kromě toho jsou vynikajícím zdrojem omega-3 mastných kyselin. Mohou se vařit jako celek, posypané saláty nebo celozrnnými pokrmy..
Slunečnicová semena
Tento oblíbený produkt, jehož 30 gramů obsahuje polovinu denní dávky vitamínu E, také poskytuje tělu zdravé tuky. Samozřejmě, že nejčastějším způsobem, jak jíst taková zdravá semena, je kliknout přímo z tašky, ale můžete je také přidat do pečeného zboží nebo do rána..
Sezamová semena
Tyto malé skvrny na hamburgery McDonald's nejsou jen dekorace. Příznivé vlastnosti sezamových semen jsou způsobeny přítomností široké škály přísad. Sesamový olej je skvělý salátový dresink, který pomůže kontrolovat hladinu škodlivého cholesterolu. Celá sezamová semínka je bohatá na vlákninu a bílkoviny, takže při ztrátě hmotnosti bude výborným doplňkem ke zdravé stravě.
A nezapomeňte, že semena budou pro tělo největší prospěch, totiž surové semena, a pokud je to možné, zkuste je jíst přesně v této formě..