Dyukan Express Dieta je jednou z nejnovějších metod hubnutí vyvinutých slavným francouzským odborníkem na výživu. Autor programu označil to za velmi originální: "Žebřík jídla: druhá fronta." Pierre Ducane také vydal novou knihu, ve které popsal základní principy této dietní úpravy..
Obsah článku:
- Princip "Ladder" Dukana
- Doba trvání "žebříku" Dukana
- Kdo bude vyhovovat expresní stravě Dukan?
- Seznam povolených produktů
- Základní pravidla stravování
- Menu vyjadřuje dietu po dobu 7 dní
- Nevýhody a kontraindikace
- Zpětná vazba a výsledky
Princip "Ladder" Dukana
"Žebřík" není tak náročný výživový program jako metoda odbourávání bílkovin, kterou předložil stejný autor. Průměrná ztráta hmotnosti týdně je asi 700 gramů. Název "Žebřík" byl přijat díky skutečnosti, že je rozdělen do 7 běžných kroků. Každý krok - to je 1 den v programu hubnutí. Každým novým dne vám odborník na výživu umožňuje zadat 1 produkt, takže nabídka se postupně rozšiřuje..
Týdenní strava je sestavena podle následujícího plánu:
První den v týdnu je pondělí, strava by měla sestávat výhradně z bílkovinných potravin. Lékař vám dovoluje jíst odrůdy libového masa. V tento den, absolutní zákaz jehněčího, hovězího nebo vepřového masa, stejně jako maso polotovary. Můžete jíst mléčné výrobky s nízkým obsahem kalorií (s výjimkou sýrů). Také byste neměli v menu obsahovat jogurty obsahující cukr, ovoce nebo jiné přísady..
Druhý den můžete nabídnout nabídku zeleniny. Povolené rostlinné potraviny, s výjimkou brambor, řepy a mrkvy. Zeleninu můžete ochutnat sójovou omáčkou a citrónovou šťávou. Rostlinný olej se nepoužívá, totéž platí pro majonézu.
Ve středu můžete do menu zahrnout libovolné dvě ovoce. Pod zákazem: hrozny, mango, fíky, banány, data a sušené ovoce. Omezte část ovoce na 150 gramů denně..
Čtvrtý den zahrnuje rozšíření menu pomocí chleba. Upřednostňujeme chléb pečený z pšeničné mouky vysoké jakosti, ale bez přídavku cukru a kvasnic. Během dne můžete jíst nejvýše 60 gramů chleba. Ovoce by také měly být omezené, ve čtvrtek se jedí o více než 100 g.
Pátý den lze nazvat sýrem, protože autor této metody vám dovoluje jíst vedle hlavních produktů i kus sýra o hmotnosti nejvýše 50 g. Přednost by měla být věnována domácím sýrům, nejlepším sýrům. Obsah tuku v tvrdém sýru by neměl přesáhnout 20%..
V sobotu může být nabídka poněkud rozmanitá. V tento den je dovoleno jíst část obilovin, těstovin z pšenice tvrdé nebo fazolové. Část nesmí vážit více než 150 g.
Poslední den v týdnu má nejrozmanitější nabídku. Je povoleno používat všechny produkty, kromě sladkostí, mastných a smažených potravin, polotovarů. Dovoleno pít sklenici vína. Zneužití velkého množství jídla by nemělo.
Doba trvání "žebříku" Dukana
Co se týče trvání "žebříku" Dukan, pak to může být praktikováno v závislosti na tom, kolik chce člověk zhubnout. Otruba - požadovaný produkt. Musí se používat v průběhu celého procesu snižování hmotnosti.
Stejně důležité je i procházky, které by měly trvat půl hodiny nebo více denně. Autor této techniky učí své následovníky, aby neprodlily dietu okamžitě po dosažení požadovaných výsledků. Jinak se váha může vrátit velmi rychle..
Je nutné správně dosáhnout stabilizace tělesné hmotnosti. Každá klesla libra hmotnosti musí být vynásobena deseti dny. To znamená, že pokud člověk ztratil 3 kg, pak po dobu 30 dnů musí jíst ty výrobky, které jsou povoleny v šestý den "žebříku". Důležité je zajistit denní den bílkoviny nalačno a denně používat ovesné otruby. Nesmíme zapomenout na chůzi, která by měla ve fázi Stabilizace "Žebříku" trvat nejméně 20 minut denně..
Kdo bude vyhovovat expresní stravě Dukan?
Výživu Express Dukan lze doporučit pro následující kategorie občanů:
Lidé, kteří měli dietu a úspěšně ztratili váhu, ale částečně se vrátil. Je možné se zbavit získaných kilogramů, abyste využili navrhovanou expresní dietu, pokud nechcete přejít na plnohodnotný program hubnutí.
Lidé, kteří se dlouho nemohou omezit na používání svého oblíbeného jídla.
Lidé, kteří chtějí hladce zhubnout a bez poškození vlastního zdraví.
Lidé, kteří mají riziko exacerbace chronických onemocnění kvůli dodržení přísnějších diet.
Ženy, které chtějí zhubnout po porodu a již kojit.
Teenageři s nadváhou.
Seznam povolených produktů
Jezte během expresní stravy Dyukana možné produkty, které jsou uvedeny níže..
Maso: hovězí maso (steak, svíčková, hovězí pečivo, jazyk, eskalóza), telecí (ledviny a játra), krůtí šunka, kuřecí a vepřové maso, basturma a sušené maso.
Ryby: sumec, treska obecná, halibut, štikozubec, treska jednoskvrnná, žížal, dorado, šalvěj, šťuka, parmice, pstruh, šprota, sardinky, kapr, tuňák, jeseter, losos.
Mořské plody: krabové maso, krabovité maso, kaviár z mořských ryb, hřebenatky, chobotnice, humry, ústřice, slávky, sépie, raky, humry, mořské ježky, trumpeti, krevety.
Drůbeží maso: kuřecí maso, pštrosí maso, krůty, křepelky, perličky, kuřecí játra.
Vejce: křepelka, kuře.
Mléčné výrobky: Všechny sýry s nízkým obsahem tuku, tvaroh. Kefír, mléko, jogurt, tavený sýr, tvaroh s 0% tuku.
Zelenina: řepice, mrkev, cuketa, lilek, špargle, sójové boby, salát, špenát, rajčata, dýně, šťovík, okurky, čekanka, celer, cibule, zelené fazole, okurky. Květák, brokolice, bílé zelí, kukuřice, růžové klíčky, červené a jiné odrůdy.
Houby: všechny.
Základní pravidla stravování
Cvičení by mělo být pravidelné. Chůze musí být nejméně 20 minut denně..
Chcete-li vypálit maximálně kilokalory, musíte opustit používání výtahu a eskalátoru. Vezměte schody.
V první den "žebříku" do těla vstupuje velmi málo vlákniny, takže potřebujete vypít nejméně 1500 ml vody..
Režim pití by měl být sledován v celé stravě. Během dne musíte vypít asi 2 litry vody. Tento objem zahrnuje čaje, tekutiny z polévek, džusy..
Ovesné otruby musí být povinně zadány do denního menu. Pomáhají normalizovat trávení, čistí střeva a mají dostatečnou nutriční hodnotu..
Když je dosažen požadovaný výsledek, musí být fixován. Je nutné dodržovat správnou výživu po určitou dobu (10 dní pro každý ztracený kilogram). Tyto dny jsou považovány za trvalé.
Nabídka se může skládat z následujících pokrmů:
Proteinové potraviny;
Ovoce a zelenina (kromě hroznů a banánů);
Sýr s nízkým obsahem tuku - 1 porce;
Celozrnný chléb - 2 plátky;
Výrobky obsahující škrob - nejvýše 200 g denně.
Menu vyjadřuje dietu po dobu 7 dní
První den. Pondělí Potravinový protein ve fázi nabídky "Útok".
Sklenice kefír s přídavkem otrub. Tvaroh se stevií.
Dvě vařené vejce.
Kuřecí stehna bez kůže.
Mléko (sklo).
Rybí mleté masové kuličky s otrubami.
Druhý den. Úterý Den bílkovin-zeleniny ve fázi nabídky "Cruise".
Omeleta s rajčaty a zelenými fazolemi.
Sklenici jogurtů z otrub.
Steaková brokolice. Kuřecí parní kotlety.
Sklenice kefír.
Kuřecí droby dušené mrkví a cibulí.
Třetí den. Středa Den bílkovin-zeleniny s přidáním ovoce na menu fáze "Konsolidace".
Chléb sýr s jablkem.
Vařené kuřecí vejce, pepř.
Hovězí guláš. Ragout zelí.
Sklenice kefír. Apple.
Ryby pečené v troubě. Zeleninový salát.
Čtvrtý den. Čtvrtek Nabídka s převahou bílkovinných potravin, doplněná ovocem, zeleninou a celozrnným chlebem (nejvýše 60 g).
Tvarohové koláče s přídavkem otrub. Sklenice kefír.
Jogurt, plátek chleba.
Borscht vařený v kuřecím vývaru, vařený kuřecí filé.
Tvarohový sýr s oranžovou.
Houbová polévka se zeleninou.
Pátý den. Pátek Kromě výrobků povolených ve čtvrtek můžete přidat sýr.
Tvarohový chléb s otrubami. Hruška.
Tomato a kuřecí sendvič.
Zeleninová polévka. Hovězí kotlety.
Jogurt, bobule.
Kuřecí roláda, grilovaná zelenina, vejce.
Šestý den. Sobota Nabídky doplňují těstoviny nebo obiloviny.
Ovesné vločky kaše. Apple.
Sklenice kefír. Tvarohový sýr.
Papriky se zeleninovou náplní. Kuřecí stehna.
Chléb sýr hrnce. Hruška.
Rybí polévka. Zelný salát.
Sedmý den. Neděle. Můžete jíst jakékoli jídlo, které chcete jednou za den..
Ovesné vločky Dvě vejce.
Sklenice kefír. Odřízněte.
Těstoviny s mletým masem. Cheesecake.
Nízký tukový jogurt.
Zeleninový salát, grilované maso, sklenici vína.
Nevýhody a kontraindikace
Mezi nedostatky expresní stravy "Ladder" od Pierra Ducaneho jsou následující body:
Vzhledem k tomu, že potraviny s bílkovinami obsahují nedostatečné množství vlákniny, může to mít za následek problémy s střevami..
Možné zvýšení hladiny cholesterolu v krvi, které také vyvolává množství proteinových potravin.
Nemůžete se držet stravy "Ladder" v následujících podmínkách těla:
Závislost na zácpě.
Atonie a intestinální dyskineze.
Diabetes.
Dna.
Onemocnění žlučníku.
Onemocnění ledvin.
Ateroskleróza.
Žaludeční a dvanáctníkové vředy.
Doba trvání dítěte.
Kojení.
Fáze plánování těhotenství.
Zpětná vazba a výsledky
Dietitiana Ekaterina, 43 let, píše: "Když Dukanova strava začala získávat popularitu, rozhodla jsem se ji studovat. Chci vyjádřit svou úplnou shodu s autorkou metody hubnutí, pokud jde o omezení sacharidových potravin..
Všichni moji pacienti úspěšně ztrácejí váhu s dietou Dukan. To je potvrzeno vizuálními výsledky. Je důležité nejen zhubnout, ale i udržet ji, co potřebujete správně jíst.
Dieta je velmi obtížná pro ty lidi, kteří nejsou zvyklí na vaření sami. Nicméně, pokud chcete zhubnout, musíte se naučit, jak to udělat. Jinak zhubnout nebude fungovat. Doporučuji tuto metodu ztratit váhu všem svým klientům, přičemž je třeba provést určité změny, které závisí na jednotlivých charakteristikách organismu každé osoby "
Svetlana (37 let) píše: "Rozhodla jsem se, že na doporučení výživáře sedím v expresní stravě Dukan Hmotnost začala klesat až v druhé fázi, podařilo se mi dosáhnout působivých výsledků, už jsem ztratil 7 kg a pokračuji v jízdě s touto technikou a doufám, že tato hmotnost bude pokračovat a na"
Napíše Julia (31 let): "Naučila jsem se o Dukanově stravě z internetu. Zpočátku jsem byl velice skeptický vůči tomuto programu na snížení hmotnosti, ale byl jsem inspirován fotografiemi lidí" před a po. "Navíc můj blízký přítel ztratil váhu s dietou Dukan a podařilo se jí dosáhnout úžasných výsledků.
Když jsem začal zhubnout, očekával jsem, že ztratím více než 5 kg, ale nakonec jsem se podařilo ztratit 24 kg. Moje počáteční hmotnost byla 98 kg a nyní vážím 74 kg. Teď jsem absolutně šťastný a spokojený se životem "
Píše Eugene (20 let): "Doporučuji každému, aby poradil s dietní stravou Dukan.V mém dosud mladém věku vážil jsem 112 kg.Někdy jsem si myslel, že ke mně není k dispozici obyčejné ženské štěstí (rodina a děti) Faktem je, že před" setkáním "s Dukanovou dietou jsem Zkoušel jsem mnoho programů na snížení váhy na sebe a nepřinesl žádný výsledek.
O "žebříku" jsem se naučila od své přítelkyně a rozhodla se zkusit. Nicméně, nejprve navštívila lékaře, aby se ujistil, že neexistují žádné kontraindikace. Neměl jsem je a začal jsem zhubnout.
V tuto chvíli jsem na třetí etapě stravy. Po celou dobu se mi podařilo ztratit 35 kg. Každý den chodím ke zrcadlu a obdivuji svůj reflex. Chci říci, že se život začal zlepšovat. Proto doporučuji každému, aby to zkusil. Hlavní věcí je věřit v sebe a shromáždit svou sílu. Výsledek není příliš dlouhý! "
Zapisuje Lyudmila (33 let): "Klasická dukánská strava se mi nepodařila, trvalo jsem 30 dní, ale po celou dobu jsem se cítila špatně. I teď už nemůžu myslet na kuřecí maso bez pocitu nevolnosti." Za měsíc se mi podařilo ztratit pouze 2,5 kg. O několik týdnů později se tyto kilogramy vrátily..
Teď se začal držet stravy "Ladder" a všechno mi vyhovuje. Hmotnost začíná postupně, ne velmi rychle a pomalu. Pocit dobrý "
Napíše Irinu (26 let): "Na" žebříku "jsem trvala 2 týdny a musel jsem přijít o kilogramy shromážděné během prázdnin v novém roce a to trvalo 2,5 kg po dobu 14 dní, což je skvělý výsledek"