Jaké potraviny snižují hladinu hemoglobinu v krvi, způsobují vývoj a léčbu hyperhemoglobinémie

Mnoho lidí ví o anémii (anémii), jehož hlavním příznakem je nízký obsah hemoglobinu, ale o fenoménu hyperhemoglobinemie (zvýšení hemoglobinu v krvi) není známo všem. Pokusíme se zjistit, co to je, proč a kdo to má, jak je špatné, jak se s tím vyrovnat..

Doporučujeme si přečíst: Jaké potraviny zvyšují hemoglobin v krvi: diety pro anémii s nedostatkem železa Zvýšený hemoglobin u žen: co říká a co dělat Zvýšený hemoglobin u mužů: co říká a co dělat 

Příčiny zvýšeného hemoglobinu v krvi

Připomeňme si, že míra hemoglobinu u dospělých je v rozmezí 130-160 g / l u mužů a 120-140 g / l u žen. Překročení horní hranice je znamením zvýšeného hemoglobinu.

Nebudeme jít do podrobností o příčinách tohoto jevu, ale poznamenáme hlavní body, které vedou k fenoménu hyperhemoglobinémie.

Na internetu je mnoho článků, u nichž důvody pro zvýšení obsahu hemoglobinu nejsou potvrzeny vědeckými, praktickými nebo jednoduše logickými závěry. Například v těchto článcích se uvádí, že hemoglobin zvyšuje během onkologických procesů, kouření atd., Že kompenzační zvýšení Hb během emfyzému plic nevyžaduje lékařskou nebo dietní korekci, ale pouze léčbu základního onemocnění. Je třeba poznamenat, že tyto články jsou napsány lidmi, kteří jsou daleko od medicíny. Proto nechte psáno na svědomí.

Takže v některých případech se může zvýšit obsah hemoglobinu:

  • pro dlouhodobé pobyty v horských oblastech. Ve vesnicích, které se nacházejí ve výšce 2-5 km nad mořem a vyšším, mají všichni obyvatelé v krvi nadbytek červených krvinek a hemoglobinu. Je to způsobeno vypouštěním vzduchu, což je méně kyslíku než v rovině. Tělo se začne přizpůsobovat tomuto stavu, nejprve zvýšením a prohloubením dýchání a poté změnou složení červené krve. Zvýšené sazby jsou pro stálé obyvatele považovány za běžné. Tento jev je již dávno používán k léčbě pacientů s anémií..
  • v podmínkách, které způsobují dehydrataci. Nemoci spojené s těžkým průjmem, zvracením. Ztráta kapalné krve vede k relativnímu zvýšení bílkovinných frakcí, což ovlivňuje analýzu. Také při dlouhodobé ztrátě tekutin a nedostatečnému doplnění složek vody a soli. Například při cestování v horké poušti se sluneční aktivitou. Zvýšení hemoglobinu v těchto případech je prostě adaptivní mechanismus těla..
  • v případě pravé polycytemie (Vaquezova choroba) - maligní proces krve, který se projevuje tvorbou zvýšeného počtu červených krvinek.

Je vysoký hemoglobin nebezpečný pro zdraví?

Zvýšený obsah hemoglobinu je obvykle spojen s nárůstem počtu červených krvinek. Krev se tak stává více viskózní, s převahou jednotných prvků nad kapalnou částí (plazma).

Je důležité: existuje zvýšené riziko trombózy, krvácení, výskytu krevních sraženin (embolií) a jejich zablokování velkých cév, což je život ohrožující stav a vyžaduje okamžitou lékařskou pomoc.

Jak je zvýšený hemoglobin

Známky a projevy hyperhemoglobinémie mohou být charakteristické pro jiné typy patologií, proto pouze na základě jednoho průzkumu je podezření, že osoba má zvýšené hladiny hemoglobinu.

Hyperhemoglobinémie je doprovázena:

  • stížnosti na obecnou nemoci - těžká únava, apatie, letargie, nízká nálada, ztráta chuti k jídlu, ospalost během denních hodin a špatný spánek v noci;
  • poruchy nervového systému - bolesti hlavy, závratě;
  • desquamation a svědění kůže;
  • bolestivé pocity v kostech, kloubech;
  • bolest v břiše;
  • krevní sraženiny v různých částech těla.

Vlastnosti stravy se zvýšeným hemoglobinem

Upozornění: Ihned je třeba poznamenat, že pouze dietní metody nemohou snížit hladinu hemoglobinu, vyžadovaly povinnou léčbu základního onemocnění, které způsobilo změny v krvi. Dieta je pouze dodatečná pomocná hodnota. Přesto je však nutné, aby jí dala patřičnou hodnotu.

Obsah hemoglobinu v krvi je ovlivněn přijetím železa.

Existují dva druhy - heme a non-heme.

Hemé (bivalentní) je obsažen v hemoglobinu červených krvinek. Non-heme (trivalentní, iontové) je převážně obsažen v rostlinách. Při konzumaci je vstřebáván mnohem pomaleji a méně.

Zdrojem hemového železa jsou především masné výrobky. Tento malý rozdíl nám činí pochopit, že pro snížení stimulace tvorby přebytečného hemoglobinu je nutné dietu správně upravit..

Na základě uvedených skutečností je při přípravě stravovacího poměru třeba vzít v úvahu, že železo z rostlinných potravin je absorbováno několikrát méně než z masa..

Tepelné zpracování výrobků (vaření, dusění) také brání procesu absorpce tohoto prvku ve střevě. Po vystavení vysokým teplotám je železo vázáno na složité chemické sloučeniny oxidačním procesem, který nemůže proniknout z trávicího traktu do krevního řečiště..

Dieta se zvýšeným hemoglobinem

Snížit nápovědu k hemoglobinu:

  • mléčné výrobky, zejména kravské mléko. Vápník obsažený v nich komplikuje vstřebávání železa ve střevě;
  • téměř všechny druhy sýrů;
  • fermentované mléčné výrobky, jogurty, kefír, ryažanka;
  • zakysaná smetana, máslo,
  • těstoviny;
  • kuřecí vejce;
  • mléčné druhy čokolády;
  • pšeničné chleby;

S dietou zaměřenou na snížení hladiny hemoglobinu je nutné udržovat zvýšený pitný režim, který podporuje rychlejší průchod potravy bolusem do střev..

K dosažení tohoto cíle je nutné vyloučit ze stravy:

  • jablka, červené ovoce a bobule;
  • červené maso, játra;
  • sladkosti, všechny druhy pečení;
  • alkoholické výrobky;
  • tučné potraviny, které zvyšují hladinu cholesterolu. To vede ke zvýšení viskozity krve, k trombóze na pozadí zvýšeného počtu erytrocytů a hemoglobinu;

Lékař by měl předepsat stravu s ním a je nutné diskutovat konkrétně seznam nezbytných a nedoporučených přípravků. Vzhledem k tomu, že dlouhodobá vášeň pro konkrétní stravu může poškodit tělo.

Vlastnosti stravy se zvýšeným hemoglobinem u mužů

Je důležité: Zvýšená hladina hemoglobinu u mužů vyžaduje okamžitou odpověď při určování příčiny, léčby a diety. Naléhavost kvůli potřebě předcházet komplikacím jako jsou trombóza, mrtvice a srdeční záchvat, které se u mužů vyskytují častěji než u žen.

Chcete-li vyloučit kromě výše uvedených produktů, potřebujete kořeněná a kořeněná jídla. Od alkoholu k léčení musí být zcela opuštěné. Zákaz kouření je také nutný. Ve stravě by měly převládat produkty rostlinného původu. Omezení platí pro nápoje sýtené oxidem uhličitým..

Vlastnosti stravy pro snížení hemoglobinu u žen

U žen se hemoglobin zvyšuje mnohem méně často než u mužů. Obecně dochází k výkyvům hodnot erytrocytů a hemoglobinu během těhotenství. Dieta zaměřená na snížení hladiny hemoglobinu by měla být velmi pečlivě zvolena pouze lékařem, protože chyby mohou poškodit zdraví jak vyvíjejícího se dítěte, tak matky.

V podstatě jsou mouka a mastné potraviny vyloučeny ze stravy, upřednostňuje se zelenina, ovoce, mořské plody a ryby. Maso a obiloviny - v omezeném množství.

Zvýšený hemoglobin u dětí

Nedávno fluktuace hemoglobinu zachycuje všechny větší věkové vrstvy. Pokud byl dřívější hemoglobin u dítěte vzácný, pediatři to stále častěji čelí. Důvod tohoto jevu spočívá v ekologicky nebezpečných potravinách, ve využívání velkých množství rychlého občerstvení dětmi, v sycených nápojích, což vede ke zdravotním problémům..

Dávejte pozor: Zvláštním úkolem rodičů je poskytnout dítěti vyváženou stravu..

Krmné kuřecí maso, zvláště vařené filety, kaše, sója, fazole, rostlinné produkty.

Je důležité: Je třeba poznamenat včas odchylky ve zdraví, pravidelně provádět testy a navštěvovat lékaře. Je mnohem jednodušší zabránit nemoci než léčit..

Pediatr Dr. Komarovsky vypráví o příčinách zvýšeného hemoglobinu u dětí a metodách, jak tento ukazatel opravit:

Štěpánenko Vladimír, chirurg