Nemoci mužského reprodukčního systému

Produkty pro základy rakoviny prostaty Dieta a výživa

Rakovina prostaty je diagnostikována tak často, že se provádí řada studií, které určují etiologické příčiny a zabraňují onemocnění..

Přestože stárnutí je hlavním rizikovým faktorem pro vývoj nádoru prostaty, stále více pozornosti se věnuje roli správné výživy ve vývoji a progresi nádorového procesu..

Jistě, dieta prostaty závisí na stupni onemocnění a na individuálních vlastnostech člověka. Hlavním cílem je zpomalit proces reprodukce atypických buněk, růst nádorů a metastázy..

  Je důležité

Zvláštní výživa pro rakovinu prostaty jako jediné opatření nepřinese významné výsledky, ale v kombinaci s chirurgickým zákrokem může chemoterapie a radioterapie (v různých kombinacích) zlepšit kvalitu života pacienta a do určité míry umožnit kontrolu rakovinového procesu..

V ideálním případě je nutné dodržovat základní principy zdravého stravování od mladého věku, ale ne všichni se řídí tímto tvrzením, přestože toto opatření by zvýšilo očekávanou délku života.

Jedním z příkladů stravy s rakovinou prostaty je středomořská strava, která se skládá hlavně z ovoce a zeleniny, ořechů, zrn, olivového oleje, kuře a mořských plodů..

Dávejte pozor

Byly provedeny studie, které ukazují, že dodržování této stravy snižuje riziko úmrtí na rakovinu prostaty a některé další typy maligních novotvarů..

Bylo by špatné říkat, že středomořská strava je jediná cesta ke zdraví. Existuje mnoho modelů přídělů, můžete si vybrat, co je vhodnější..

Dokázaná skutečnost, že objem prostaty je korelován s tělesnou hmotností; u pacientů s obezitou je velikost žlázy větší. To znamená, že účinnost transrektální biopsie pro diagnózu rakoviny v počáteční fázi klesá a hladina PSA se zvyšuje (čím větší je prostata, tím vyšší je počet), což vytváří určité potíže při diagnóze.

Co je nemožné z produktů rakoviny prostaty?

Základní zásady, na kterých se spoléhá dieta pro rakovinu prostaty:

  • snížení spotřeby červeného masa a jeho derivátů: klobásy, klobásy, rohlíky, sušenky, droby atd.;
  • prudké omezení stravy produktů s obsahem tuku: máslo, smetana, tuková smetana, sýr a tvaroh, mléko, cukrovinky;
  • odmítnutí transgenních tuků: majonéza, margarín, kuchyňský olej, tavený sýr, tvarohové sýry;
  • snížení obsahu produktů obsahujících vápník: kromě mléčných výrobků je třeba omezit konzervované ryby.

Nezapojujte se do hub, produktů obsahujících droždí a marinád. Alkohol, silná káva, soda jsou zakázány z nápojů..

Základem principů stravování pro rakovinu prostaty je tedy snížení příjmu kalorií na 2500-2800 kcal / den kvůli omezení tuku, což snižuje příjem vápníku.

Během chemoterapie a radiace se přívod kalorií nezmenšuje, protože tělo potřebuje sílu k boji, proto je denní kalorie přibližně 3500-3,800 kcal..

Je důležité

Rostlinné potraviny, které obsahují přírodní látky, které inhibují vývoj nádoru, musí být součástí stravy..

Doporučujeme číst: Jsou maso a masné výrobky škodlivé? Oficiální postavení WHO

Produkty a živiny v rakovině prostaty, jejich účinky

Tuk

Nejvyšší příjem tučných potravin na obyvatele je v Severní Americe a západní Evropě a úmrtnost na rakovinu v těchto oblastech je také nejvyšší..  

Zavedení západní stravy v Japonsku, kde tradiční potraviny s nízkým obsahem tuku vedly ke zvýšení výskytu agresivního karcinomu prostaty.

Dávejte pozor

Experimenty na hlodavcích ukázaly, že významné snížení dietního tuku snižuje progresi rakoviny prostaty..

Nahrazení nasycených tuků nenasycenými tuky poskytuje ochranu proti řadě problémů..

Norm - 30% tuku z celkové denní kalorie.

Mastné kyseliny

Nasycený tuk tvoří největší podíl všech tuků a jsou obsaženy v živočišných produktech:

  • mléko a mléčné výrobky;
  • maso, kuře;
  • sádlo, sádlo atd..

Nenasycené tuky

Některé kohortní studie naznačují snížení rizika agresivního karcinomu prostaty se zvýšením konzumace omega-3 mastných kyselin.. Seznam hlavních produktů, které jsou bohaté na ně:

  • ryby a mořské plody;
  • ořechy a semena;
  • luštěnin a zrn;
  • pór, květák, špenát, zelenina;
  • červené bobule: malina, jahoda;
  • rostlinné oleje: olivový, slunečnicový, ořechový, lněný, sójový, mandlový, sezamový.
Dávejte pozor

Frying výrazně zvyšuje množství transgenních tuků, takže všechny oleje se lépe používají ve "surové" formě..

Rakovina masa a prostaty

Experimenty ukázaly vazbu mezi konzumací červeného masa a rakovinou prostaty, která

 Zvláště zřetelné s funkcemi vaření:

  • dlouhodobé používání vysokých teplot při smažení;
  • používání otevřeného ohně (grilování, grilování, hot dog, atd.).

Čím je teplota vyšší a čím déle je její účinek, tím více jsou produkovány škodlivé sloučeniny, které jsou potenciálními karcinogeny: heterocyklické aminy,

pyridin atd. Všechny jsou obsaženy v hovězí, jehněčí, vepřové, kuřecí (kůže, kuřecí), rybí (nejméně) a zpracované maso (klobása, klobása, uzené maso apod.). Kromě toho jsou masné deriváty nebezpečné s vysokým obsahem skrytých tuků..

Výrobky by měly být vystaveny jen mírnému tepelnému zpracování: vaření, pečení, stewing.

Odborníci na výživu doporučují nahrazovat červené maso (jehněčí, hovězí, vepřové, kuřecí stehno s kůží) za králíka, krůtího masa, kuřecích prsíček, ryb a sójových výrobků. Je povoleno konzumovat maso maximálně 100 g / den.

Je důležité

Odborníci se domnívají, že riziko rozvoje rakoviny prostaty u mužů, kteří upřednostňují maso, je 1,2 krát vyšší než u vegetariánů..

Karotenoidy

Karotenoidy se vyskytují hlavně ve žluté zelenině, špenátu a růžovém klíči:

  • Beta-karoten;
  • Alfa-karoten;
  • Beta kryptoxantin;
  • Lutein;
  • Zeaxanthin;
  • Lykopen.

Lykopen je jedním z převládajících karotenoidů v plazmě a v různých tkáních, včetně prostaty. Nacházejí se v melounu, rajčat, růžovém grapefruitu, meruňkách, papáji, guavě a rajčat. Mrkev je bohatá na karoten, ale obsahuje málo lykopenu..

Podle některých studií snížila vysoká spotřeba rajčatových výrobků (10 nebo více porcí týdně) riziko vzniku rakoviny prostaty o 20 až 35% bez ohledu na počet ovoce, zeleniny a olivového oleje.

Studie ukázaly statisticky významné (10-20%) snížení rizika rakoviny prostaty u mužů, kteří konzumovali rajčata v jakékoli formě denně..

Dávejte pozor

Zahřáté rajčata mají silnější účinek..

Jiné karotenoidy - lutein, beta kryptoxanthin a zeaxantin potřebují další výzkum..

Křupavá zelenina

Brokolice, karfiol, bílé zelí, růžičková kapusta obsahují mnoho antikarcinogenních přírodních látek: sulforafan a indol-3-karbinol, které indukují tvorbu antioxidačních enzymů, které chrání buňky před oxidačním poškozením. Sulforaphane vyvolává apoptózu (rozpad, úmrtí) nádorových buněk. Výsledky experimentů na zvířatech ukázaly, že indol-3karbinol má antiproliferační a antimetastatické vlastnosti, které jsou škodlivé pro rakovinné buňky..

Selén a rakovina prostaty

Selén je prvek nutný pro správné fungování těla. Je součástí antioxidačních enzymů a podílí se na různých procesech.. Příjem potravy bohaté na selén je potenciální prevencí rakoviny prostaty, a snižuje rychlost dělení nádorových buněk. Čím více je v plazmě, séru a tkáních, tím nižší je riziko vzniku maligního novotvaru..

Selén se nachází v brazilských, vlašských ořechách, rybách a mořských plodech (včetně konzervovaných tuňáků a měkkýšů), hovězího, krůtího, kuřecího, vejce, celozrnných, česneku, cibule, brokolice, zelí a hub. Jedním z problémů při získávání stopových prvků je to, že množství selenu v rostlině závisí na půdě.

Selén má několik forem, z nichž každý může mít jiný biologický účinek. Předpokládá se, že ochranná aktivita sloučenin selenu je zprostředkována přes metabolit - methylselenol, který způsobuje smrt rakovinných buněk.

Neexistuje shoda ohledně účinku uměle izolovaného prvku na rakovinu..

Byla proto provedena studie, která zkoumala účinky selenu ve formě selenometioninu 200 mikrogramů denně a vitaminu E odděleně a v kombinaci u více než 35 000 mužů. Výsledky po pěti letech pozorování neukázaly významný rozdíl mezi doplňky a placebem, takže pozorování bylo ukončeno brzy..

Navíc klinické studie doplňku stravy Selene u pacientů s vysokým rizikem vzniku rakoviny prostaty nebo lokalizovaného karcinomu prostaty neprokázaly vliv na zpomalení postupu onemocnění, zatímco naopak při vysokých dávkách existuje možnost malignity. Tato skutečnost může rozptýlit mýtus o bezpečnosti a přínosech nekontrolovaného příjmu doplňků stravy..

Je důležité

Potravinové zdroje selenu v prevenci a léčbě rakoviny prostaty je vhodnější než chemicky izolované látky.

Vitamin E

Vitamin E je směs různých antioxidačních tokoferolů, chrání buněčné membrány před oxidačním poškozením a potenciálně snižuje hladinu testosteronu. Vitamín E je antioxidant rozpustný v tucích, který se nachází v rostlinných a ořechových olejích (například mandle, bavlna, slunečnice), lískové ořechy, sladké brambory, celozrnné a listové.

Nadměrná nekontrolovaná spotřeba vitaminu E má opačný účinek, a proto je nepřijatelná.

Isoflavony (sója)

Sója je bohatým zdrojem isoflavonů:

  • genistein,
  • daidzein;
  • Ekvola.

Kromě toho je sója bohatá na vitamíny a stopové prvky.

Tyto složky ovlivňují růst buněk, angiogenezi, tvorbu androgenů a estrogenů a metabolismus, které hrají důležitou roli ve vývoji a progresi rakoviny prostaty..

Odmítnutí ze sóji není opodstatněné, protože pokusy na zvířatech ukázaly, že isoflavony mají preventivní účinek a snižují míru růstu rakoviny prostaty.

Polyfenoly (zelený čaj), káva a granátové jablko

Polyfenoly se nacházejí v různých množstvích ve většině ovoce a zeleniny, stejně jako zelený čaj a červené víno. Tato činidla mají antioxidační, antiproliferační účinky, podporují apoptózu atypických buněk.

Známé polyfenoly -  katechiny v zeleném čaju blokují růst rakovinných buněk. Toto tvrzení je potvrzeno experimenty na zvířatech..

Epigallocatechin (EGCG) -  hlavní složka listů zeleného čaje, zabraňuje biochemickým reakcím spojeným s proliferací buněk a vede ke smrti buněk.

EGCG je silným inhibitorem karcinogenních heterocyklických aminů (PhIP), které jsou přítomny v digerovaném nebo praženém masa.

Některé studie podporují zvýšení spotřeby zeleného čaje, přírodní, slabé kávy, aby se snížilo riziko rakoviny prostaty..

Otázka, zda mají tyto nápoje hmatatelné protirakovinné vlastnosti, je obecně otevřená..

Počáteční pozorování účinku šťávy z granátového jablka nebo extraktu naznačily přínos prevence rakoviny prostaty. Placebem kontrolované studie neprokázaly účinek v boji proti rakovině prostaty..

Granátová šťáva obsahuje více kalorií než zelený čaj nebo káva bez cukru, což může vést k nárůstu hmotnosti. Takže použití granátového jablka pro prevenci rakoviny prostaty není v současnosti podporováno..

Vápník

Bylo prokázáno, že nadměrný příjem mléka je spojen se zvýšeným rizikem rakoviny prostaty.. To, zda koreluje s vysokým obsahem tuku, obsahem kalorií, hladinami vápníku nebo hladinami sérového inzulínového růstového faktoru I (IGF-I), není jasné..

Vědci naznačili, že velké množství vápníku v potravinách snižuje obsah vitaminu D 1,25 (OH) 2, což inhibuje vývoj rakovinných buněk. Existují práce, které naznačují, že vápník zvyšuje riziko vzniku nádoru prostaty. Příjem vápníku více než 1500 mg denně může vyvolat agresivní formy rakoviny..

Vápník z potravin je méně nebezpečný než při užívání doplňků stravy..

U rakoviny prostaty jsou povoleny nízkotučné mléčné výrobky: kefír, ryazenka, tvaroh, lihovina, jogurt atd..

Zinek

Zdraví lidé s vyváženou stravou konzumují přibližně 11 mg zinku denně. Zinek pochází z masa, zeleniny, luštěnin.

Závěry o nedostatku zinku u mužů s rakovinou prostaty a jeho ohromujícím účinku na nádor naznačují ochrannou úlohu tohoto prvku..

Studie však ukázaly, že užívání více než 100 mg zinku denně zvyšuje riziko nádorového procesu a negativně ovlivňuje orgány urogenitálního traktu..

Rakovina prostaty a multivitamíny

Pokud jde o multivitamínové komplexy, princip funguje zde: "více" neznamená "lepší". Nadměrný příjem multivitaminových komplexů (více než 1 tableta denně) může vést k opačnému výsledku..

Energetická hodnota a rakovina prostaty

Dalším důležitým faktorem ve vývoji rakoviny prostaty je celková výživa kalorií. Nadměrný příjem kalorií, bez ohledu na zdroj, může vést k obezitě, která je spojena se zvýšeným rizikem rakoviny prostaty..

Kalorické omezení zpomaluje vývoj a progresi rakoviny v důsledku změn metabolismu, úbytku hmotnosti a poměru tukových zásob k svalům.

Dieta, inzulin a rakovina prostaty

Existuje teorie, která naznačuje úlohu inzulínu ve vývoji rakoviny prostaty, existuje hypotéza, že zvýšení jeho hladiny přispívá k rychlejšímu vývoji onemocnění, a udržování nízké hladiny zpomaluje růst rakovinných buněk. To lze dosáhnout pouze dietou..

Tabulky produktů s nízkým glykemickým indexem byly původně vyvinuty pro pacienty s diabetem a vzaly v úvahu produkci určitého množství inzulínu v reakci na použití určitého produktu.

Zahrnutí do stravy potravin s nízkým glykemickým indexem normalizuje hladinu cukru v krvi a snižuje produkci inzulínu.

Dávejte pozor

Podle teorie se s nízkou progresí inzulinu rakoviny prostaty zpomaluje.

V roce 1920, Ohsawa a kol. Popularizovali stravu, která obsahovala potraviny s nízkým glykemickým indexem. Tato přísná strava sestává především z celých zrn a zeleniny s výjimkou většiny ovoce.

Naproti tomu diabetická strava omezuje pouze potraviny s nejvyšším glykemickým indexem:

  • Data;
  • Kukuřičné vločky;
  • Želé;
  • Bílá rýže;
  • Konzervy;
  • Čokoláda;
  • Koblihy;
  • Dorty, koláče;
  • Bílý chléb;
  • Cukr.

Všechny produkty, které mohou snížit riziko vzniku rakoviny prostaty, jsou k dispozici. Na druhou stranu nebyly provedeny rozsáhlé studie, které by jednoznačně potvrdily přínosy..

V médiích jsou často konfliktní zprávy, které zaměňují veřejnost a lékaře. Rozdíly v metodice a interpretaci dat komplikují srovnání výsledků výzkumu.

Použití výživy na léčbu rakoviny prostaty je nepřijatelné, ale zvláštní výživa zlepšuje kvalitu a dlouhověkost..

Realizovatelné cvičení v kombinaci s dietou pro rakovinu prostaty může snížit účinky deprese a stresu..

Mishina Victoria, urolog, lékařský referent