Výhody a poškození mořských řas
Výhody mořského kale
Hojivé vlastnosti mořských řas jsou oceňovány v mnoha koutcích světa. O svých příznivých účincích na lidské tělo vědělo ve staré Číně a Japonsku. Dnes je tento exotický produkt v nabídce pro každého, kdo chce být zdravý. Tato mořská řasa se nazývá mořský ženšen, jeho chemické složení obsahuje jedinečný a životně důležitý stopový prvek - jód. Kromě toho má mořské řasy bohatý soubor draslíku, hořčíku, brómu, železa a dalších mikro- a makroekonomických prvků..
Dokonce i v mořských řasách je kyselina listová a kyselina pantothenová. Mořský obyvatel je 20% fruktóza, bohatá na polysacharidy. Je výborný a nepostradatelný při léčbě a prevenci onemocnění štítné žlázy, vykazuje prospěšné vlastnosti při ischemické chorobě srdce, doporučuje lékaři a tradiční léčitelé se zvýšeným tlakem a aterosklerózou cév. Je známo, že japonské ženy téměř nemají rakovinu prsu..
Pokud mluvíme o vedlejších účincích chovu mořských řas, pak nejsou, pokud jsou řádně připraveny a konzumovány řasami v moderování. Mezi další výhody mořských řas je lidské tělo očistěno od toxinů, hladiny cholesterolu jsou sníženy. Látka, která je antagonistou cholesterolu, byla detekována v buňkách řas a pokud je hladina látky v krvi vyšší než normální, řasy budou mít vliv na škodlivé usazeniny a při rozpadu budou odstraněny z těla.
Mořská kala je známá svými baktericidními vlastnostmi, její složení je podobná složení terapeutického bláta a je proto vhodná pro léčbu zánětlivých procesů u ženských orgánů. V kosmetologii jsou oblíbené masky a zábaly, které mají omlazující účinek na pokožku..
Mořské kale může být zakoupeno v sušené formě, nakládané a zmrzlé v briketách, v tomto případě si zachovává všechny své přirozené vlastnosti, je méně užitečné ve formě konzervovaných potravin. Pro posílení imunitního systému a doplnění jódu dostatečně k použití 2 lžíce mořských řas za den nebo 250 g týdně. Kódy E400, E401, E402, E403, E404, E406, E421, uvedené na štítcích výrobků, znamenají užitečné prvky řasy, ne konzervační látky. Používají se k výrobě želé, krémů, zmrzliny a chleba..
Zelená nebo hnědá řasa roste v severních mořích av japonském moři s velkými stužkami dosahující délky 13 metrů. Ne každý má rád chuť mořského kala, voní z mořské vody, v takovém případě můžete namočit jídlo práškem z něj namísto soli. Vůně se stává méně nápadná a hodnota je neocenitelná. Laminaria obsahuje téměř všechny esenciální aminokyseliny (alaninové, aspartové a glutaminové aminokyseliny) nevázané sloučeninami, jsou dobře absorbovány lidským tělem.
Poškození mořských řas
Může poškodit mořské kale? Ruda je schopna absorbovat všechny látky, které naplňují mořskou vodu, mezi nimi jsou užitečné a škodlivé pro zdraví. Pokud řasa rostou v ekologicky znečištěných vodách, je pravděpodobné, že mohou obsahovat stopy oleje, těžkých kovů a radioaktivních prvků. Zůstává však naděje, že čisté zboží dorazí na regály obchodu..
V dnešní době se mořská kala pěstuje jako kultivovaná rostlina, která po dvou letech dozrává v divoké podobě. Pěstovaná za uměle vytvořených podmínek je řasa připravena k použití v roce, ale kvůli vysokému obsahu jódu ji nemohou používat lidé trpící hyperfunkcí štítné žlázy..
Sušené mořské kale
Sušené mořské řasy se aktivně podílejí na normalizaci metabolismu, pomáhají snižovat váhu, zvyšují imunitu. Léčí onemocnění srdce a cév, normalizuje centrální nervový systém, je užitečné pro kosti. V seznamu chorob, u kterých je použití řas žádoucí, je adenom prostaty. A díky enzymům a pektinům působí účinek léčby gastrointestinálního traktu na všechny očekávání.
Během konzumace takového úžasného produktu dochází k odstranění radionuklidů, těžkých kovů a zbytků rozkladaných antibiotik. Přírodní medicína může ovlivnit střevní mikroflóru a má antihelmintický účinek. Suché zelí se skladuje na suchém, chladném místě v tmavé místnosti. Trvanlivost může trvat až tři roky..
Jód v mořských řasách
V mořském kale je obsah jódu 0,25%. Při procesu těžby, zpracování a skladování se tento stopový prvek snižuje na 0,09%, během tepelného zpracování se sníží procento jodu o dalších 22%. Proto je mořský kale zdravější konzumovat syrové. Obsah jódu v sušeném vzorku je 1,7-8,5 mg na 100 g. Aktivní složka má protizánětlivý účinek na revmatismus, artritidu a kožní onemocnění. Můžete vyrábět lázně s infuzí připravenou z řasového prášku.
Infuze mořských řas: 2 až 4 polévkové lžíce prášku se vaří v termosku s litrem vroucí vody, naplní se 12 hodin, zfiltruje a vlije do lázně s vodou, doporučuje se užívat denně 0,5 až 1 hodinu. Teplota vody by měla činit 38 stupňů. Po lázni otřete pokožku ručníkem, otřete celé tělo vodou zbývající po namáčení řasy, zabalte do listu a jděte do postele.
Kromě tekutých produktů může být řasa použita jako komprese. K tomu je třeba jej naplnit horkou vodou (půl litru), zabalit, trvat, stlačit a aplikovat na bolest, pokrýt ji polyethylenem nebo teplou přikrývkou nahoře. Odstraňte komprese po 2-3 hodinách.
Vitamíny z mořských řas
Obsah více než 40 vitaminů v zelí sklízených v moři přispívá k omlazení těla a prodlužuje životnost. Pravidelné používání mořských řas zpomaluje vývoj sklerózy. Je zvláště užitečné pro děti, protože vyživuje mozek, tělo se stává pružnějším, zlepšuje paměť a zraku.
Vyvážený přírodní komplex vitamínů odolává poruchám nervového systému, zvyšuje fyzické schopnosti. S ústy, anémií a onemocněními očí - to je první lék, zlepšení lze zaznamenat od prvních týdnů užívání. Bronchitida, pneumonie, častý výtok z nosu a sinusitida jsou léčeny inhalačními léky, které se podávají 2krát denně. K tomu je třeba zahřát zbytek namáčení mořského kala, pokrýt hlavu ručníkem a dýchat nad parou po dobu 15 minut. Taková inhalace by se měla provádět dvakrát denně. Voda může být také použita k opláchnutí s angínou, gingivitidou a stomatitidou..
Listy z mořských řas
Po extrakci z vody je schéma ošetření řasami následující: malé části laminařských pásek procházejí kontejnerem horkou vodou, pak se promyjí studenou vodou, vypustí se pomocí dopravníku a převedou do speciálního bubnu pro míchání se solí. Po všech výše uvedených postupech zůstává mořská keř v jamkách na den pro saling a pak se rozdělí na hrubé (pro saláty) a jemnější kusy, vysuší a zabalí do krabic..
Může mořský kale být kojící matky?
V mořském kale je jód přítomen v kombinaci s aminokyselinami, což přispívá k jeho dobrému vstřebávání. Nedostatek jódu u těhotných a kojících matek je obzvláště patrný, a proto je mořský kale široce používán nejen v čisté formě, ale také jako různé drogy. Pro tělo mladé matky a vyvíjející se plod je potřeba řasa po celou dobu před porodem. Má spoustu výhod. Jód normalizuje hormony, eliminuje depresi, odstraňuje toxiny, léčí plíce, posiluje skelet dítěte a kostrový systém matky. Použití řasy je dobré kvůli své schopnosti snížit viskozitu krve..
Jak vařit mořské kale?
Sušené nebo zmrazené zelí je třeba předem vařit. K přípravě sušené řasy pečlivě listujte listy a nalijte studenou vodou po dobu 12-15 hodin, pak opláchněte dobře pod kohoutem a vařte po dobu 2-3 hodin. Pro vaření zmrazeného produktu je třeba nejdříve rozmrazit, umyt a vařit po dobu 20-30 minut. Po procesu vaření je nutné vypustit vodu, vysušit řasu a vařit ji ještě dvakrát, abyste odstranili zápach..
Kalorie mořských řas
Nesporné použití mořského kalaše, jehož látky nejsou obsaženy v obvyklých potravinách. Kalorický obsah čerstvého a sušeného mořského zelí na 100 gramů je asi 5 kcal. Vzhledem k tomu, že obsah kalorií je nízký, řasa se používá jako součást stravy pro ty, kteří chtějí být štíhlá..
Marinovaná řasa může mít 47 kalorií na 100 gramů, poměr závisí na tom, který koření a olej je přidán na předpis. Například mořský salát může obsahovat 122 kalorií. Nejen, že je nízkokalorický výrobek, je také nepřítelem celulitidy a nižšího metabolismu..
Dieta z mořských řas
Dobrá řasa pro různé wellness a dietu snižující hmotnost. Pro monodiet je neuvěřitelně účinný. Vysoký obsah vitamínů a minerálů umožňuje několik dní bez poškození zdraví jíst pouze tento výrobek. Naopak bude zajištěno sytost a nutriční hodnota buněk. Nebudete cítit hlad, vaše tělo bude očištěno, vaše nálada a celkový stav se zlepší, pokožka dostane krásnou barvu..
Kontraindikace používání mořských řas
Laminaria je kontraindikována při hemoragických projevech, nefritidě, chronické furunkulóze a hypertyreóze. Pokud je tělo citlivé na složky řasy, pak jeho spotřeba může způsobit alergie, a v tomto případě se nedoporučuje dětem a dospělým diagnostikovým diatézou. Mořská kala může také způsobit kopřivku a podráždění kůže..