Cola Ořechy - Cola označené rostlinné semínky (Cola acuminata), který patří do rodiny Malvovyh, podzemní rodiny Sterkuliev (dříve kakao). Vlasti jsou tropické země, především západní Afrika, dnes rostou na ostrově Srí Lanka a v jiných oblastech s horkým vlhkým klimatem. Strom, který dává tyto unikátní ořechy, dosahuje výšku 20 m a označuje stálezelené druhy.
Foto: Depositphotos.com. Přidal: HandmadePicture.
Ovoce rostliny obsahuje 3krát více kofeinu než kávová zrna. Mějte tvar hvězdy. Každá z nich obsahuje asi tucet rodících se semenáčů - jedná se o ořechy. Zpočátku se tato semena zdají být hořkou, ale postupně si zvyknete na jejich chuť. Navíc jsou docela osvěžující dech.
Moderní člověk spotřebuje produkty, které obsahují extrakt z matice. Jedná se hlavně o nealkoholické nápoje. Na počátku 19. století lékárník z Gruzie, John Pemberton, smíchal kojový a kokový extrakt s cukrem, přidal sódu a některé další přísady. Tak se narodil slavný nápoj Coca-Cola. Ale v roce 1904 v USA bylo zakázáno přidávat nealkoholické nápoje na extrakty z peruánských listů koky, proto se původní recept nepoužívá..Nutriční hodnota
- Chemickým složením jsou semena kola podobná guaraně, kávovému zrnu a čajovému listu. Obsahují 2-3,5% kofeinu, stejně jako dvě další známé stimulanty - theobromin (1,0-2,5%) a teofylin.
- Další složky: fenolické sloučeniny (červený pigment flobafen, epikatechin, D-katechin a kyseliny tříslové), kolanin (poskytuje kofein při štěpení), glykosidy, rostlinné oleje a antokyany, celulóza apod..
- Jako součást ořechů je karcinogenní látka N-nitroso. Proto je v Nigérii, kde žvýkání kola je součástí mnoha rituálů, zaznamenán abnormálně vysoký počet případů ústní rakoviny a gastrointestinálního traktu..
Užitečné vlastnosti
- Tradiční medicína v horkých zemích dlouho používá ořech k potlačení chuti jako afrodiziaka a antidepresiva, stejně jako pro léčbu poruch žaludku, v boji proti ranní nevolnosti, migréně a intoxikaci. Nicméně standardní západní medicína je stále velmi pochybná o některých výhodných vlastnostech matice ořechů a potvrzuje jen některé z nich..
- Vědci potvrdili účinnost tohoto přípravku obsahujícího kofein pro snížení tlaku, léčbu revmatismu a hepatitidy, městnavé srdeční selhání (typické pro seniory), sexuálně přenosné nemoci, infekce vylučovacího systému.
- Extrakt z ořechů je přírodní diuretikum a bronchodilatancium (zmírňuje bronchospazmus během astmatického záchvatu).
K přípravě domácích tinktur mohou být také použity mleté semena nebo prášek z koly. Pro léčebné účely by měla být tato tinktáze podána 2 ml třikrát denně.
Pro trávení
Extrakt z této ořechové mouky, stejně jako její prášek a nápoje na něm založené, urychlují tvorbu kyseliny v žaludku, a tím přispívají k rychlému trávení jídla. Nedávné studie ukázaly, že cola je užitečná při léčení funkční průjmy (způsobené nervy).
V některých afrických kmenů po více než tisíc let je obvyklé žvýkat kousek takového ořechu před každým jídlem, aby se zlepšilo trávení..
Chudnutí
Kofein v koši pomáhá omezit chuť k jídlu a zlepšuje trávení, což nakonec vede ke ztrátě hmotnosti. Metabolismus se zrychluje, tělo je nabité energií po dlouhou dobu. Přejídání je vyloučeno.
Studie na zvířatech, jejíž výsledky byly zveřejněny v prvním čísle časopisu Nigerian Journal of Physiological Sciences (2009), ukázaly snížení chuti k jídlu a tělesné hmotnosti u krys pravidelně užívajících extrakt z koala. Podobné nálezy lze nalézt v březnovém vydání časopisu African Journal of Biotechnology (2006).O stravovacích vlastnostech ořechů.
Analgetické vlastnosti
Studie ukázaly, že tento extrakt z ořechů je účinný při léčbě migrény. Díky stejnému kofeinu může výrobek zmírnit i takové těžké bolesti, které žena zažila během porodu..
Antimikrobiální vlastnosti
Extrakt z ořechů inhibuje růst bakterií, které způsobují nebezpečné nemoci, včetně tuberkulózy a meningitidy. Toto je doloženo v květnové publikaci v roce 2004 v časopise "Herbal Medicine Research".
Rakovina prostaty
Cola obsahuje rostlinné sloučeniny, které způsobují smrt buněk rakoviny prostaty, podle článku v časopise Journal of Toxicology (2009). Nicméně úplný cyklus klinických studií dosud nebyl. Před konzultací s lékařem je nutné!
Stimulace nervového systému
Jen jedna polévková lžíce nasekané čokolády, přidané do šálku černé kávy, začíná proces ukládání nervové a svalové energie, říká Richard Alan Miller, autor knihy "Kouzelné a rituální způsoby užívání bylin". Je to dobrý bylinný antidepresivum, nikoli návykový..Extrakt z ořechů se používá také v kombinaci s malými dávkami efedrinu (jedovatého rostlinného alkaloidu) pro léčbu chronického únavového syndromu. Ačkoli vědci z University of Maryland jsou proti použití tohoto ořechu v boji proti CFS kvůli riziku záchvatů a psychózy.
Škody a kontraindikace
Možné vedlejší účinky koly a jejich derivátů:
- zduření žaludku: pálení žáhy, zvracení a nevolnost v důsledku nadměrné tvorby žaludečních kyselin;
- nespavost způsobená stimulací nervového systému;
- vysoký krevní tlak, včetně hypertenzních pacientů, kteří jsou citliví na produkty obsahující kofein;
- třást rukou s pravidelnou konzumací je dalším znakem nestabilního nervového systému.
Stejně jako mnoho jiných ořechů může cola způsobit alergickou reakci. Časté příznaky: zvracení a průjem, bolest břicha, křeče v nosní části a zácpa nosu, svědění a podráždění v ústech, dýchací potíže a palpitace srdce, v závažných případech anafylaktický šok.
Lidé se srdečními chorobami, přeživšími mrtvici, úzkostí a nespavostí by neměli konzumovat cola a jiné kofeinované potraviny. Zákaz se vztahuje také na těhotné ženy a pacienty užívající antidepresiva..
Lotus semena a jejich příznivé vlastnosti.