Co je borovice ořech?
Pod jediným názvem "piniový oříšek" se rozumí několik druhů jedlých semen borovicových rostlin. Všichni jsou aktivně využíváni lidmi v různých sférách života. K dnešnímu dni je obvyklé rozdělit takové ořechy na dvě odrůdy - taiga (aka malá) a kondovy (nebo velká). Pro průměrného muže není žádný rozdíl.
Abychom pochopili, co je borovicová ořech, stačí to zkusit. Chcete-li získat malé jádro ořechu, musíte rozdělit poměrně silnou skořápku..
V ruských zeměpisných šířkách se borovicovými oříšky rozumí semena sibiřského (cedrového) borovice, stálezelené rostliny dosahující výšky 44 metrů. Ve vědě není obvyklé nazývat tyto semena ořechy. Takže začali být povoláni k vaření.
Zpočátku se jádra z borovice používala v kulinářské oblasti. Brzy si lidé všimli ostatních vlastností semen a začali používat všechny složky: skořápku a arašídové máslo a olejový dort (jídlo)..
Shell pine nuts se aktivně používají při výrobě speciálních tinktur a balzámů. Ořechy jsou základem pro výrobu vrcholového finišního materiálu - cedroplastu. V přípravě terapeutických a profylaktických lázní se používají otruby z husky, koláče a cedrové otruby. Obecně platí, že piniové oříšky jsou široce rozšířeny v tradiční a tradiční medicíně. Jeho příznivé vlastnosti se používají v kosmetice a výživě, stejně jako v aromaterapii..
Obsah článku:
- Výhody piniových oříšků
- Co jiného jsou užitečné piniové oříšky?
- Škody na piniových oříšcích
- Piniové ořechy tinktury na vodku / alkoholu
- Piniové ořechy
- Výhody oleje z borovice
- Jak čisté piniové oříšky doma?
- Kontraindikace použití borovice
Výhody piniových oříšků
Cedrové semena jsou mimořádně užitečné i přes jejich malou velikost. Obsah bílkovin v nich je 16-17%. Vyvážený protein rostlinného původu v takovém ořechu je tak blízko k proteinovým sloučeninám lidské tkáně, že může být absorbován 99%. Jeho složení je bohaté na aminokyseliny, polynenasycené mastné kyseliny, vitamíny skupiny A, B, C, D, E, P a minerály: draslík, vápník, hořčík, fosfor.
Zahrnutí do stravy borovicových oříšků má pozitivní vliv na činnost srdce a cév, nervový systém, játra (hlavně jeho hlavní funkce - tvorba krve). Pravidelná konzumace semen pomáhá obnovit zrakovou ostrost, posílit imunitní systém a normalizovat funkce endokrinních žláz.
Použití borovicových ořechů přispívá k jejich použití nejen při léčbě, ale také při prevenci onemocnění trávicího systému, aterosklerózy, diabetu a anémie.
Moderní medicína zahrnuje piniové oříšky při výrobě různých léků předepsaných pro léčbu: anémie (anémie); koronární onemocnění srdce spojené s chronicky se vyskytujícími patologickými stavy v důsledku nedostatečného zásobení srdečních svalů krví. Efektivní léky, které zahrnují piniové oříšky, s alergickými onemocněními a stavy charakterizované snížením imunity nebo úplnou nepřítomností. V tomto případě semena cedru přispívají k obnově metabolismu a posílení imunitního systému na buněčné úrovni.
Existuje mnoho receptů používaných v gynekologii, urologii a neurologii. Tradiční medicína široce využívá piniové ořechy při léčbě onemocnění žlučníku a peptického vředu při ateroskleróze, nachlazení a beriberi.
Je lepší koupit nepoškozené borovice, protože Oloupané produkty se rychle zhoršují a absorbují škodlivé látky z prostředí.
Pokud je cedr už hořký, znamená to, že oleje obsažené v něm jsou již studené a nemohou být zkonzumovány! Rancidový olej - nejsilnější jed
Co jiného jsou užitečné piniové oříšky?
Úžasný účinek piniových ořechů spočívá v tom, že přispívají k úbytku hmotnosti. Spolu se skutečností, že obsah kalorií piniových ořechů přesahuje výživovou hodnotu chleba, masa a zeleniny, mají schopnost stimulovat syntézu hormonu cholecystokininu.
Cholecystokininový hormon je navržen tak, aby posílal signály mozku o nasycení těla a potřebě přestat jíst. Piniové ořechy redukují chuť k jídlu a rychle saturují tělo..
Užíváme menší množství jídla, člověk ztrácí váhu, takže hlavní doporučení odborníků přichází až k jídlu piniových ořechů půl hodiny před jídlem..
Piniové ořechy z nadměrného růstu vlasů
Semena cedru se používají v boji proti nechtěnému růstu vlasů. Ženy jsou často nespokojeny s přebytečnými vlasy v různých částech těla, ale rozmanitost moderních způsobů, jak se je zbavit, není tak bezpečná, jak bychom rádi. Použití piniových oříšků nejenže nepoškodí kůži, ale také vám umožňuje dlouhodobě dosáhnout efektivního výsledku
Recept je založen na popelu získaném vypálením skořápek cedru: 300 gramů suchých skořápek je ohněm a ponecháno úplně vypálit. Výsledný popel se nalije vodou (můžete použít rostlinný olej). Výsledná směs se aplikuje na oblasti těla, které vyžadují odstranění přebytečných vlasů, inkubují se deset minut a odstraní se vlhkým hadříkem. Tři postupy stačí k tomu, aby zmizely nechtěné vlasy..
Pro tentýž účel použijte odvar z piniových ořechů. Omyjí si nohy tak, aby se jejich vlasy staly křehkými a vypadli..
Škody na piniových oříšcích
Semena cedru jsou užitečné v určitých množstvích. Pokud jejich denní příspěvek přesáhne 50 gramů, mohou tělu poškodit. Berte tyto ořechy lépe ráno jako samostatný produkt.
Není možné kombinovat piniové oříšky s masem a mléčnými pokrmy, protože proteinové produkty zabraňují absorpci ořechů a nadbytečné namáhání trávicích orgánů nelze vyhnout.
Piniové oříšky nedávají malým dětem, protože malé jádra mohou způsobit obstrukci dýchacích cest. Pine nuts by měly být konzumovány pouze pod dohledem dospělého..
Zdravotní rizika jsou oloupané piniové oříšky, které lze často pozorovat na trzích a obchodech, protože ošoupané ořechy se rychle stávají chladnými ve světle a při vystavení kyslíku.!
Ranní piniové ořechy přispívají k projevům příznaků charakteristických pro stav intoxikace nebo otravy těla. Takže během jídla lze poznamenat, že se v ústech objevuje pocit nepříjemné hořkosti. Může trvat asi týden a zesílíte-li jíst sladkosti. Hořká a kovová chuť jídla se může objevit pár dní po jídle semena cedru. Obnova chuti nastává přirozeně bez lékařského zákroku, ale trvá nějaký čas - od 2 dnů až po 2 týdny..
Piniové ořechy tinktury na vodku / alkoholu
Užívání tinktury pomocí cedrových semen je poměrně běžné. Nejčastěji se tyto tinktury vyrábějí na vodce nebo alkoholu, ale na vodkové tinkturce není tak silná a příjemnější na chuť..
Tinktura cedrových semen na vodce má podobný vzhled a chuť koňaku. Avšak zneužití takového zdravého nápoje je škodlivé pro zdraví, takže tinktury se používají v malém množství pro léčebné a profylaktické účely..
Existuje mnoho způsobů, jak trvat na piniových oříšcích. Nejoblíbenější jsou následující:
№1. Ve skleněné misce 40 gramů jader z ořechů borovice nalévá 0,5 vodky nebo alkoholu. Tinktura zůstane po dobu 40 dní na tmavém místě. Každé tři dny musí být směs důkladně otřesena. Po uplynutí určité doby se infúze zfiltruje a zamýšlí se..
№2. 500 gramů piniových ořechů se umístí do skleněné nádoby a nalije se nad nimi vodkou (nebo alkoholem) tak, aby kapalina pokrývala ořechy zcela. Po 12-14 dnech už může být tinktina přijata.
№3. Piniové oříšky jsou důkladně hněteny a nasypány vodkou nebo alkoholem, takže pokrývají matice nejméně 5 centimetrů. O týden později je tinktina filtrována a nalita do skleněných nádob..
Užitečné vlastnosti cínové ořechové tinktury. Tinktura má terapeutické vlastnosti. Především je to příznivý účinek na práci trávicích orgánů a lidské sexuální sféry. Navíc přispívá k korekci poruch vizuálních a sluchových funkcí, zabraňuje procesu ukládání soli a má protinádorový účinek. Takový nástroj nemá žádnou roli při posílení imunitního systému. Lotiony s touto tinkturou se používají k obnovení kůže, hojení ran, modřin, popálenin a trhlin. Vyléčí onemocnění kloubů a čistí lymfy a krev..
Přijímající tinktury stráví kurzy za 1-2 měsíce. Léčba je poté přerušena po dobu 30 dnů a opakována. Tinktura použijte následujícím způsobem: pár čajových lžiček zředěných na 10 gramů vařené vody. Tato směs se užívá několikrát denně těsně před hlavním jídlem. Před použitím konzultujte s lékařem!
Kontraindikace použití terapeutické tinktury na piniových oříšcích jsou individuální citlivostí na složky obsažené ve výrobku, stejně jako alergie na složky léku. Piniové oříšky jsou neškodné, ale základ tinkury - vodky nebo alkoholu - mají negativní dopad na tělo dětí, ženy během těhotenství, osoby s nesnášenlivostí alkoholu a trpící závažným onemocněním jater.
Piniové ořechy
Použití skořápky borovice
Cedr skořápka je již dlouho uznávána jako cenná surovina. Jeho aplikace je implementována v několika výrobních odvětvích. Takže v medicíně s pomocí skořápky z cedru semena dělají masti, krémy a různé tinktury. V potravinářském průmyslu je použití borovicových ořechů spojeno s výrobou sirupů a likérů. Dokonce i ve stavebnictví hraje důležitá role při výrobě dekoračních desek..
Taniny - taniny, které jsou součástí takového skořápce, jsou skutečnými antiseptiky, díky nimž jsou piniové oříšky jedinečným terapeutickým protizánětlivým a antimikrobiálním činidlem..
Pravidelně užívaná tinktura založená na skořápce z cedrových semen má pozitivní vliv na činnost srdce a cév a posiluje imunitní systém lidského těla. Různá tinktury cedrových semen na skořápce se používají k léčbě leukémie, anémie, krvácení dělohy, periodontitidy. S jejich pomocí provádějte preventivní opatření k prevenci aterosklerózy.
Tinktura skořicového ořechu
S leukémií. Tinktura cédrového ořechu je účinná při komplexní terapii léčby leukémie. Jeho recept je jednoduchý: 100 gramů skořápky je umístěno ve skleněné nádobě, naplněné vodkou, takže kapalina kryje obal úplně. Směs je ponechána na tmavém místě. Po týdnu filtr. Užívejte nápoj denně 1 hodinu třikrát denně.
Když je radikulitida taková tinktury účinná: 200 gramů sušených skořápek se rozdrtí na prášek, nalije se vodkou a těsně uzavře. Směs se infunduje po dobu jednoho měsíce. Po odfiltrování nápoje na tinkturku na prázdný žaludek 30 minut před jídlem ve výši 2 polévkových lžic.
Pro zesílení imunitního systému je tinktura připravena následovně: půllitrový skleněný džbán je naplněn sušenými skořápkami, naplněnými alkoholem, uzavřeným těsným víkem. Trvalo na takové směsi po dobu tří týdnů. Po filtrování musí být tinktura nalita do tmavé skleněné misky, takže bude lépe zachována. příjem těchto tinktur se provádí dvakrát denně na lžičku půl hodiny před jídlem.
Tinktura nejen posiluje imunitní funkci těla, ale je také účinná v případě patologických stavů urogenitálního systému, očních onemocnění a poruch trávicího traktu.
Pine nuts shell odvar
Živiny se doporučují pro použití při poruchách funkcí trávicích orgánů. Především je to analgetikum s protizánětlivým účinkem. Odkapávání skořápky borovice je užitečné pro ženy v období menopauzy av případě krvácení..
Příprava takového odvaru je následující: 1 polévková lžíce sušených cedrových semen skořápek se nalije sklenicí vroucí vody a infuzuje se 15-20 minut. Pití filtr a vezměte půlkrát až pětkrát denně mezi jídly.
Cedrové skořápky úspěšně léčí alergickou rinitidu, kašel a bronchitidu. K tomu se sklenice drcené skořápky (obvykle používající mletou kávu na mletí) nalije litrem studené vody a směs se vaří ve vodní lázni nebo na velmi nízkém ohni. Víko pánve by mělo být pevně uzavřeno. Proces vaření je nejméně 3 hodiny. Poté se směs ochladí, filtruje a odvádí do skladovacího prostoru v chladničce. Připravený vývar se aplikuje do 2 dnů: dvakrát denně na půl šálku před jídlem.
Výhody oleje z borovice
Cedrový olej je produkt s jedinečnou sadou léčebných vlastností. Neexistují žádné analogy ani v přírodě, ani v průmyslové výrobě..
Studenou extrakcí produkují cedrový olej nebo sibiřský cedrový olej. Výhody cédrového ořechového oleje jsou spojeny s nejcennějšími hojivými, prospěšnými a výživnými vlastnostmi..
Všechny rostlinné oleje mají cenné vlastnosti a jsou užitečné pro lidské tělo. Ale olej z cedrového oleje je jedinečný v tom, že zahrnuje pouze celou řadu terapeutických a profylaktických vlastností jiných rostlinných olejů: rakytníka, lopuchu, kokosového ořechu a oliv a dalších.
Cédrový olej obsahuje pětkrát více vitaminu E než oliv a třikrát více než kokosový olej.
Vitamin E je silný antioxidant, který pomáhá neutralizovat oxidační procesy v těle. V důsledku svého působení se hladina cholesterolu v krvi snižuje, tělo se omlazuje.
Komplex vitaminů skupiny B se doporučuje pro použití v případě poruch nervového systému. Normalizuje činnost mozku, zlepšuje stav vlasů, nehtů a kůže..
Koncentrovaný vitamín P - nenasycené mastné kyseliny - je přítomen v oleji borovicových ořechů v takovém množství, že dokonce překonává známý rybí olej v tomto indikátoru. Tento vitamin je navržen tak, aby aktualizoval kožní buňky, pomáhá zvýšit laktaci u laktajících žen. Nedostatek vitaminu P se projevuje nárůstem nachlazení, kožními problémy, výskytem trofických vředů a alergickými reakcemi. Nejzávažnější poruchy způsobené nedostatkem vitaminu P souvisejí s poškozením trávicích orgánů.
Jak si vzít cedrový olej?
Cédrový olej se užívá jako léčivo i jako profylaktický prostředek. Léčba takovým olejem je zvláště účinná pro diatézu, psoriázu, ekzém a beriberi. Chrání se při respiračních onemocněních a ateroskleróze. Existuje řada dalších indikací pro jeho použití: akutní respirační virové infekce, akutní respirační infekce a chřipka, metabolické poruchy, alergické reakce, intoxikační stavy spojené s předávkováním těžkými kovy nebo radionuklidy, vředy, alopecie a syndrom chronické únavy.
Jak na to? Způsob aplikace oleje závisí na nemoci, pro kterou je léčba určena. Kožní problémy se řeší místně, tj. aplikací lotion a obvazů s olejem borovice.
Pro příjem přímo uvnitř se tento olej užívá v čajové lžičce 2-3 krát denně. Terapie se provádí po dobu tří měsíců podle následující schématu: 10 dní příjmu oleje z borovice - 5denní přestávka - 10 dnů příjmu oleje - 5denní přestávka a tak dále po celou dobu trvání.
Jak čisté piniové oříšky doma?
Purifikace borovicových ořechů je poměrně náročný proces. V průmyslových podnicích za tímto účelem používejte speciální zařízení. Ale jak vyčistit piniové oříšky doma?
Pro usnadnění procesu doporučujeme, abyste nejdříve smažili matice v suché pánvi nebo je dobře zahřívali v troubě a udržujte teplotu na 130 ° C po dobu několika minut. Tato metoda je samozřejmě kontroverzní. Pochybnost je způsobena skutečností, že samotné jádro ořechů obsahuje mnoho tuků, které při zahřátí mají tendenci rychle oxidovat a v důsledku toho ztrácejí většinu užitečných látek. Proto je lepší nakrájet ořechy v syrovém.
Odštěpení jádra doma se provádí kladivkem nebo těžkým dřevěným paličkem. K tomuto úkolu bude pracovat lis na česnek, kleště a jiná podobná zařízení vyrobená z vysoce kvalitních odolných materiálů..
Bude to nějaké fyzické úsilí, protože není snadné oddělit jádra od shellu, ale doma je k dispozici dostatek nástrojů k tomuto účelu.
Kontraindikace použití borovice
Použití borovicových ořechů nemá významné kontraindikace, s výjimkou jejich nadměrného používání, například při problémů s nadváhou.
Samozřejmě existují výjimky z každého pravidla. Takže kontraindikace k použití může být reprezentována tzv. Individuální nesnášenlivostí komponentů, které tvoří výrobek..
Kromě toho se často piniové ořechy nepoužívají v čisté formě, ale jako alkoholické tinktury. Z tohoto důvodu jsou škodlivé účinky alkoholu na nervový systém, práce srdce a cév a trávicí orgány. Pokud tedy osoba trpí onemocněním uvedených systémů, měla by být s lékařem projednána pravidla pro čerpání finančních prostředků na borovém ořechu nebo by měla být zcela vyloučena..