Produkty pro pankreatitidu, které mohou a nemohou být konzumovány

Vylučování hormonů inzulín a glukagon, stejně jako množství enzymů, které poskytují normální trávení potravin, - pankreasu. Zánět tohoto orgánu je nejenom plný vzhledu nepříjemných příznaků, ale je také život ohrožující nemoc..

Přes rychlý vývoj moderního lékařství vede akutní pankreatitida v 10% případů ke smrti. Protože potřebujete vědět o příznaky této nemoci, včas konzultovat s lékařem a následně užívat pouze povolené pro pankreatitidu.

Jaké jsou důvody pro rozvoj pankreatitidy?

Hlavním prvkem léčby pankreatitidy je dodržování diety. Vzhledem k tomu, že zánětlivá slinivka není schopna řádně zvládnout své funkce, je nutné dodržovat spíše tuhou dietu, jejíž základní zásady a menu jsou uvedeny tady. Jaké jsou důvody pro rozvoj pankreatitidy??

U některých pacientů se pankreatitida vyvíjí bez zjevného důvodu. Zánět pankreatu často nesouvisí s jinými nemocemi..

Přečtěte si nás na stránkách Instagram!

Mezi faktory zvyšující riziko pankreatitidy patří:

  • zneužívání alkoholu a kouření;
  • vedlejší účinky drog;
  • autoimunitní onemocnění;
  • vysoké hladiny triglyceridů;
  • přítomnost žlučových kamenů.

Dále se podíváme blíže:

  • příznaky pankreatitidy;
  • zakázané potraviny;
  • povolených produktů.

Jaké příznaky naznačují přítomnost pankreatitidy

Často je pankreatitida indikována postupným zvyšováním nebo ostrými bolestmi (především na levé straně břicha), která se po jídle stává intenzivnější. Mezi další příznaky patří:

  • zvýšená teplota;
  • nevolnost a zvracení;
  • rychlý puls;
  • průjem nebo zácpa;
  • bledost nebo žlutost pokožky;
  • břišní distenze.

Akutní pankreatitida se může projevit jako další onemocnění břišních orgánů (například apendicitida nebo žlučové kameny) a stejně jako tyto podmínky vyžadují okamžitou lékařskou pomoc..

Pankerátová strava: lahodné a zdravé recepty

Jaké potraviny nemohou jíst s pankreatitidou

Potraviny, které jsou zakázány pro pankreatitidu, jsou především mastné potraviny a alkohol..

Proto je třeba vyvarovat se pacientům s pankreatitidou:

  • červené maso, vepřové maso, jehněčí, kachna;
  • všechny smažené potraviny;
  • rostlinné oleje;
  • mléčné výrobky (sýr, máslo, zakysaná smetana, mléko, zmrzlina atd.);
  • matice;
  • zpracované potraviny;
  • trans tuk;
  • vaječné žloutky;
  • pečení;
  • konzervy a tak dále.

Dieta s chorobami pankreatu je tedy převážně bílkovinná a obsah tuku v potravinách by měl být minimální..

Hlad, chlad a mír - základní principy, které je nutné dodržovat při pankreatitidě.

Jaké potraviny lze použít s pankreatitidou

U pankreatitidy by měla být jídla pravidelná a častá a porce by měly být malé. Menu by mělo být ovládáno bílkovinami a množství tuku by nemělo přesáhnout 30 gramů denně.

Velmi důležitým krokem v léčbě pankreatitidy je úplné odmítnutí alkoholu a kouření. Kuchař nebo vařič na vaření..

Potraviny pro psoriázu: jednoduché, levné a vkusné

Povolené produkty:

  • libové maso;
  • chudé ryby (treska, šťuka, boby, pollock);
  • obiloviny (rýže, pohanka, krupice, ovesné vločky);
  • těstoviny (bez omáček a pouze vařené);
  • nízkotučné mléčné výrobky v malých množstvích;
  • vařená nebo pečená zelenina;
  • plody;
  • sušený bílý chléb;
  • zeleninové polévky;
  • mořské plody.

Pokud máte pochybnosti o bezpečnosti používání určitých přípravků během pankreatitidy, doporučuje se poradit se s lékařem - je to ten, který vám na základě stavu vašeho těla jako celku a zejména pankreatu pomůže vybrat pro vás nejúčinnější a bezpečnější dietu..