Užitečné vlastnosti čokolády
Věděli jste, že čokoláda obsahuje theobromin alkaloid, který způsobuje pocit štěstí při mírné konzumaci. Zde je to - "vitamin" štěstí! Fotografie: Depositphotos.com Autor: svl861 Odkocování kakaových bobů bylo stále připraveno...
Přečtěte si více »
Užitečné vlastnosti šťovíku a důležité kontraindikace
Není jisté, kdy přesně začala být šťáva v kuchyni. Jeden může jen odhadnout. Zvláštní chutná chuť a jemné listy umožňují vařit různé pokrmy a nápoje od šťovíku až po téměř...
Přečtěte si více »
Přínosné vlastnosti šafránu
Šafrán je lahodný, ale stále drahý koření, který je víc než jen voňavé koření pro různé pokrmy.. Foto: Depositphotos.com. Přidal: viperagp. Specialisté v oblasti zdravé výživy ho popisují jako možný...
Přečtěte si více »
Užitečné vlastnosti šafránu a jeho kontraindikace
Pokud se odkazuje na arabský jazyk a pak se z něj přeloží, šafrán (azafran) zní jako žlutý list. Ačkoli původ arabského slova "azafran" má s největší pravděpodobností staré orientální kořeny,...
Přečtěte si více »
Užitečné vlastnosti Moring semena a tajemství použití
Morring jméno (Murungai) pochází z tamilského jazyka. Tato užitečná rostlina se pěstuje v různých částech Afriky a Asie, v Latinské Americe, v Indonésii, ale především v Indii (kde se říká...
Přečtěte si více »
Užitečné vlastnosti semen lotosu
Kvety Lotus obsahují jedlé semena, jejichž léčivé vlastnosti byly aktivně používány v čínské medicíně po několik staletí v řadě. Tradičně se semena shromažďují v srpnu až září a pak se...
Přečtěte si více »
Užitečné vlastnosti hořčičných semen - nezbytné pro zachování koření
Hořčice je křovinná zelenina, která obsahuje také bílé zelí, růžičkové klíčky a brokolici. Foto: Depositphotos.com. Přidal: belchonock. Mezi 40 odrůdami této rostliny se pro výrobu pikantních semen používá pouze černá,...
Přečtěte si více »
Užitečné vlastnosti ledového salátu v detailu
Ledový salát byl pěstován ve starověkém Egyptě, nejprve kvůli oleji a semenům, a teprve pak kvůli jedlým výživným listům. Tyto listy se zpravidla přetákají do husté hlavy kapusty, mají měkkou...
Přečtěte si více »