Borůvkový džus se často nachází v receptech tradiční medicíny. Nicméně, díky výhodám nápoje, které vědci dokazují, je stále více předepsáno pro konzervativní léčbu..
Foto: Depositphotos.com. Přidal: yingko.
Chemické složení
V procesu vaření brusinky dodávají své živiny ovocnému nápoji, který je téměř stejně dobrý jako čerstvé bobule.
Nápoj obsahuje mnoho vitaminů: B1, C, B2, E, PP, B3, B6, B9. Jsou také přítomny minerály: železo a hořčík, stříbro, draslík, fosfor a zinek, sodík a vápník.
Hlavním vlastnictvím morse je však vysoký obsah organických kyselin. Přinášejí maximální užitek lidskému tělu. Kompozice zahrnuje kyselinu benzoovou, která má antimikrobiální účinek, stejně jako kyselina šťavelová, citronová a glykolová, kyselina chinová a kyselina jablečná, flavonoidy.
Existují ovocné cukry, včetně glukózy a fruktózy, sacharóza, změkčují kyselou chuť nápoje. Je třeba poznamenat, že jsou zcela absorbovány, na rozdíl od krystalického cukru, který je často přidáván do domácnosti.
Osvědčený užitek
Borůvkový džus má mnoho užitečných vlastností, prokázaných a uznávaných vědeckou komunitou. Proto je nápoj široce používán nejen v tradiční medicíně, kde mnoho receptů má pochybné výhody. Často jej předepisují příslušní lékaři: urologové, gastroenterologové, gynekologové atd..
Příslušné studie prováděly zejména pracovníci II. Lékařského institutu v Moskvě ve druhé polovině 20. století. Specialisté studovali složení nápoje, přítomnost látek, které určují jeho léčebné vlastnosti, a také možné poškození zdraví. Bylo například možné prokázat, že kyselina guipure zvyšuje účinek antibiotik..Studie odhalily a vysvětlily mnoho užitečných vlastností brusinkových mors:
- zničí patogeny, které zničí sliznice žaludku;
- vyvolává diuretický účinek, ale neodstraní draslík z těla;
- zvyšuje účinek antibiotik;
- zabraňuje vzniku zánětlivých procesů;
- bojuje proti patogenům, včetně těch, které napadají vylučovací systém;
- odstraňuje toxiny;
- posiluje imunitní systém;
- zlepšuje spánek;
- podporuje rozvoj žaludeční šťávy;
- živí se vitamíny;
- bojuje proti předčasnému stárnutí, protože obsahuje antioxidanty;
- otvírá chuť;
- normalizuje nervový systém;
- přispívá k normálnímu fungování sexuálních žláz;
- zlepšuje barvu a stav pokožky;
- odstraňuje těžké kovy z těla;
- posiluje krevní cévy a zvyšuje jejich pružnost;
- eliminuje stagnaci tekutin a otoků;
- změkčuje a dezinfikuje zapálenou sliznici v ústech.
A to nejsou všechny užitečné vlastnosti brusinek. V některých chorobách je konzervativní léčba zahrnutá v brusinkách morse, což je více informací, o kterých byste měli informovat ošetřujícího lékaře..
Pro léčení ledvin a močových cest
U infekčních a zánětlivých onemocnění ledvin je nápoj předepisován urology z mnoha důvodů..
- Upravuje ledviny, uvolňuje tělo intoxikace, zmírňuje otoky.
- Diuretický efekt umožňuje "vyplavit" mikroorganismy a protizánětlivý účinek eliminuje stopy jejich aktivity..
- Brusinkový ovocný nápoj zvyšuje účinek antibiotik a umožňuje vám urychlit léčbu.
Nápoj musí být opilý cystitidou, pyelonefritidou, infekcemi močových cest, zánětlivými procesy v močovém měchýři..
Poskytuje doplňkové výhody pro gynekologické (houbové), zánětlivé a infekční onemocnění.
Při podchlazení ujistěte, že vypijete sklenici teplého ovocného džusu, abyste zastavili vývoj urologických onemocnění..
Při nemocech zažívacího traktu
- Borůvkový džus zvyšuje chuť k jídlu (ztráta chuti k jídlu je častým problémem spojeným s gastritidou).
- Bojuje s patogenním prostředím, který způsobuje zničení žaludeční sliznice a zhoršení gastritidy.
- Pomáhá regulovat kyselost žaludku, pokud je snížena..
- Zvyšuje aktivitu žaludečních enzymů - nezbytná opatření pro určité typy poruch trávení.
Ale se zvýšenou kyselostí a zvýšenou produkcí žaludeční šťávy z nápoje musí být opuštěny, jinak byste mohli způsobit významné poškození zdraví.
Indikace pro použití
Brusinková šťáva by měla být užívána, pokud:
- tendence k otoku;
- všechny typy nachlazení;
- cévní onemocnění;
- bronchitida;
- zvýšená teplota;
- angina;
- hypotermie;
- avitaminóza;
- intoxikace;
- otrava jídlem (po zastavení hlavních příznaků);
- snížená imunita;
- obecná slabost;
- kašel;
- špatná environmentální situace v regionu bydliště.
Mohou těhotné ženy a děti
Brusinka, přestože má jasně červenou barvu, prakticky nezpůsobuje alergické reakce. To je důležitý bod, zejména pokud jde o výživu těhotných žen a dětí..
Spektrum nápoje vám umožňuje užívat ho namísto léků v raných stádiích onemocnění, včetně nachlazení..
Těhotná brusinková šťáva pomáhá vyrovnat se s otoky, těžkostí v oblasti ledvin, posílit imunitní systém a zlepšit blahobyt, vrátit chuť k nevolnosti.
Pro děti bude nápoj sloužit k prevenci nachlazení a onemocnění ledvin, stejně jako posiluje imunitní systém a chrání proti infekcím..
Dietní přínosy
Brusinková šťáva může být přidána do stravy. Ale pít pomohla zhubnout, musí být připravena bez cukru. Pokud se vám nelíbí kyselá chuť, můžete přidat med..
Doporučujeme pít sklenici ovocného nápoje před každým jídlem. Naplní žaludek a sníží velikost porce a zvýší stupeň vstřebávání živin..
Pití pomůže zbavit se otoků, které se často vyskytují u obézních lidí. Pomůže odstranit toxiny, posílí imunitní systém a zvýší odolnost proti stresu. Často se však nadváha hromadí, protože se člověk snaží vypořádat se s potížemi a zlepšit náladu s chutným jídlem..Kromě toho má domácí morse málo kalorií a je mnohem užitečnější než zakoupené šťávy s vysokým obsahem cukru..
Ovesná kvass: recepty, výhody a škody.
Škody a kontraindikace
Kontraindikace k použití tohoto vitamínového nápoje jsou:
- zvýšená produkce žaludeční šťávy;
- žaludeční a duodenální vřed;
- diabetes mellitus;
- závislost na pádu.
S uvedenými zdravotními problémy způsobí ovocný nápoj mnohem větší škody než dobré..
Posílení působení antibiotik, které není vždy nutné v průběhu léčby, může být dalším kontraindikací. Proto pokud plánujete pravidelně užívat tento nápoj pro lékařské účely, zeptejte se svého lékaře..
Recepty
Existuje spousta možností vaření. Nejužitečnější bude přírodní šťáva, která se skládá pouze z vody a bobulí. Užitečné vlastnosti se snižují přidáním cukru a dlouhým vařením.
Kyselá šťáva
- Musíte si vzít sklenici brusinek a jemně je hodit.
- Pak vylijte litr teplé vody a nechte stát asi půl hodiny.
- Pro nasycenou chuť může být kapalina udržována na ohni po dobu 5-10 minut..
Medová medikace
- Sklenici bobulí smíchaných se dvěma lžičkami medu a dobře se brousí.
- Poté nalijte teplou vodu.
- V případě potřeby můžete filtrovat kapalinu.
Neváhejte vařit - med ztratí své užitečné vlastnosti. Kromě toho se při zahřátí v produktu vytvářejí škodlivé karcinogeny. Pokud máte rádi vařený džus, nejdříve připravte nápoj z bobulí a medu přidávejte později, když kapalina lehce ochladila..
Co je použití medové vody?.
Morse s cukrem
- Sklenici brusinek na mletí se 100 g cukru.
- Pak přidejte jeden a půl šálku cukru..
- Vařte nápoj až do úplného rozpuštění cukru..
Vychutnejte si příjemnou brusinkovou šťávu, ale nezapomeňte - můžete vypít víc než tři sklenice denně.
Co je užitečné šťáva z lingonberry.