Užitečné vlastnosti, aplikace aktinidie a léčba s jeho pomocí
Botanické vlastnosti aktinidie
Actinidia je vytrvalá rostlina rodu liana. Má klíny, které vypadají jako dřevnaté stonky. Listy aktinidie jsou jemně ozubené, zelené, s krátkými tvrdými vlákny na spodní straně listu. Tvar listu je ve tvaru srdce. Tam jsou také dekorativní druhy s růžovou nebo žlutou barvou..
Květy Actinidia - bílé nebo krémově zbarvené, shromážděné ve štětce, téměř bez zápachu. Ovoce, v závislosti na odrůdě, mohou mít různé tvary a jejich barvy mohou být zelené nebo hnědo-hnědé..
Deštné pralesy v jihovýchodní Asii jsou považovány za rodné místo takové užitečné rostliny jako aktinidie. Tam je největší počet druhů aktinidií - kolem 30 let. Také tato rostlina je bohatá na flóru v Koreji a Číně. Nejběžnější 4 typy aktinidií:
Actinidia Kolomikta, pokřtěná lidem "Amur angrešt", je strom-vina, dosahující výšky šesti metrů. Rostou především v cedrových, smrkových a jedlých lesích. Často se objevují v Japonsku, Číně a Koreji. Plody jsou zelené, mají podlouhlý kulatý tvar. Velikost ovoce - asi tři centimetry. Maso je sladká, aromatická, chutná jako jahody z angrelu. Ovoce jsou sklizeny mírně nezralé, aby se zabránilo pádu, a jsou konzumovány převážně čerstvé..
Actinidia argouta - jiná jména "akutinidie akutní" - je jeden z největších druhů tohoto rodu. Vyrůstá zpravidla v jehličnatých nebo smíšených lesích. Tento typ aktinidie je nejrozšířenější na Dálném východě, v Rusku a v Číně. V příznivých přírodních podmínkách žije asi 100 let. Ovoce jsou malé velikosti - délka 3 cm a šířka asi 2,5 cm. Maso má sladkou chuť a jemný zápach ananasu. Argut je nejplodnější.
Polygamní aktinidie má mnoho dalších názvů: "nos", "polygam", "pikantní ovoce". V přírodě se nejčastěji vyskytuje ve smíšených lesích Primorye a na Dálném východě. Kůra je hnědá, květy jsou bílé, voňavé. Ovoce mění barvu při dozrávání od světle zelené do oranžové. Tento typ aktinidie není úplně jedlý kvůli specifické, štiplavé chuti ovocné buničiny..
Čínská aktinidie - jinak aktinidská delikatesa, stejně jako nejběžnější a běžný název - kiwi. V přírodních podmínkách je tato aktinidie běžná v horách. Vánoce Kiwi - západní a střední Číny. Samotná Liana může vystoupat na strom do výšky 30 metrů. Listy jsou velké, pýřité, horní část listu je zelená a dno je načervenalé. Květy jsou žluté nebo oranžové. Plody jsou pýřité, podlouhlé, voňavé. Buničina je zelená nebo žlutá, velmi jemná, jemná a šťavnatá. Vysoký obsah vitaminu C a draslíku v čínské aktinidii činí kiwi nejúčinnějším prostředkem pro léčbu avitaminózy, nedostatku jódu a hypertenze.
Pěstování a sklizeň Actinidia
Actinidia nemá ráda jasné světlo, takže se doporučuje vysadit ho v temně osvětlených místech. Křoví Actinidia potřebují ochranu před silnými větry, krupobití a sluncem, takže přítomnost řady listnatých stromů, které dodávají stín, je dobrá. Také aktinidie musí být chráněna před jarními, podzimními a zimními mrazy. Za tímto účelem by měly být pro zimu pokryty keřovité keře se smrkovými tlapkami, zejména mladými rostlinami, protože se snížila zimní odolnost..
V létě se péče o aktinidii omezuje na časté zalévání, postřik a pravidelné krmení..
Zbytek péče se neliší od péče o jiné ovocné rostliny: včasná kontrola škůdců, pravidelné plenění, uvolňování a hnojení.
Pokud rostou aktinidské keře odděleně od stromů, stonky a výhony musí být vázány na tyče nebo dráty. Důležité je také sledovat růst větví: mělo by se zamezit silnému zesílení rostliny, pravidelně odstraňovat neplodné nebo umírající větve. Řezání se nejlépe provádí na podzim..
Pro terapeutické účely jsou listy aktinidie, ovoce, květy a kůra shromažďovány obvyklým způsobem. Kvetoucí pokračuje v průměru od května do června a plodnost končí až v říjnu. Nedoporučuje se používat kovové nádobí pro sběr ovoce aktinidie, neboť interakce s ním ničí ovoce u vitaminu C. Proto je vhodnější skladovat ovocné přípravky aktinidie ve skleněných poklopech a na místě chráněném před světlem, protože vliv slunečních paprsků přispívá ke zničení biologicky aktivních látek.
Užitečné vlastnosti aktinidie
Actinidia je cenná velkým množstvím minerálů, vitamínů a stopových prvků. Zralý plod aktinidie obsahuje velké množství vody, vlákniny, škrobu, karotenu, redukujících cukrů, pektinů, sacharózy, barviv a organických látek. Kvůli chemickému složení je aktinidie koncentrátem vitaminu C, jelikož překračuje citrony, pomeranče a černé rybízové v úrovni tohoto vitamínu v ovoci, za druhé pouze na několika typech růžových boků. Obsah vitaminu C v aktinidii se zvyšuje, jakmile dospívá plod a dosáhne maximálního množství během doby jeho zralosti. V přezrálých plodinách Actinidia je množství vitamínů mnohem nižší. V podstatě je koncentrace vitaminu C koncentrována v šťávě a buničině ovoce. Ovoce také obsahují vitamíny P a A a semena aktinidia jsou bohaté na různé mastné oleje..
Příznivá kombinace aktinidních polyfenolů a kyseliny askorbové, to znamená kyselosti a cukrů, umožňuje, aby se plody používaly jak v čerstvé, tak i zpracované formě, protože biologicky aktivní látky jsou dokonale konzervovány v suchém a zmrazeném ovoci. Jak čerstvé, tak konzervované ovoce jsou velmi chutné a zdravé, proto se aktinidie aktivně používá při přípravě sirupů, cibulí, kompotů, džusů, želé, džemu, džemu, pastilky a marmelády..
Plody, květy, listy a kůra aktinidie mají velkou terapeutickou a dietní hodnotu. Actinidia se používá při onemocněních trávicího systému, s kurdě, černým kašlem, anémií, plicními chorobami, chronickou zácpou, červy, žaludeční neurózí, bronchitidou, tuberkulózou, revmatismem a paralýzou. Také jeho plody regulují metabolické procesy v těle a eliminují nedostatek vitamínů. Výtěžky se používají pro kaz. Obsah tanínu a srdečních glykosidů byl nalezen v kůře rostliny, proto může být aktinidie použita mimo jiné pro závratě, časté bolesti hlavy, jako sedativum, anestetikum, hemostatiku, expektorant a fortifikační činidlo..
Aplikace aktinidie
Regulovat zvýšení krevní tlak Je nutné jíst 3-5 plodů aktinidií denně. Efektivní působení je dosaženo zvýšením obsahu draslíku v něm..
S horečka nepostradatelným nástrojem pro potlačení žízně budou šťávy a odvarky založené na plodech aktinidie.
Actinidia je vynikající pomůcka při poruchách trávení, pálení žaludku, závažnosti žaludku a pálení žáhy, protože její složení obsahuje enzymy, které stimulují trávení, a proto po jídle několika plodů aktinidie se můžete po jídle zbavit nepříjemných pocitů. Biologicky aktivní látka aktinidin podporuje rychlé trávení masa a má mírný laxativní účinek..
Navíc použití dvou nebo tří bobulí aktinidie denně splňuje každodenní lidskou potřebu vitamínu C.
Léčba aktinidií
Chcete-li připravit infuzi listů, musíte nakrájet listy nebo květiny aktinidia a nalít vroucí vodu. Na 20 gramů surovin bylo zapotřebí 200 ml vroucí vody. Poté se směs infuzuje 15 minut ve vodní lázni, pak se ochladí a zfiltruje. Vezměte infuzi třikrát denně za 1/3 šálku. Tato infuze se používá k úlevě od příznaků anginy a revmatismu..
Recept na infuzi plodů aktinidie je velmi jednoduchý: musíte vzít jednu lžíci bobulí a nalijte sklenici vařící vody. Tuto infuzi se doporučuje užívat dvakrát denně ve 100 ml. Používá se jako opevňující činidlo a porušuje mozkovou cirkulaci.
Odvar ze suchých bobulí aktinidie: 2 lžíce suchých bobulí musí být naplněny vroucí vodou (asi 1 litr) a ponechány stát na jednu noc v termosku. Doporučuje se vypít vývar třikrát denně před jídlem a jedním sklem. Aplikujte lék na onemocnění gastrointestinálního traktu, chudokrevnost a poruchy metabolických procesů v těle.
Odvar z kůry aktinidie: nakrájená kůra (20 g) je třeba nalít do vroucí vody (200 ml), pak trvat na vodní lázni po dobu 30 minut, vychladnout a napnout. Je nutné používat takový vývar po jídle - tři lžíce třikrát denně..
Infuze kořenů aktinidie se získá odpařením vody na minimální obsah. Kořeny musí být vyčištěny, nasekány, nalijte vroucí vodu a uchovávejte ve vodní lázni, dokud nezískáte silnou koncentrovanou infuzi. Je široce používán k léčbě stomatitidy a onemocnění dásní. Používá se také ve formě tamponů, lotionů a doušek pro zánětlivé procesy žen..
Koncentrovaná infúze plodů aktinidie se používá k prevenci rakoviny a vzniku metastáz, protože plody aktinidie obsahují vitamin Q, který inhibuje růst nádorových buněk. Koncentrovaná infuze se doporučuje užívat po jídle v malých dávkách..
Při léčbě beriberi, posílení chuti k jídlu a obecné posilování imunitního systému se používá šťáva z plodů aktinidie. Vzhledem k vysokému obsahu vitaminu C v aktinidii je nutné užívat ovocný džus s opatrností, protože kyselina je kontraindikována u lidí s onemocněním ledvin, gastritidou a peptickým vředem. Proto se doporučuje pít aktinidovou šťávu s ledem nebo zředěním vodou..
Ale čerstvá aktinidie je nejužitečnější, protože při užívání tří plodů denně můžete snadno zabránit mnoha zdravotním problémům. A ovoce, které se otírá cukrem, se stane užitečnou pochoutkou pro děti i dospělé..
Externí aplikace aktinidie je také rozšířená..
Masť z plodů aktinidie. Pro jeho přípravu použijte ovoce hořkých odrůd rostlin, jako je Actinidia polygamous. Přerušené ovoce musí být smíchány s tukovou základnou (vhodnou pro tuk ze sádla) a semenami rozdrcené hořčice. Tato masť má hojivý a regenerační účinek a používá se při masážích po zlomeninách..
Odvar z kořenů a infuze listů se používá pro horké zábaly pro radikulitidu, dnu, revmatismus a kloubní a vertebrální bolest.
Actinidie šťávy a kůry mají hojivé a regenerační vlastnosti. Proto se aplikace lotion a šťávy používají k léčbě nehojících ran a v případě mokrého ekzému. Pleťové vody by neměly být uchovávány na kůži po dobu delší než dvě hodiny..
Kontraindikace použití aktinidie
Léčba s odvarováním, infuzemi nebo plody aktinidie se nedoporučuje u pacientů trpících tromboflebitidou, křečovými žilkami a se zvýšenou srážení krve..
Při konzumaci velkého množství čerstvého ovoce aktinidie může dojít k potížím s jídlem, které se po chvíli vyloučí, pokud produkt již není konzumován..
Také může být kontraindikace použití aktinidie idiosynkrasy. Může vyvolat alergickou reakci a dosáhnout vysokého stupně závažnosti..