Meloun je rostlina patřící do dýňové rodiny. V jídle jsou vhodné jeho ovoce - největší bobule, ze všech známých lidstvu. Původně z Jižní Afriky, kde stále roste ve volné přírodě, bez kultivace.
Meloun je dlouho známý lidem, první zmínka o něm je stále v Bibli. To naznačuje, že bobule bylo používáno v potravinách více než 1500 let před naším letopočtem. V evropských zemích rostlina pocházela z Číny. Široce rostoucí meloun v Evropě začal v sedmém století. V Rusku se začalo pěstovat později - v osmém století, ale aby se stalo oblíbeným bobulem mezi Rusy, meloun měl být "čekal" až do 17. století. Do té doby byla pěstována a konzumována pouze ve vybraných oblastech..
Zajímavé je, že předtím, než nebyla konzumována syrová, je obvyklé to dělat nyní. Dříve bylo tělo ovoce namočeno v roztoku sódy a poté byla z něj připravena melasa, přidáním pepře a koření. Je možné, že právě takový podivný způsob vaření bobulí, který nepotřebuje další zpracování, byl důvod, proč se v Rusku příliš dlouho nezakrýval..
Tvar melounu má oválný, sférický tvar. Kůra se mění v barvě a může být bílá, žlutá, tmavě zelená se skvrnami, pruhy, mřížkou nebo vůbec žádný vzorek. Pod kůrou je šťavnaté tělo z karmínového, červeného nebo růžového odstínu, i když v závislosti na typu rostliny může být bílá a žlutá. Semena se nacházejí ve velkých množstvích v buničině ovoce, mají plochý tvar, různé barvy.
Meloun kvete v létě. Květy jsou ve tvaru lodi. Stonky rostliny jsou dlouhé, mohou být čtyři metry nebo více. Listy rostliny jsou velké, mohou dosahovat délky 22 cm a šířky 18 cm.
Obsah článku:
- Užitečné vlastnosti melounu
- Škodlivé vlastnosti melounu
- Kdo může jíst meloun?
- Jak si vybrat meloun?
- Jak zachránit meloun v zimě?
- Meloun recepty
- Melounová strava po dobu 3 dnů pro snížení tělesné hmotnosti
- Kontraindikace užívání melounu
- Jak rozvíjet meloun ve skleníku?
- Jak rozvíjet melouny na volném poli?
Užitečné vlastnosti melounu
Prosperní vlastnosti melounu jsou primárně způsobeny chemickým složením plodů. Cukry v buničině ve velkém množství (od 5,5 do 13%) jsou tělem snadno stravitelné. Pokud vezmete čerstvé meloun, jen vybírá ze zahrady, pak bude dominovat takovými cukry, jako je fruktóza a glukóza. V případě, kdy byl plod uložen po nějakou dobu, začne se v něm akumulovat sacharóza..
Buničina obsahuje také následující látky:
Squirrels;
Pektiny;
Fosfor, vápník, hořčík, železo, sodík, draslík;
Z vitaminů: vitamín A, vitamín C, thiamin, kyselina listová, riboflavin;
Hedvábná hmota.
Meloun není ovoce s velmi vysokým obsahem kalorií, na 100 g činí nejvýše 38 kcal.
Přínosné vlastnosti melounu jsou následující:
Diuretický účinek. Zvláště důležité je použití plodu u lidí s onemocněním ledvin. To vám umožní odstranit z nich písek a zabránit vzniku urolitiázy. Díky melounu se můžete zbavit otoku..
Vzhledem k vysokému obsahu vlákniny, lykopenu a jiných antioxidantů pomáhá meloun snížit hladinu cholesterolu v krvi, což je prevence kardiovaskulárních chorob.
Meloun pomáhá snížit tlak, což je důležité pro osoby s hypertenzí. Buničina plodu obsahuje látku, jako je citrulin, který se přeměňuje na organismus na arginin. Tato kyselina se pak aktivně podílí na regulaci krevního tlaku. Kromě toho mohou látky jako je draslík a hořčík podporovat práci srdce a cév. Proto pravidelná konzumace melounu je prevence infarktu a mrtvice..
Ti lidé, kteří často zahrnují vodní meloun ve své stravě, netrpí tepelnou mrtvicí kvůli přehřátí těla. Ve skutečnosti v buničině ovoce obsahuje velké množství vody, což umožňuje tělu regulovat teplotu těla.
K jídlu meloun v malém množství mohou být lidé s diabetem. Plody neobsahují cholesterol a tuk, ale mají mnoho užitečných vitaminů a minerálů. Proto jestliže ji budete jíst v malých porcích, hladina cukru v těle se nezvýší..
Zajištění zdraví očí. Pravidelnou konzumací melounu v potravinách je prevence změn ve struktuře oka, které souvisejí s věkem, prevence vzniku makulární degenerace, glaukomu, poškození optických nervů. To je možné díky obsahu lykopenu, beta-karotenu, kyseliny askorbové, luteinu, zeaxantinu v bobulí..
Meloun je zvláště užitečný pro muže, protože pomáhá zvyšovat sexuální touhu. Koneckonců, ovoce je přirozeným zdrojem argininu, který ovlivňuje kvalitu erekce..
Je dobré jíst meloun jako potravu pro lidi s astmatem, protože obsahuje látky, které pomáhají zmírnit útoky onemocnění. Mluvíme o antioxidantech, které jsou spojeny s volnými radikály, které přispívají k spasmu dýchacího traktu.
Meloun je zdroj lykopenu, který zabraňuje vzniku rakoviny prostaty u mužů. Tuto skutečnost prokázala řada studií. Kromě toho je užitečné zahrnout toto obří bobule v menu pro osoby s rizikem vzniku plic, prsu, kolorektálního karcinomu..
Jemné vlákno plodu a jeho nízká kyselost umožňují jíst meloun jako potravu pro lidi s onemocněním zažívacího traktu, například s pacienty s gastritidou, gastroduodenitidou.
Meloun pomáhá zabránit vzniku pigmentových skvrn, protože obsahuje beta-karoten, který zlepšuje bariérové funkce pokožky.
Meloun pomáhá imunnímu systému bojovat s infekčními nemocemi a podporuje jeho normální fungování v důsledku glutationu a antioxidantů, které jsou součástí plodu.
Meloun může snížit váhu, pokud je konzumován s omezenou schopností. Například 100-200 g melounu může být vynikající občerstvení pro dieter. Nicméně byste se neměli příliš nést vodními melouny pro lidi s extra kilo, protože ovocná buničina má vysoký glykemický index a přispěje k rychlému vzniku hladů.
Takže příznivé vlastnosti melounu: činí choleretický a diuretický účinek, protizánětlivý a antipyretický účinek, laxativum, tonikum, protinádorový účinek, zvýšená intestinální motilita.
Osoba používá nejen meloun dužinu, ale také meloun semena, které obsahují mastný olej bohatý na linoleovou a palmitovou kyselinu. Tento olej má prospěšné vlastnosti mandlového oleje a jeho chuť je podobná olivovému oleji..
Škodlivé vlastnosti melounu
Není nutné nabízet meloun v jídle dětem mladším dvěma let, pokud není pěstována na svém pozemku. Důsledky používání plodu nízké kvality, bohaté na dusičnany, mohou být velmi závažné. Čím mladší dítě je, tím slabší je ochrana před účinky škodlivých látek - toxinů, mikroorganismů, dusičnanů, které mohou být obsaženy ve velkých množstvích vodních melounů. Proto proto, abyste ochránili sebe a vaše dítě co nejvíce před otravou, měli byste jíst meloun pouze koncem srpna a podzimu..
Symptomy otravy se projevují především v rozrušeném zažívacím traktu s průjem a zvracením. Příznaky otravy se mohou objevit po hodině nebo dokonce o 2 dny později, po jídle ovoce špatné kvality pro jídlo. Ovšem nikoli pouze dusičnany, které člověk během pěstování ovoce zavádí, jsou nebezpečné, ale také ty, které se během skladování akumulují, pokud je ovoce dlouhodobě skladováno nesprávně. První známky otravy jsou bolesti hlavy, nevolnost, slabost a únava, průjem. Následně se může spojit vysoká tělesná teplota, bolestivé klouby, křeče, celková intoxikace těla..
Nadměrná spotřeba melounu, zejména pokud se vyskytuje systémově, může způsobit nadýmání, nevolnost, průjem. Takže škodlivé vlastnosti melounu se mohou projevovat, když se jedná o přejídání nebo při konzumaci nadměrně zralého nebo nitrátového ovoce..
Kdo může jíst meloun?
Jak bylo opakovaně zdůrazněno, je meloun užitečným produktem. Samozřejmě, stejně jako u jiných produktů, musíte dodržet opatření.
Je možné jíst meloun pro diabetiky? Vodní meloun může být součástí stravy lidí s diabetem. Berry obsahuje malou dávku sacharidů - dokonce méně než jablko, pomeranč a zelený hrášek. Cukry a glukóza, jejichž spotřeba je třeba zejména vzít v úvahu u pacientů s cukrovkou, se také nacházejí v množství melounu v minimálním množství. Neuvěřitelná sladkost melounu dává fruktosu, která je v jistých množstvích (nejvýše 40 gramů denně) přijatelná u pacientů s cukrovkou, protože její absorpce nastává bez nákladů na inzulín. Jeden kilogram melounu obsahuje přesně tuto dávku fruktózy - 40 gramů.
Diabetici během období vodních melounů (za předpokladu, že je zahrnují do stravy) se doporučují výrazně omezit spotřebu jiných sacharidů..
Lidé, kteří trpí diabetem typu 2, doporučují, aby omezili spotřebu melounu na 200-300 gramů denně..
Mohou těhotné ženy mít meloun? Těhotenství je zvláštní doba v životě každé ženy. Samozřejmě, pod podmínkou normálního průběhu těhotenství, očekávaná matka chce být sladká, slaná, kyselá atd. Existuje však široký seznam výrobků, jejichž konzumace je pro těhotné ženy velmi nežádoucí. Meloun není v tomto seznamu uveden. V rozumných množstvích má bobule pozitivní vliv na tělo žen..
Tato jedinečná pochoutka slouží k rychlému a účinnému potlačení žízně a současně má výborný diuretický účinek. Pouze tady, abychom se zapojili do stravování melounu, se přísně nedoporučuje: je povoleno konzumovat více než 150-200 gramů buničiny jednou nebo dvakrát denně..
Jak si vybrat meloun?
Jak si vybrat správné meloun, měl by každý milovník tohoto sladkého bobule vědět. Lékaři varují Rusy, že nákup starých melounů může být nebezpečný pro zdraví. Často jsou překypané nitráty a stimulátory růstu, což vede k otravě.
Jedná se o časné vodní melouny, které obsahují vysokou koncentraci solí kyseliny dusičné, které jsou krmeny jejich prodejci ve snaze získat více výhod. Jakmile se v těle objeví podráždění sliznic střeva a žaludku, vede k akumulaci těžkých kovů v játrech, nedovolí, aby byly užitečné látky normálně absorbovány. Dusitany, které se nacházejí v časných vodních melonech, mají negativní vliv na hemoglobin, a přeměňují ho na methemoglobin. Tato transformace již není schopna přenášet kyslík, čímž vyvolá hladovění orgánů a tkání kyslíkem..
Proto je důležité dodržovat následující doporučení lékařů:
Nekupujte vodní melouny po dálnicích, protože rychle absorbují těžké kovy obsažené ve výfukových plynech v hojnosti..
Nekupujte časné ovoce. Meloun sezóna začíná nejdříve v srpnu, takže do té doby by měl být zvlášť vybíravý při výběru ovoce.
Požadujte od dodavatele dokumentaci, která dokazuje, že melouny, které prodávají, jsou bezpečné.
Pro kontrolu melounu pro dusičnany byste měli použít nitratomer, který lze zakoupit pro osobní potřebu. Maximální povolená koncentrace dusičnanů v melounu by neměla překročit 60 mg na kilogram hmotnosti..
Vodní meloun však oceňuje nejen jeho bezpečnost, ale i jeho chuť..
Následující tipy vám pomohou vybrat nejen zdravé, ale také chutné, šťavnaté a zralé ovoce:
Stojí za výběr velkého, ale ne příliš těžkého ovoce..
Meloun musí zkontrolovat zralost. Chcete-li to provést, zatlačte rukama z obou stran, ale ne příliš. To by mělo být slyšeno charakteristická krize.
Povrch ovoce by měl být lesklý, bez matného stínu. Kůra je těžké proniknout nehty, musí být tvrdá a hustá.
Pokud klepnete na kůru, měli byste slyšet tupý zvuk.
Samotné ovoce by nemělo poškodit: praskliny, řezy, škrábance.
Meloun musí být suchý.
Na straně plodu by měla být středně velká žlutá skvrna. Toto tzv. Hlinité skvrny vznikly během dozrávání melounu.
Pokud odrůda melounu naznačuje přítomnost vzorku, pak musí být jasně definována..
Pokud jde o místo, kde se ovoce nachází, musí být nad ním zastřešený a vodní melouny by měly být skladovány na paletě se stojánkem nejméně 20 cm od podlahy. Než začnete řezat ovoce, musíte důkladně umýt meloun kartáčem a otřít čistým hadříkem..
Neměli byste jíst meloun na samotnou kůru a zanechat vzdálenost nejméně 2 cm. Faktem je, že maximální koncentrace dusičnanů se hromadí jen u bobulí kůry.
Existuje další tip, který vám umožní kontrolovat meloun pro škodlivé látky poté, co byl řez. Je nutné nalít vodu do sklenice a dát do ní kus papíru. Pokud po míchání kapalina stane růžovou, pak by takovéto ovoce nemělo být konzumováno. Také nejezte ty ovoce, jejichž tělo má purpurový odstín a množství žlutých žil.
Pokud pořád máte pochybnosti o kvalitě melounu, před jeho použitím můžete pít zelený čaj a jíst dvě tablety kyseliny askorbové. To neutralizuje dusičnany vstupující do těla..
Jak zachránit meloun v zimě?
Vzhledem k tomu, že zelené ovoce je zdrojem živin, mnozí lidé se ptají, jak zachránit meloun v zimě. Pro dlouhodobé skladování je nutné zvolit pozdní odrůdy. Samozřejmě, neměli byste ztratit zřetel na doporučení pro fetální výběr. Za prvé, neměly by to být zářezy a praskliny. Pokud dojde k nějakému poškození, meloun zůstane dlouho čerstvý..
Důležité je, že místnost, kde bude bobule uložena. Mělo by být suché, tmavé a dobře větrané. Vodní meloun by měl být umístěn tak, aby jeho plocha styku s jinými povrchy byla minimální. Totéž platí pro kontakt plodů s jinými vodními melouny. Povrch, na kterém leží zelené bobule, by měl být měkký. Ideální volbou je sláma. Optimální teplota vzduchu je +1 - +3 stupňů s vlhkostí 80-85%. Je-li teplota vyšší, buničina se stane hubená a kyselá..
Nejlepší je položit meloun na polici a zavěsit na háček. K tomu je zabaleno v papíru a umístěno do síťoviny. Tímto způsobem bude plod schopen dýchat a nebude mít žádný kontakt s povrchem..
Starým způsobem, jak ukládat vodní melouny, je pokrýt alabastru. K tomu je třeba vysušit alabastr zředěný vodou a hustou vrstvu nanesenou na bobule. Konzistence směsi by měla připomínat kyselou smetanu a tloušťka vrstvy by měla být nejméně 10 mm. Proto je nutné aplikovat střídavě 3 vrstvy, jeden po druhém. Poté je meloun také umístěn v síti a zavěšen na háku..
Po dobu dvou měsíců si můžete v bytě uložit meloun, v závislosti na přítomnosti zaskleného balkonu. K tomu musí být ovoce zabaleno čistou bavlněnou tkaninou (ne syntetickou) a umístěno na lodžii.
Pokud budete dodržovat všechna doporučení, bude možné udržet vodní meloun čerstvý až do prosince nebo ledna..
Meloun recepty
Odvar z pečených melounů: 1 polévková lžíce. musíte nalít jednu lžičku kůry s vařící vodou (1 šálek), připravit vodní lázeň a "vařit" odvar na 10-15 minut, poté je ochlazena a filtrována.
Infuze peelingových melounů: 100 g sušených peelů nalijte 500 ml horké vody a vylupujte.
Diuretikum: peeling melounů se důkladně omyje, z povrchu se vyčistí tenká vrstva (kůra), po které se kůrka rozsekne, usuší a uschne na suchém místě. Vezměte si sušenou kůru 3 krát denně po dobu 20 minut před jídlem. Jedna dávka je 5-6 g.
Gruel vyrobený z čerstvých nakrájených divokých kořenů melounu je účinným prostředkem pro léčbu nádorů prsu. Používá se externě ve formě kompresí.
Antiglutamínový přípravek: 100 g čerstvých melounových semen (předem zalévaných) se nalije 1 litrem čištěné vody, pak se vaří 45 minut ve vodní lázni a jemně se přefiltruje. Vypite 2 sklenice z jídel, dvakrát denně..
Melounová strava po dobu 3 dnů pro snížení tělesné hmotnosti
Melounová dieta po dobu 3 dnů je považována za jednu z nejkrásnějších. Neměli bychom však zapomenout na to, že než se rozhodnete pro vodní dietu, měli byste se poradit s odborníkem, který může provést určité úpravy podle zdravotního stavu pacienta..
Existují dvě nejběžnější verze vodní dietní stravy..
Verze jedna: hodinu před hlavním jídlem musíte jíst 1-2 kg melounu.
Druhá verze: hmotnost člověka je rozdělena na 10, výsledná hodnota je norma buničiny melounu, kterou člověk musí denní den (a nic jiného).
Kontraindikace užívání melounu
Kontraindikace užívání melounu - seznam onemocnění a stavů těla, pro které je zakázáno jeho zařazení do stravy.
Nejezte ovoce v následujících patologických stavech:
Selhání ledvin.
Porucha toku moči.
Ledvinové kameny více než 4 mm.
Věk mladší než 2 roky.
Kolitida jakékoli etiologie.
Roztrhaná stolice.
Poslední trimestr těhotenství. V tomto případě hovoříme o omezení spotřeby příliš mnoho vodního melounu, protože to bude mít za následek nepohodlí a časté močení..
Obezita a cukrovka jsou také důvody pro omezení příjmu melounu..
Ve všech ostatních případech může být meloun zkonzumován, ale opatření by mělo být dodrženo ve všem. Dalším tipem od lékařů je omezit společnou spotřebu melounu a soli, protože to přispívá k udržení tělesných tekutin, což povede k tvorbě otoku..
Jak rozvíjet meloun ve skleníku?
Jak růst meloun ve skleníku, mnoho zahradníci a zahradníci si myslí. Koneckonců, pěstování ovoce na vašem vlastním webu, můžete určitě být jistý v jeho kvalitě. To platí zejména pro střední Rusko a severní zeměpisné šířky, kde není dostatek tepla a slunečního světla k tomu, aby se rozmnožil meloun na otevřeném terénu..
-
Příprava skleníku. Nejprve musíte připravit skleník. Musí být správně umístěna. Je důležité, aby nebyly žádné vysoké křoviny a stromy, které brání přístupu na slunce..
Pokud na tomto místě není takové místo, nebo převážně přeháňky v regionu, pak stojí za to postarat se o umělé osvětlení. Nahraďte slunce pomůže lampám LB-40 ve výši 4 kusů.
V půdě, která se bude nacházet ve skleníku již v podzimních měsících, je nutné v malém množství přenést zhnitý hnůj a kosení trávy. Hnojivo je důkladně promícháno se zemí a zůstává ve skleníku až do jara..
Výběr a klíčení semen. Před vysazením semen by měly být zkontrolovány klíčení. Chcete-li to provést, připravte roztok vody a soli (sklenici vody stačí s lžičkou soli) a umístěte semínka do ní. Ty, které se objevují na povrchu, by měly být odhozeny a semena, která jsou zakotvena na dně, by se měla umývat v tekoucí vodě. Po sprchování by se semena měla dezinfikovat v manganistanu draselném, koncentrace roztoku by měla být 1%. Poté opět opláchněte. Po těchto postupech mohou být semena klíčena..
Příprava sazenic. Předvolby týkající se výběru osiva pro budoucí sklizeň melounů se liší pro každého letního obyvatele. Pokud zkušenost nestačí, můžete zvolit spíše nenáročnou odrůdu "Spark", která brzy zrání a nevyžaduje zvláštní péči. Plody růst nejsou příliš velké, mají černé a zelené barvy a cukrovinky. Navíc takové odrůdy jako "Dárek na sever", "Ultraranny", "Sibiřský" a "Popelka" jsou oblíbené u zahradníků. Nicméně, bez ohledu na odrůdu, semena by měla být vyseta koncem dubna..
Půda pro sazenice může být oplodněna minerálními hnojivy, i když to není předpoklad. Takže potřebujete 3 díly humusu, 1 část půdy, 3 lžíce fosfátového hnojiva, 1 polévkovou lžíci dusíku a potašové hnojivo.
Pokud se minerální hnojiva nepoužívají, pak by se měla sklenka popílku a síranu draselného v množství čajové lžičky odebrat v kbelíku s půdou..
Je ještě brzy umístit semena do skleníku v dubnu, protože v tuto chvíli jsou mrazy možné. Sazenice se ukládají doma, v rašelinových hrncích nebo v papírových kelímcích. Sazenice neudržujte doma déle než 3 týdny..
Až do výskytu výhonků je optimální teplota okolí 23 stupňů. Když se v květináčích objeví výhonky, je třeba snížit teplotu, vyjmout je na chladném místě nebo zakrýt tmavým filmem po dobu až 4 dnů. Voda semenáčků s teplou vodou, a 4 dny před výsadbou ve skleníku, zastavit zalévání.
Výsadba sazenic ve skleníku. Na konci května se mohou semenáčky melounů transplantovat do skleníku. Země musí být vykopána před týdnem a pokud ji pokryjete tmavým filmem, půda se zahřeje rychleji. V centrální části postelí potřebujete vytvořit mělký příkop s hloubkou, která není větší než délka bajonetu. Buď je umístěn hnůj nebo humus smíchaný se seno, zemina je nalita nahoře a napojena horkou vodou..
Sazenice je třeba umístit kolem vytvořeného příkopu, ale aby se nedostal do kontaktu s hnojivem. Současně by měla hromada půdy se sazenicemi vyčnívat mírně nad povrch země. Zahradníci nazývají tento způsob výsadby - bez prohloubení. To je nezbytné, aby semeno nehnevalo. Více než tři sazenice na čtvereční metr půdy by neměly být umístěny. Vzdálenost mezi nimi by neměla být menší než půl metru..
Pokud jde o teplotu okolí, v den by nemělo být menší než 25 stupňů a v noci méně než 18 stupňů. K rostlinám nebyla příliš horká, otevřete skleník během dne. Vzduch je také nezbytný, aby skleník neměl vysokou vlhkost a nehromadil kondenzát..
Péče o rostliny. Zavlažování by mělo být hojné, dokud se na rostlině neobjeví první květina. Když začne kvetení, můžete se omezit na napájení jednou za 7 dní. Pokud to uděláte častěji, ovoce bude chutné a vodnaté. Zalévání melounu pod kořenem, snažící se zabránit pádu vlhkosti na listí. Když plody začínají dozrávají, zavlažování je úplně zastaveno..
Po 2 týdnech po vytvoření ovoce můžete krmení provést. K tomu je 2 lžíce nitrofosky a lžíce superfosfátu zředěny v 10 litrech vody a zalévány tímto složením rostliny..
Pohroma 14 dní po výsadbě je třeba se svázat s mřížemi, jak je tomu u okurky. Ty výhonky, na kterých nejsou vaječníky, je třeba odstranit. Když se melou melouny ve velikosti kuřecího vejce, odstraňte další ovoce. Na jedné bičce by neměly být více než dva vodní melouny..
Opeření květin. Nejčastěji během vysílání skleníku vlévají do něj včely. Pokud k tomu nedojde, musíte olivy květy sami. Nejdřív se objevují samice květů, rozkvetou ráno a po krátkém čase zemřou. Jsou větší než květy žen. Pro opeření je nutné ho vytáhnout a uložit několikrát na stigma ženského květu. Nejlepší je to udělat ráno, dokud teplota vzduchu nepřesáhne 20 stupňů.
Sbírka melounů. Skutečnost, že ovoce je zralé, naznačuje suchou stopku a lesklou slupku. Pokud na vodní meloun pláčete, uslyšíte zvonění. Neměli byste věnovat pozornost velikosti melounu. Mnoho odrůd nevyrůstá více než 1 kg, ale budou zralé a sladké. Pokud je sklizeň úspěšná, pak stojí za to opustit semena pro příští rok. Tím se zabrání výskytu chorob rostlin, pokud jsou vysazeny ve stejném skleníku..
Jak rozvíjet melouny na volném poli?
Každý zahradník ví, jak rozvíjet melouny na volném poli, pokud to podmínky klimatu dovolují. Nicméně není vždy možné shromažďovat vysoký výnos, protože zahradníci často věnují jen malou pozornost jemnějším bodům výsadby a péče o tak příznivé bobule jako je meloun.
-
Výběr půdy a místa pro výsadbu. Půda, v níž se má vysadit meloun, by neměla být příliš vlhká. Měli byste si zvolit slunečné místo, které je mimo kroviny a stromy. Rostlina miluje slunce. Je-li země hustá, musí se nejprve řádně zorat, protože kořenový systém melounů proniká hluboko do půdy a odtud vyživuje živiny. Je také třeba dbát na to, aby vedle rostliny nebyly žádné plevele. Jejich sousední meloun netoleruje.
Je dobré umístit rostlinu na místě, kde rostla zimní pšenice. Po výsadbě melounů v loňském roce by znovu neměli vodní melouny na stejném místě.
Na podzim se musíte postarat o zavedení hnilého hnoje do půdy. 4 kg hnojiva stačí na metr čtvereční. Neměli byste vyrábět čerstvý hnůj, protože to vede k houbovým chorobám melounu.
-
Výsadba bez klíčení semenáčků. Semena musí být nejdříve dobře zahřátá. K tomu je přímo v balíčku, který je umístěn na slunci. Na slunci se nechávají 10 dní teplo, po které se semena umístí do vody a ponechají se půl hodiny. Vznikající semena jsou odhozena a ti, kteří se usadili na dně, jsou ponecháni k dalšímu vylodění. Jsou umístěny v horké vodě (60 stupňů), a když se voda ochladila, odstraňte a roztáhněte ji ve vlhké tkanině před klíčením.
3 dny před výsadbou se semena udržují po celý den v roztoku popela a vody (2 díly vody, 1 díl popela). Večer se semena odebírají a snižují po dobu 20 minut do roztoku manganistanu draselného, promyjí a pak se přes noc ponoří do roztoku popela. Ráno se semena dostávají, suší a osijí..
Možný čas na setí je koncem dubna a do poloviny června, což závisí na povětrnostních podmínkách v regionu. Optimální teplota půdy - 16 stupňů.
Hloubka výsadby semen - 7 cm, na čtvereční metr by neměly být vysazeny více než 10 semen, protože neexistuje žádná záruka, že všechny semena budou klíčení. Po vysetí je půda napojena teplou vodou. Po 7 dnech byste měli očekávat první výstřely. Vodní dýmky potřebují po rostlinách 5 listů, půda se opatrně uvolní. Když průměr plodu dosáhne 10 cm, musí být hlavní bič přitlačen..
-
Příprava rostlinných melounů na otevřené půdě. Pro pěstování sazenic vypadají rašelinové hrnce dobře, protože před uvedením rostliny do půdy nebude nutné je extrahovat. Jednoduše vložte nádobu do připravené studny. Pokud se sadba pěstuje v jiných kontejnerech, měla by být rostlina velmi opatrně odstraněna, aby nedošlo k poškození kořenového systému. Semena před výsadbou v hrnci by měla být udržována v horké vodě po dobu 10 minut a poté umístěna do půdy o hloubce 1 cm. Půda by měla být přidána, jak rostlina rostla. Teplota v místnosti by neměla být nižší než 23-25 stupňů. Bude možné krmit klíčky minerálním hnojivem, jakmile se na nich objeví první pravý list. Když klíčky budou staré měsíce, mohou být vysazeny v otevřené půdě. Současně by rostlina neměla mít méně než 5 pravých listů. 7 dní před přistáním musí melou vodní melouny zahustit a snížit denní teplotu na 17 stupňů.
Před výsadbou by měl být kompost aplikován na půdu a hojně se napojen. Současně by měl kořenový krk stoupnout o pár centimetrů nad zemí. Pokud jsou dvě rostliny umístěny do jedné jamky, musíte se ujistit, že jejich listy nejsou v kontaktu..
-
Péče o rostlinu v otevřeném prostoru. Zalévání melounu by mělo být mírné a když plody začínají dozrávají, zalévání je sníženo na minimum. Dusičnan amonný je možné vyrobit 2 litry na jedno pouzdro. 20 g hnojiva se odebírá na kbelíku s vodou..
Neměli byste opustit více než 6 vaječníků na kutu, ale můžete snížit jejich počet na 2 kusy. Půda by měla být po každém zavlažování uvolněna, dokud se listy melounů neuzavřejí. Fólie může být umístěna pod rostlinami. Tím ochráníte ovoce od drátů. Pro rovnoměrné dozrávání lze ovoce otočit.
-
Sklizeň. Když kostička zchladí a oloupaná ovoce se stává lesklá, můžete sklízet. Obvykle se to stane v srpnu. Ve stejné době se všechny chloupky spadnou na stonku, a když klepou na meloun, bude to hluchý zvuk..
