Acai berries - tmavě purpurové dlaně Euterpe oleracea, rostoucí na území střední a jižní Ameriky. Jsou sklízeny dvakrát ročně, ale skladování a přeprava způsobují potíže. Toto bobule s velkými semeny, trochu jako hrozny, se rychle zhoršuje, a tak se k nám dostává ve formě potravinových přísad..
Foto: Depositphotos.com. Přidal: Luisecheverriurrea.
Acai palmový ovoce je ceněn především pro své antioxidační a dietní vlastnosti. Jsou bohaté na flavonoidy a antokyany, tvoří spolehlivý štít proti volným radikálům a chorobám způsobeným těmito molekulami, jako je rakovina a srdeční onemocnění..
Pokud jde o použití bobulí acai pro hubnutí, vážný vědecký výzkum na toto téma nebylo provedeno a možná i hlasité prohlášení výrobců doplňků stravy jsou jen ošemetné reklamní krok..
Nutriční hodnota
100 g ovoce obsahuje 247 kalorií. Kromě antioxidantů je Acai bohatý na vlákninu, vitamíny A, C, D, K, E a skupinu B, stopové prvky (vápník, mangan, draslík, měď, zinek a železo).
Další zdravé látky v bobulích acai: mononenasycené tuky, mastné kyseliny, aminokyseliny, bílkoviny a sacharidy.
Než užitečné
Kmeny žijící na březích Amazonky objevily prospěšné vlastnosti plodů Acai před mnoha staletími. Místní obyvatelé využívají tento velkorysý dar přírody k léčbě vředů a průjmů, mikrobiálních infekcí a krvácení..
Výtažek ze semen jde bojovat proti horečce a prášek z kořenů palmy se užívá během menstruačních křečí a potíží s játry.
Ale jelikož od všech našich čtenářů věříme v sílu tradiční medicíny, obrátili jsme se na vlastnosti potvrzené oficiální medicínou..
Pro kardiovaskulární systém
Vysoká koncentrace antioxidantů činí tento produkt účinným způsobem, jak chránit srdce před poškozením, snižuje hladinu cholesterolu a zlepšuje krevní oběh. Acai berry mají zvláštní zbraň pro boj s cévním plakem: kyseliny olejové a linolové (snižují hladinu "špatného" cholesterolu a zvyšují - "dobrý"), stejně jako beta-sitosterol..
Mimochodem, beta-sitosterol, který je dobré pro srdce, je také přítomen v některých dalších produktech rostlinného původu: avokádo, česnek, bobulové oříšky a mořské semena..
Protinádorové vlastnosti
Vysoká hladina vitaminu C a antioxidanty rostlin dává naději silným protirakovinným vlastnostem plodů Acai..Podle studie provedené vědci z Floridy a publikované v časopise Journal of Agricultural and Food Chemistry, bobule Acai způsobují samovolnou destrukci rakovinných buněk v 86% případů.
Anthocyaniny pro dobré vidění
Být dobrým zdrojem vitamínu C a antokyaninů, plody americké dlaně zabraňují glaukomu, noční oslepnutí a makulární degeneraci..
Při retinopatii s následnou ztrátou zraku (častá komplikace u pacientů s diabetem mellitus) bude bobule Acai také užitečné a zpomalí tento proces..
Sladké sny
Bobule obsahují slušné množství aminokyselin, vitamínů a mastných kyselin, které společně stimulují produkci serotoninu a dopaminu - dva neurotransmitery zodpovědné za dobrý, klidný spánek. Pomáhají také uvolnit svaly těla, což přispívá k opravdu kvalitní odpočinku..
Sex pohon
Obyvatelé Jižní Ameriky věří, že plody této dlaně zvyšují sexuální touhu, takže se často nazývají "tropická Viagra". Vědecké studie potvrzují, že bobule Acai mají afrodiziakální vlastnosti a zvyšují sexuální vytrvalost..
Lékaři naznačují, že tajemství právě oznámených vlastností je schopnost těchto plodů aktivovat činnost mozku a ovlivňovat hladinu pohlavních hormonů v těle.
Moje světlo, zrcadlo
Co přesně nemá smysl pochybovat, je v bezkonkurenčních kosmetických vlastnostech bobulí Acai, protože dnes téměř každý třetí výrobce přípravků pro péči o pleť používá ve svých krémách a pleťových mlékách..
Při použití zvenčí, extrakt z bobulí získáte vynikající imunitu kůže, hladkou a čistou pokožku bez vyrážky, ochranu proti předčasným vráskám a věkem..
Pravidelná konzumace těchto tropických bobulí bude činit pokožku zdravější a sálavější..
Kromě výše uvedených prospěšných vlastností zesiluje Acai bobule imunitní systém, zlepšuje fungování zažívacího traktu (kromě zácpy a břišní distenze), zabraňuje vzniku cukrovky, aktivuje mozek a nervový systém, urychluje metabolismus, naplňuje tělo energií, zvyšuje vytrvalost a zamezuje stárnutí předem.
Pro koncepci a těhotenství
Znepokojují vás zdraví reprodukčního systému? Acai berry normalizují hormonální hladiny v těle a urychlují metabolismus, neumožňují nadměrnou hmotnost "se usadit" ve vašem těle. Ale absence tělesného tuku je velmi důležitým bodem pro normální ovulaci..
Pokud jde o výživu těhotných žen, zde Acai bobule může být také užitečné. Jejich přírodní sloučeniny budou stejně prospěšné jak pro budoucí matku, tak pro její dítě. A bylinné antioxidanty chrání embryo před mutacemi.
Nežádoucí účinky
Mezi vlastnosti těchto plodů je taková, že pro některé se může zdát užitečnější než škodlivé. Jedná se o snížení chuti - sen každého "pyshechki". Ale nezapomínejme, že existují i ti, kteří se snaží získat váhu. Pro ně jsou bobule Acai kontraindikovány.
U některých druhů ovoce způsobují palmy acai alergie, takže znalost tohoto exotického produktu by měla začínat malými částmi, kontrolovat reakci těla.
V návaznosti na euforii, která zaujala veřejnost o goji, se jednalo o zvrat Acai. Dnes můžete snadno najít různé formy výroby v prodeji: tinktury, prášky, kapsle apod. A protože mnoho užitečných vlastností bobulí Acai je potvrzeno vědou, je pravděpodobné, že některé z těchto doplňků vám pomohou zlepšit vaše zdraví. Ale neočekávejte zázraky a nevěřte v existenci magické pilulky..
Acerola - výhody a poškození úžasných bobulí.