Vaše ledviny - párové orgány, tvarované jako fazole, se nacházejí v oblasti bederní (u žen, zpravidla mírně nižší než u mužů). Pravá ledvina je zpravidla umístěna těsně pod levou stranou a má o něco menší velikost. Tyto malé orgány, které váží pouze 100-200 g a mají délku pouze 10-12 cm, spravují 350krát denně a vylučují krev, která projde skrz ně (pouze 1500-1700 l!) A odstraňují zbytečné látky do těla spolu s močí. Zdravá ledvina je nezbytná pro udržení homeostázy v těle: pH, rovnováha elektrolytů (poměr draslíku, sodíku, fosfátu). Pomáhají také regulovat krevní tlak, protože produkují hormony, které jsou odpovědné za tvorbu červených krvinek. Je možné předcházet nebo řešit problémy ledvin správnou výživou, která bude popsána v tomto článku..
Jaké jsou problémy s ledvinami a jaké chyby nelze dosáhnout ve stravě
Problémy s ledvinami jim brání řádnému fungování, což zahrnuje řadu potíží, včetně diabetes, hypertenze a srdečních chorob. Mezi běžné známky nezdravých ledvin patří:
- časté močení;
- problémy s močením;
- bolest při močení;
- pocit pálení při močení;
- stálou žízeň;
- nízká bolest zad.
Pamatujte, že ledviny potřebují vodu. Chronická dehydratace je jednou z běžných příčin ledvinových kamenů..
Které faktory ohrožují zdraví ledvin
Odpady, které ledviny (prostřednictvím moči) pomáhají tělu zbavit, zahrnují močovinu a kyselinu močovou, které jsou výsledkem rozpadu bílkovin a nukleových kyselin.
- nadměrná konzumace bílkovin zvyšuje množství močoviny a metabolismus proteinů a fruktózy přispívá ke zvýšení množství kyseliny močové;
- ledvinové kameny se často objevují v důsledku stravy bohaté na zpracovanou fruktózu a další cukry, které narušují vstřebávání vápníku a hořčíku; kyselina fosforečná v sladkých nápojích také oxiduje moč a podporuje tvorbu ledvinových kamenů;
- analgetika (aspirin, ibuprofen, naproxen, acetaminofen, NSAID) v nadměrném množství nebo v případě pravidelného užívání poškozují ledviny, zejména pokud jsou užívány s alkoholem;
- alkohol a kouření také omezují funkci ledvin.
3 klíčová nutriční pravidla pro prevenci problémů s ledvinami
Na základě výše uvedených skutečností 3 pravidla výživy pomohou vyhnout se problémům s ledvinami:
- Omezení proteinů. Nezneužívejte bílkovinné potraviny. Množství bílkovin, které tělo potřebuje denně, je omezeno na 40-70 gramů denně. Tělo potřebuje asi 1 gram bílkovin na kilogram suché tělesné hmotnosti (tj. Váhu bez tuku).
- Omezte příjem fruktózy až do 25 g denně, nebo dokonce méně (zejména v případě inzulínu nebo rezistence na leptin).
- Pít čerstvou vodu. Zanechat limonádu a jiné sladké nápoje ve prospěch čisté vody - to bude prospěšné nejenom ledviny, ale celé tělo..
Pamatujte, že "dokonalá" barva moči je průhledná, světle žlutá. Pokud je moč tmavší, znamená to nedostatek vody v těle..
Tabulka obsahu bílkovin v potravinách
K dnešnímu dni může síť najít mnoho kalkulaček, které pomáhají vypočítat nejen sušinu, ale také množství určitých živin v určitých množstvích potravin..
Problémy s ledvinami a nedostatek draslíku v těle
Zvláštní pozornost by měla být v případě potíží s ledvinami podána draslíku. Na jedné straně draslík (minerální a elektrolyt) je velmi důležitý pro vaše buňky, tkáně a orgány. Hraje důležitou roli ve zdraví:
- srdce;
- trávicí systém;
- svaly;
- kosti atd..
Přibližná denní dávka draslíku je 4,7 mg. Tento minerál najdete v:
- zelenina;
- plody;
- mléčné výrobky;
- losos, sardinky;
- matice.
Rovnováha draslíku a sodíku v krvi je velmi důležitým faktorem. Při konzumaci převážně sodíku (což se často stává při konzumaci zpracovaných potravin) se zvyšuje potřeba draslíku.
Je obzvláště důležité omezit používání potravin bohatých na sodík pro lidi s problémy s ledvinami. Vzhledem k tomu, že ledviny se podílejí na udržování správného množství sodíku v těle, v případě poklesu jejich aktivity narůstá riziko zvýšení hladiny hořčíku, což lze vyhnout jístm dostatečného množství draslíku..
Poměr draslíku a sodíku je zpravidla asi 5: 1. Dosažení takové rovnováhy je jednoduché: musíte jíst hodně čerstvé zeleniny a co nejméně zpracovaných potravin. V případě závažného onemocnění ledvin se však doporučuje pravidelně kontrolovat hladinu draslíku v krvi a omezit jeho užívání na přibližně 2 mg denně (je lepší se o tom poradit s lékařem).
Pro optimální funkce ledvin se doporučuje, aby do stravy byly zahrnuty následující potraviny a bylinky:
| Červená paprika | Cherry |
| Zelí | Červené a modré hrozny |
| Květák | Meloun |
| Cesnak | Citronová šťáva |
| Bow | Dýňová semínka |
| Jablka a jablečný jablečný ocot | Napájení zelí |
| Maliny, jahody, borůvky | Sladké brambory |
Byliny pro čištění ledvin
| Zázvor | Červená jetel |
| Turmeric | Phillanthus Niruri |
| Dandelion officinalis | Hydrangea Root |
| Nettle | Kořen "medvědích uší" |
| Kořen Althea | Steward |
| Kořen tisíciletí | Kořen zlatého kořene |
důrazně doporučuje, že pokud se vyskytnou známky potíží s ledvinami, poraďte se s lékařem, abyste podstoupili vyšetření a obdrželi plán léčby..