Dieta pro biliární dyskinezi / Napájení

Biliární dyskineze gastroenterologové nazývají patologický stav, kdy dochází k závažnému narušení cirkulace žluče. To je způsobeno sníženým tónem a nerovnoměrným rozložením napětí v žlučových cestách..

V závislosti na stavu existují dva typy projevů onemocnění:

dyskineze, vyvolané snížením přirozeného napětí žlučníku a žlučových cest;
dyskineze způsobené sníženým tónem výše uvedených orgánů.

Příčiny této patologie jsou nesprávná strava a výživa, zneužívání škodlivých produktů, stejně jako různé patologické stavy vnitřních trávicích orgánů a jater..

Aby bylo možné úspěšně léčit biliární dyskinezi jakéhokoli původu, je nutné striktně dodržovat pravidla stanovená odborným lékařem. Léčba zpravidla zahrnuje nejen korekci denního režimu a použití kurzu speciálních lékařských přípravků, ale také dodržování zvláštní stravy vyvinuté speciálně pro léčbu takových patologií..

Základní nutriční pravidla pro biliární dyskinezi

Je důležité

Lékařská výživa a změny v menu, předepsané lékařem pro biliární dyskinezi, jsou zapotřebí, aby se snížily agresivní účinky vnitřních a vnějších faktorů na postižené orgány, aby se tělo dostalo potřebných vitaminů a mikroelementů, které podporují intenzivní regeneraci.

Díky dietě se výrazně zlepšuje odtok žlučové tekutiny, normalizace vnitřních orgánů a cest. Změna stravy a konzumace správných potravin pomáhá obnovit fungování všech orgánů trávicího systému a zahájit proces regenerace poškozených tkání..

Výživa během výživy by měla být naprosto racionální a kompletní, vybavená dostatečným množstvím prvků a živin pro pohodlný život. Bielkoviny a sacharidy by však měly být uchovávány v běžném množství míra příjmu tuku klesá během stravy téměř o polovinu, protože působí maximální zatížení trávicích orgánů.

Podle klasifikace, kterou stanovilo ministerstvo zdravotnictví SSSR, dieta pro biliární dyskinezi jakéhokoli původu odpovídá tabulce č. 5, kde je obsah spotřebovaných látek za den:

85-90 g bílkoviny;
70-80 g tuku;
300-330 sacharidů.

Denní obsah kalorií v denním menu je 2150-2400 kilokalorií. Snížení nebo přebytek tohoto množství se může projevit závažnými komplikacemi a zvýšeným rizikem zhoršení fyziologického stavu..

Principy diety pro biliární dyskinezi

Aby dieta mohla co nejvíce vyhovět organismu podstupujícímu patologii a poskytnout potřebný pozitivní účinek, je nezbytné dodržovat normy a pravidla, z nichž vychází:

Jídlo musí být částečné, v malých porcích.. Frekvence jídel je 5-6krát denně. Přejídání a dodatečné zatížení trávicího systému je absolutně zakázáno. Časté pokrmy přispívají k eliminaci akumulace žluče, zlepšují trávení a zabraňují hromadění potravin v střevních cestách..
Ujistěte se, že budete dodržovat dietu a jíst současně. Pomáhá žlučovému traktu naladit se na jednotný, hladký způsob práce. Žlučník je intenzivně redukován mnohem méně, eliminuje spasmy doprovázející zánětlivé onemocnění trávicích orgánů.
Absolutně všechny produkty používané k vaření by měly být zpracovány vařením nebo v páře.. Následně, s progresivními výsledky ošetření, můžete zředit menu různými pokrmy připravenými chutí. Smažené potraviny jsou kontraindikovány, protože toxické látky uvolňované tímto typem zpracování jsou extrémně obtížně strávitelné a mohou významně poškodit obnovu funkcí poškozených orgánů. Navíc, smažené zvyšuje zátěž žaludku, střev a žlučníku, dráždí jejich stěny a vyvolává křeče.
Jídlo se podává v příjemné, teplé podobě.. Není dovoleno používat příliš studené nebo příliš teplé potraviny, aby nedošlo k dalšímu podráždění a nepohodlí..
Sůl a koření udržují tekutinu v těle, proto by jejich použití mělo být omezeno na minimum. Navíc chlorid sodný přispívá ke zhrubnutí žluče a jeho stagnaci ve vylučovacích kanálech.
Budete potřebovat co nejvíce tekutiny, až 2,5 litru denně.. Pitná voda pomáhá žluči, aby se stala tekutější, usnadňuje její odvykání. Voda stimuluje metabolické procesy, přispívá k rychlejšímu zotavení a obnově všech typů vnitřních tekutin..
Ve stravě musí být přítomny produkty obsahující velké množství vlákniny. Dietní vláknina s vysokým obsahem této látky snižuje hladinu cholesterolu a pomáhá snížit zhrubnutí žluče, což pomáhá snížit riziko vzniku žlučových kamenů a kamenů. Kromě toho vlákna pomáhají urychlit trávení a vylučování střevem.
Bude nutné to ujistit Strava byla nejrůznějšími potravinami obsahujícími různé lipotropní látky.. Zpomalují krystalizaci žlučové tekutiny a zvyšují její schopnost toku..

Dodržování těchto jednoduchých pravidel a přísné dodržování nabídky zvolené lékařem pomůže obnovit normální fungování gastrointestinálního traktu a žlučových cest mnohem rychleji, snížit riziko vzniku žlučníku a tvorby žlučníku a významně zlepšit celkovou pohodu..

Seznam schválených produktů pro dyskinezi

Dieta pro biliární dyskinezi by měla obsahovat ekvivalentní množství bílkovin a tuků jak ze živočišného, tak z rostlinného původu.. To je nezbytné pro komfortní práci v játrech, schopné přeměnit různé kombinace živin na komplexy aminokyselin a komplexních sloučenin, které normalizují práci těla a podporují výživu vnitřních orgánů a tkání..

Při biliární dyskinezi jsou povoleny následující produkty:

rostlinné oleje obsahující velké množství polynenasycených mastných kyselin;
krekry, krekery z žitného nebo pšeničného chleba, krekery na výživu, sušený pšeničný chléb;
slabý masný vývar;
zeleninové polévky. Povolená zelenina na vaření v masném bujónu;
zředěné mléčné polévky;
libové maso a ryby;
vejce;
fermentované mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku;
zelenina obsahující velké množství škrobu a vlákniny (brambory, cukety, dýně, různé druhy zelí, papriky);
kuře nebo kura bez kůží;
plody (jablka, banány, červené hrozny, sušené ovoce), nutně vařené nebo ve formě želé;
meringues nebo marshmallows pro diabetiky (mohou být nalezeny v lékárnách nebo specializovaných obchodech);
později můžete do menu přidat ovocné nebo zeleninové saláty;
slabý čaj s mlékem, ozdoby užitečných bylin (heřmánek, šíp), zředěné ovocné nebo zeleninové soli, speciální minerální vody bez plynu;
obilné cereálie (ovesné vločky, krupice, pohanka) v poloviční viskózní konzistenci.

Kromě toho je žádoucí kombinovat dietu s vitamín-minerální komplex., obsahující velké množství různých látek, které přispívají k regeneraci těla. Zavedení takového doplňku stravy formou pilulky nebo roztoku musí být projednáno u vašeho lékaře, neboť samo-výběr může být špatný a může vést ke špatnému zdravotnímu stavu.

Zakázané přípravky pro patologické stavy žlučových cest

Během léčby je nutné zcela odstranit z potravy produkty, které mohou dodat další stres na gastrointestinálním traktu, zvýšit počet křečí a také významně zahušťovat žlučovou tekutinu a zabraňovat jejímu vylučování..

Seznam produktů, které je třeba z nabídky úplně odstranit, obsahuje:

alkohol;
muffin a čerstvý chléb;
droby;
všechny druhy smažených potravin;
všechny odrůdy slaniny a oleje na vaření;
bohaté polévky;
tučné maso a ryby;
mořské plody;
klobásy, klobásy;
všechny druhy okurky, konzervy a uzené maso;
pikantní koření;
mastné mléčné výrobky;
čokoláda;
silné druhy čaje, kávy;
tuk pták s kůží;
všechny druhy rychlého občerstvení, včetně sushi a rolí;
bobuloviny a ovoce (maliny, citrusové plody, exotické ovoce), stejně jako agresivně zažívací zelenina (papriky, rajčata, okurky, celer) v surové a dokonce vařené formě.

Všechny tyto produkty obsahují celou řadu toxinů, kyselin a žáruvzdorných tuků, což způsobuje potíže s trávením, zpomaluje tok žluči a vytváří různé záněty a žlučové kameny..

Je důležité

Zanedbávání stravy nejen zpomalí proces hojení, ale může také vést k přechodu patologie na chronickou formu, výskyt nebezpečných kamenů a tvorbu celého komplexu zánětlivých onemocnění trávicího traktu..

Výběr stravy a stůl je lékař. Je nutné přísně sledovat zavedené menu tak, aby nemoc probíhala co nejpohodlněji a jeho příznaky významně snižovaly jejich intenzitu v průběhu času. Kromě toho dodržování tohoto režimu a nutričních principů pomáhá zhubnout a vyčistit tělo škodlivého cholesterolu, což má příznivý vliv na funkce všech vnitřních orgánů a systémů..

Kuznetsova Irina, lékařka