Osteochondróza je onemocnění, které může být způsobeno řadou faktorů a je charakterizováno degenerativními změnami meziobratlového disku, s dalším rozšířením na další oddělení, stejně jako na celý muskuloskeletární systém obecně a zejména na nervový systém. Přirozeně, stejně jako každá jiná onemocnění, vyžaduje osteochondróza lékařskou péči a dodržování určitých pravidel výživy..
Obsah článku:
- Co můžete jíst s osteochondrózou?
- Co nesnášíte s osteochondrózou?
- Menu pro týden s osteochondrózou
Co můžete jíst s osteochondrózou?
Vzhledem k tomu, že zvýšená tělesná hmotnost zvyšuje zátěž páteře, měla by být výživa organizována tak, aby nepomáhala k získávání dalších kilogramů..
Proto je důležité zahrnout do nabídky produkty, které jsou dlouho stráveny, nezpůsobují hlad a pomáhají očistit střeva:
Jakékoliv ovoce a zelenina, která prošla minimálním tepelným ošetřením..
Chudé maso, nejlepší kuře.
Vejce, ale je třeba omezit na 3 kusy týdně.
Ryby a mořské plody.
Obilná kaše.
Mléčné výrobky: tvaroh, kysaná smetana, kefír, nízkotučné sýry, zakysaná smetana.
Čerstvé plody, kromě hroznů.
Ořechy: mandle, lískové ořechy, kaštany, vlašské ořechy.
Sušené ovoce.
Těstoviny, ale vždy z tvrdé pšenice.
Co nesnášíte s osteochondrózou?
Kromě zdravých produktů, které pomáhají při regulaci hmotnosti a zlepšují stav pacienta při osteochondróze, jsou také škodlivé potraviny a nápoje..
Co by mělo být vyřazeno v případě degenerativního onemocnění páteře:
Sýrové nápoje.
Silný černý čaj a káva.
Alkohol.
Pečivo z bílé pšeničné mouky.
Sladké výrobky.
Hrozny.
Sorrel.
Luštěniny - hrach, cizrna, čočka, fazole.
Tukové maso.
Polotovary.
Je nutné sůl omezit.
Potraviny s osteochondrózou mohou být různé, ale všechny škodlivé produkty, dokonce i pro zdravou osobu, by měly být z této skupiny vyloučeny..
Menu pro týden s osteochondrózou
Je důležité správně rozdělit čas na občerstvení, snídani, oběd a večeři tak, aby celkový počet jídel činil nejméně 5. Všechna jídla by měla být vařená, dušená nebo vařená, ale nepečená..
1 den
První snídaně se skládá z nízkotučného tvarohu, oblečeného se zakysanou smetanou, ne více než 15% tuku, se sušenými meruňkami. Jako nápoj - zelený čaj, druhý čaj, bez cukru.
Čerstvé jablko lze použít jako občerstvení.
Na oběd: dýňová polévka, pohanková kaše s parními kuřecími kotlety, kus otrubového chleba, šťáva z šípkové šťávy.
Na oběd: ovocný salát (kiwi, banán, jablko) s jogurtovým dresinkem.
Na večeři: zapečená štikozubka s vařenou hnědou rýží, zeleninový salát (zelí, mrkev, okurka, vynechána) s citrónovou šťávou a sójovou omáčkou, bylinný čaj.
Sklenku nemastného kefíru, je lepší použít 30 minut před spaním.
2 dny
První snídaně se skládá z vaječné omelety ve vodní lázni a sklenici zeleného čaje..
Oranžová může být použita jako občerstvení.
Na oběd: cibulová polévka, rýžová kaše a kuřecí prsíčka pečená ve fólii s aromatickými bylinkami, zeleninový salát (rajčata, olivy, zelená cibule, olivový olej), sušené ovoce.
Na večeři: rybí sufle s bramborovou kaší, čerstvou nebo zmrazenou ovocnou šťávou.
Před spaním si musíte vypít sklenici ryaženky.
3 dny
Snídaně se může skládat z brokolice, vejce a sýrového pečiva, stejně jako šálek bylinného čaje..
Banán můžete použít k obědu.
Na oběd: rybí polévka z libové ryby, kuřecí pilaf, zeleninový salát (čínská kapusta, čerstvá okurka, citronová šťáva, olivový olej, kopr a zelená cibule).
Na večeři: těstoviny se zeleninou (mrkev, paprika, cuketa, rajče, lilek), bobulové džusy, hrst ořechů s medem.
Sklenice séra bude znamenitý konec ke dni osoby, která trpí osteochondrózou.
4 dny
Ovesné vločky s broskví, zeleným čajem - to by mělo sestávat z první snídaně.
Jako občerstvení můžete použít avokádo..
Na oběd: Polévka na kuřecí maso. Platýs v dvojitém kotli se zeleninou (brambory, mrkev, dýně), pečené jablko s tvarohem, medem a ořechy. Ovocná šťáva.
Na večeři: kastrol s vejci, brambory a sýrem, kompot z čerstvých jablek a třešní.
Bedtime - sklenice nízkotučného jogurtu.
5 dní
Potřebujete začít ráno s parními sýrovými koláčky a druhými čajovými listy se zeleným čajem.
Jako občerstvení můžete použít ovocný salát (jablko, kiwi, banán, nektarinek s jogurtovým dresinkem) a plátek nízkotučného sýra s otrubovým chlebem.
Na oběd: houbová polévka - pyré (houby, mrkev, brambory, cibule, česnek), tilapie filé se špargou, vařená ve fólii v troubě, kompot slivků a sušených meruněk.
Na večeři: kuřecí soufflé s rýží, ovocným želé, bobulovým džusem, hrstkou mandlí.
Kompletní den 5 je nejlépe u sklenky jogurtu s minimálním obsahem tuku.
6 dní
Občerstvení po celodenním odpočinku tvoří lehké knedlíky s tvarohem a otrubami a zeleným čajem jako nápoj..
Pro druhou snídani - švestková želé.
Na oběd: Jablečná polévka se zeleninou (mrkev, brambory, cibule), kuřecí maso s dušenou zeleninou (rajčata, cuketa, paprika, lilky), sušené ovoce.
Na večeři: zeleninový salát (ředkvička, celer, okurka, lněné semínko, slunečnicový olej), pohanka s rybami v hrnci, šťáva z bobulí.
Doba spaní: tvaroh s nízkým obsahem tuku s dresinkem ze zakysané smetany a rozinky.
7 dní
Muesli s bobulemi, otrubový chléb se sýrem, sklenice kakaa bez cukru.
Pro druhou snídani si můžete jíst grapefruity a hrstku lískových oříšků.
Na oběd: celerová polévka, zeleninový salát (vinaigretta bez nakládané okurky), dušené kuřecí řízek s rýží, kompotované sušené ovoce.
Na večeři: brambory s makrurusem a rajčaty v peci pod sýrem, tvaroh skořicí, brusinková šťáva.
Před postelí - sklenici ryazhenka.
Správně provedené menu je zárukou, že osoba trpící osteochondrózou nebude mít další kilo a nebude zhoršovat průběh onemocnění..
Existuje mnoho diet, ale při výběru kterékoli z nich je důležité zaměřit se na čtyři základní pravidla:
Jezte frakční, alespoň pětkrát denně.
Dokončete den s nízkotučným mléčným nápojem..
Minimalizujte zpracování potravin před konzumací.
Snažte se překročit normu 2500 kcal denně (někdy to trvá méně než 500 kcal a někdy i více, v závislosti na životním stylu osoby).