Užitečné vlastnosti mozzarelly

Neapol v Itálii je oprávněně považován za místo narození mozzarelly. Oni také vařit nejchutnější pizzu (podle knihy "jíst, modlit se, láska"). Jednou byl tento mladý sýr vyroben z mléka asijských...


Přečtěte si více »

Užitečné vlastnosti akátového medu a možné kontraindikace

V červnu se aromatické klenoty akácie staly zdrojem stejného voňavého a neuvěřitelně užitečného medu. Není to marné začátkem léta, mnozí včelaři se snaží přesunout včelí bližší k háji jemných voňavých...


Přečtěte si více »

Užitečné vlastnosti mung fazole nebo mung fazole

Seznamte se s výživnou alternativou k bílé rýži s lakonickým názvem mung bean nebo mung green fazole. Masha je považována za místo narození Indie, odkud se rozšířila po celé Asii...


Přečtěte si více »

Užitečné vlastnosti listů manga

Pro lékařské účely často používají kořeny, kůra, listy, květiny, ovoce a semena manga (lat. Mangifera indica) z rodiny sumachů. Jiné běžné názvy pro manga jsou "král ovoce", "ovoce bohů" a...


Přečtěte si více »

Užitečné vlastnosti cibulové slupky a kontraindikace

V téměř každé domácí cibuli je nejdůležitější produkt ve většině pokrmů. Mnoho lidí ví, že v procesu vaření některých pokrmů je výhodné použít plevy, saturovat s vitamíny a dát chutnou...


Přečtěte si více »

Užitečné vlastnosti pórek nebo perličky

Pór (Allium porrum) nebo cibule z perličky, patří do rodiny cibule (Alliaceae), která zahrnuje také obyčejnou cibuli a česnek. Tato jedlá rostlina je známa lidstvu po staletí kvůli svým léčivým...


Přečtěte si více »

Užitečné vlastnosti lněného semene

Podle Národní asociace restaurací ohledně trendů v oblasti stravování v roce 2011 bude hlavním kulinářským tématem zdravá výživa. 21% kuchařů si všimlo vědomého výběru zdravého menu mezi zákazníky v restauracích....


Přečtěte si více »

Užitečné vlastnosti listů thuja

Rodina západního thuya jehličnatého stromu (Thuja occidentalis) z rodiny Cypress zvážit území Severní Ameriky a východní Asie. Foto: Depositphotos.com. Přidal: netsoul. Listy rostlin obsahují esenciální oleje, které se používají při...


Přečtěte si více »