Potravinářský průmysl, stejně jako jiný v moderním světě, nezastaví. A dnes máme působivou paletu všech druhů potravin. Ale jak to ukazuje čas, je to stále daleko od všeho: jsme potěšeni a budeme pokračovat v podobě revoluce v potravinách představiteli tohoto průmyslu, "vykouzlíme" o zavedení nového do jídla. Často jsou potraviny, na které jsme zvyklí, modifikované nebo neobvyklé. Estet-portal.com vám řekne o některých nových položkách v potravinách, které se objevily nedávno nebo se brzy objeví v regálech obchodů.
Nové jídlo: neobvyklé v obvyklém, a nejenom
Modrá jahoda a bílé meloun
Na internetu můžete vidět fotografie jahod v modré barvě. Mnozí, samozřejmě, věří, že je to falešný obraz. Takové bobule však skutečně existuje, pouze jeho neobvyklá barva je "zásluhou" GMO. Takže gen byl vypůjčen z arktické ryby, což způsobilo, že modrá jahoda odolná mrazu. Tyto plody dokonale zachovávají svůj tvar, i když jsou zmrazené. Informace o tom, jak jsou bezpečné jahody této barvy v bezpečí, však dosud nejsou k dispozici..
Pokud jde o bílé melouny, existovaly v minulosti a byly až do devatenáctého století poměrně oblíbené jako osvěžující dezert..
Později téměř zmizely, protože potravinářský průmysl "přešel" na červené druhy tohoto bobulí. Nicméně, bílý meloun lze nalézt v prodeji dnes. To, co se odlišuje od červené, je následující: je mnohem sladší a samozřejmě překvapuje, jak neobvyklé to vypadá..
Modré pivo a černá voda
Pivovar, který vyrábí modré pivo podle úžasného receptu založeného na nejčistší ledové vodě, se nachází v Japonsku. Kromě toho (ve skutečnosti je málo, v jakých produktech se používá) voda, modrý hopový nápoj je doplněn místními květinami a modrými řasami. Ti, kteří již netrpělivě pili, tvrdí, že má velmi osvěžující, příjemnou a lehkou chuť..
Černá voda nejen vypadá neobvykle: podle ujištění výrobce má příznivý vliv na celkový stav těla a spánek..
Produkt je také vyroben z nejčistší (v tomto případě jarní) vody, která je doplněna fulvovou kyselinou (která je zase zdrojem příznivých látek). Neobvyklou "barvou" takové vody jej dělá. reakce vyskytující se během interakce fulvové kyseliny a vody.
Radioaktivní koblihy a růžová čokoláda
Australská společnost zabývající se produkcí zářící ve tmě - tzv. "Radioaktivní" koblihy. Autorství neobvyklé nápady patří Christophero Te, zvláště, on představil námrazy, který vlastně vypadá poněkud radioaktivní. Ale nakonec má produkt vynikající chuť. V receptu, která je v Asii citrusových plodů poměrně populární, stejně jako vitamín B, jsou označovány jako přísady pro takové koblihy..
Další nový dezert - růžová čokoláda, i když vypadá nepřirozeně, je stále přirozená: v jeho kompozici nejsou vůbec barviva, stejně jako bobule jsou vyloučeny. Nová pochoutka je vyrobena ze speciálního druhu kakaových bobů, který byl objeven před 30 lety, avšak neobvyklá čokoláda se vyrábí až nedávno. Sladkost skutečně vypadá docela atraktivně..
Káva: průhledná a houbová
Průhledný nápoj poskytuje výraznou chuť obvyklé kávy a obsahuje potřebnou dávku kofeinu. Nicméně, náhodou vylijete takovou kávu na oblečení, nenajdete na ní hnědé skvrny. Jedinečná technologie vyvinutá na Slovensku patří mezi výhody nápojů i při výrobě čištěné vody a vysoce kvalitní arabice.
A udržovat imunitní systém v perfektním pořadí a zvýšit hladinu antioxidantů v těle, tzv. Houbovou kávu, jako třeba čaj, čokoládu, různé odvarky s přidáním hub. Jako přísady v takových výrobcích a nápojích výrobci slibují, že používají extrémně zdravé druhy hub, například chaga.
Nové potraviny jsou samozřejmě velmi zajímavé a chtějí je vyzkoušet rychleji. Současně spotřebitelé očekávají úplné, dostupné a spolehlivé informace o vznikajících nových potravinách, včetně výrobních metod a složení..