Vůně čerstvé okurky se s něčím těžko zaměňuje: lehké, povzbuzující, osvěžující, dává energii a zvyšuje účinnost. Studie ukázaly, že aroma okurek zmírňuje příznaky deprese, přispívá k pozitivnímu výhledu na život, zmírňuje bolesti hlavy, dává jasnost všem pozitivním emocím..
Během přípravy na zkoušky (výroční zpráva, diplom) je dobré užívat přestávky v práci každých 45 minut, musí jíst 1 čerstvou okurku z chladničky.
Výhody a příznivé vlastnosti okurky
Okurka skryje neslýchané užitečné vlastnosti pod svou zelenou kůží. Zjišťuje její uplatnění v oblastech jako:
Prevence nemoci;
Kosmetologie;
Dietologie;
Aromaterapie.
Výhody okurky při různých onemocněních
Okurka je velmi dobrá pro srdce, protože i přes skutečnost, že voda je 95% hmotnostních, je jedním z vůdců, pokud jde o draslík.
Kvůli tomu pomáhají okurky prevenci onemocnění kardiovaskulárního systému spojených s nedostatkem tohoto stopového prvku:
Poruchy rytmu;
Snížená srdeční frekvence
Edém.
Vzhledem ke speciálnímu poměru minerálů a vody v buničině okurek má schopnost snížit kyselost vnitřního prostředí, tj. Alkalizovat krev.
Zvýšená kyselost těla se vyvíjí s onemocněními, jako jsou:
Diabetes mellitus;
Selhání ledvin a jater;
Řada endokrinních onemocnění.
Na druhé straně chronické snížení pH těla také vede ke stimulaci množení maligních buněk. Proto budou čerstvé okurky užitečné při prevenci rakoviny..
Bohatý obsah vlákniny a speciální struktura vody ve formě tekoucího gelu, který tvoří základ buničiny, umožňují okurek být vynikajícím prostředkem pro zácpu. Navíc tato kompozice zabraňuje vstřebávání živočišného cholesterolu zachyceného v zažívacím traktu potravinami. To zabraňuje rozvoji aterosklerózy a v důsledku toho vývoje takových závažných komplikací, jako je mrtvice a srdeční záchvat..
Samostatně se chci zmínit o výhodných vlastnostech hořkých okurek. Jak víte, základna zeleniny se stává hořkou, pokud nedostane dostatek vlhkosti. Přes ostrý chuť takové ovoce dobře stimulují oddělení žluči. Proto mohou být použity k prevenci stagnujících procesů v játrech..
Velký obsah speciálních látek - cukurbitacinů, které inhibují růst nádorových buněk, což činí hořké okurky slibným prostředkem boje proti rakovině.
Jsou okurky užitečné pro kůži?
Okurky - nádherná kosmetika. Strouhaná okurková buničina má na pokožku následující účinky:
Tónování. To dělá pleť vláčnou, nasytí ji vlhkostí..
Matování Bojuje mastnou a mastnou pokožkou.
Bělidlo Lehce rozjasní pokožku a dá jí rovnoměrný tón a zářivost..
Čištění Čistí póry a eliminuje černé skvrny..
Kozmetika na bázi okurky je vhodná pro všechny typy pleti. Hlavní věcí je vybrat správné součásti.
Suchá kůže. Existuje mnoho jednoduchých a účinných produktů založených na okurkách, které mohou poskytnout suchou pleť měkkost, zmírnit podráždění, oloupání, nasytit ji vlhkostí a zabránit předčasnému stárnutí..
Cucumber-Olive Lotion:
-
Vezměte 1 malou okurku, oloupejte ji, nakrájíme na malé kostky, vložíme do skleněné nádoby a vylijeme přírodním lisovaným olivovým olejem v poměru 1: 1 (1 polévková lžička na 1 polévkovou lžíci oleje). Nechejte v chladničce stát 12 hodin. Každý den, než se po umytí spojíte, otřete si obličej bavlněnou vložkou namočenou v výsledném mléce. Připraveno znamená skladovat při teplotě + 4 ° C maximálně 2 dny. Energetická maska
Vezměte 1 středně velká okurka, brousíme na jemné struhadlo nebo v mixéru, stlačte džus. Smíchejte 3 polévkové lžíce. l okurkový džus s 1 lžičkou. smetana a žloutek 1 vejce. Aplikujte na očistou tvář a krk, nechte 10-15 minut. Po vyschnutí omyjte masku teplou vodou, osušte tvář ručníkem se smáčením (neotřete).
Olejnatá kůže. Tento typ pleti se vyznačuje zvýšenou aktivitou mazových žláz. Produkty na bázi okurky jsou schopné normalizovat produkty kožního mazu, vyčistit ucpané póry a dát tvář rovnoměrný tón..
Matná maska. 1 středně velká okurka, nastrouhaná s kůrou (nastrouhaná míchačkou nebo mletá), přidejte 1 bílkovin z vajec, dobře protřepejte vidličkou až do bohaté pěny. Chcete-li očištění pokožky pomocí gelu na mytí, po dobu jedné minuty aplikovat ručník namočený v horké vodě na obličej, pomůže to otevřít póry. Aplikujte masku okurek-vajec na celou tvář, s výjimkou oblasti kolem očí a rtů. Nechte vyschnout. Umyjte teplou vodou. Pootočte suchým pohybem..
Lotion Smažte poloviční okurku s kůží, stlačte maso, přetřete sítem nebo dvojitou gázu, přidejte 1 lžičku. kolínská voda (jakékoliv alkoholové mléko nebo tinktury léčivých bylin v alkoholu), promíchejte. Naneste na vyčištěnou plochu bavlněnou podložku a věnujte zvláštní pozornost T-zóně. Neplachujte.
Normální a kombinovaná kůže. Pro tyto typy pleti můžete jednoduše otřít tvář plátky nakrájené okurky nebo kusy ledu (mrznoucí okurku v konzervách).
Cucumber hubnutí
Prospěšné vlastnosti okurky se projevují ve stravě pro lidi, kteří chtějí zhubnout. Cucumber je úžasný potravinářský výrobek s jedinečně nízkým obsahem kalorií - 100 g výrobku obsahuje pouze 16 kcal, díky vysokému obsahu vlákniny rychle vytváří pocit sytosti. Proto jsou saláty na bázi okurek důležitou složkou jakékoli stravy..
Vysoký obsah kyseliny tartarové v okurkách stimuluje metabolismus lipidů a snižuje konverzi nadbytečných sacharidů na tuky, čímž pomáhá zbavit se extra kilo.
Vzhledem k vysokému obsahu vody, okurky dokonale uhasí jejich žízeň, takže jsou nepostradatelnými společníky pro milovníky přírody.
Vláknina, která je součástí buničiny, a zvláštní forma vody ve formě tekutého gelu, který je bohatý na okurku, stimuluje střeva, snižuje vstřebávání tuků z potravy.
To vše vede k postupné normalizaci tělesné hmotnosti..
V dietetice se používají půstové dny založené na okurkách. Pomáhají:
Vyčistěte krev toxinů
"Umyjte" močové cesty;
Snižuje hladinu cholesterolu;
Doplňte zdroj vody do buněk.
Cucumber půst den je lepší dělat jednou týdně během zrání období mleté zeleniny. Protože skleníkové okurky obsahují mnoho chemických nečistot.
Pro vykládku je nutné jíst 1,5 kg okurky během dne, rozdělené na 5-6 recepty. Používejte je lépe s kůží. Ale pokud okurky nejsou ze své zahrady, pak před jídlem by měla být dobře omyta tvrdou boční houbou pro mytí nádobí. Tím se odstraní zbytky hnojiv a růstových stimulantů z povrchu rostlin. Z menu se nezdálo monotónní, můžete nakrájet salát z okurky s petrželkou, koriandrem, koprem. Je lepší zaplnit přírodním olivovým olejem - stačí 0,5 lžíce. Pro lepší absorpci doporučujeme posypat salát s citrónovou šťávou. Je lepší odmítnout solení.
Zranění okurky a kontraindikace
Stejně jako všechny potraviny mohou být okurky zdraví škodlivé i při konzumaci bez ohledu na kontraindikace..
V jakých případech je lepší odmítat okurky:
Pro onemocnění žaludku a dvanáctníku s vysokou kyselostí během období exacerbace;
Nemoci spojené s alkalizací těla;
Pokud žena kojila;
Okurky vypěstované mimo sezónu.
Schopnost okurkového džusu zvýšit produkci kyseliny chlorovodíkové činí jednu z zakázaných potravin při exacerbaci gastritidy, žaludečního vředu a duodenálního vředu.
Vzhledem k tomu, že okurka je držitelem záznamu o schopnosti alkalizovat krev, je kontraindikován pro nemoci spojené s alkalózou (zvýšení pH v krvi). Patří sem:
Stavy zahrnující časté zvracení (toxotické onemocnění těhotných žen, otravy, infekční onemocnění trávicího systému);
Operovaná rakovina střev;
Dlouhodobé užívání diuretik;
Některé endokrinní onemocnění.
Použití okurek během kojení může způsobit porušení křesla, rozvoj koliky u dětí. Proto musí pečující matky pečovat o zavedení této zelené zeleniny do své stravy..
Hlavním nebezpečím okurek je, že se jedná o společnou skleníkovou kulturu. Takže při kultivaci se používají nejagresivnější agronomické technologie: velké dávky hnojiv, růstové stimulátory. Záležitost se zhoršuje skutečností, že dužina okurek je schopna hromadit velké dávky dusičnanů, aniž by vůbec změnila svůj vzhled. Proto, aby se zabránilo otravám, je nutné opustit nákup velmi brzkých skleníkových okurky. Je obzvláště důležité používat zeleninu pěstovanou v sezóně při přípravě jídelníčku pro děti..
Výhody okurkového džusu
Koncentrátem užitečných vlastností je okurková šťáva. Je to všechno o vodě, která je součástí této zeleniny. V tom je zastoupena ve zvláštní "strukturované" podobě, která se podobá tekutině uvnitř živých buněk těla. Díky tomu voda okurky šťávy snadno vypláchne toxiny nahromaděné v mezibuněčném prostoru a způsobuje rychlé stárnutí těla..
Jako samostatná terapeutická látka se okurková šťáva používá pro:
Prevence onemocnění srdce;
Normalizace krevního tlaku;
Zácpa;
Snížení cholesterolu;
Vylučování toxinů, těžkých kovů;
Zlepšení stavu kůže, vlasů, nehtů.
Jak vyrobit okurkovou šťávu?
Pro přípravu okurky šťávy je nejlepší použít zeleninu pěstované v otevřeném terénu. Je dobré umývat povrch okurek kartáčem nebo houbičkou na mytí nádobí, tento tip je zvláště důležitý pro odrůdy s pimlovou kůží.
Nejlepší je přeskakovat okurek přes odšťavňovač, ale pokud takovou možnost neexistuje, udělá to mixér nebo rondo. Není žádoucí použít k tomuto účelu mlýn na maso a žehličku. Šťáva získaná z filtru odšťavovače není nutná. Pokud byl použit mixér, může být vypuštěn sítkem s velkými otvory..
Chcete-li, aby okurka byla nápoja chutnější, můžete přidat citronovou šťávu: 1 čajovou lžičku na sklo.
Začněte pití šťávy okurek by měl být 0,5 šálků 2 krát denně. S dobrým zdravotním stavem můžete zvýšit dávku na 1 šálek. Nedoporučuje se užívat víc.
Nejlepší možnost - příprava šťávy bezprostředně před použitím. Pokud to však není možné, je třeba je nalít do skleněné nádoby, těsně uzavřené víkem a skladovat v chladničce maximálně 24 hodin. Cukrová šťáva s trvanlivostí 24 až 36 hodin může být použita jako součást péče o pokožku a přípravky pro péči o vlasy. Pokud by však stál v lednici déle než 1,5 dne, nemůže být používán ani pro externí použití..
Chcete-li dosáhnout nejlepšího efektu, můžete koktejly z okurkové šťávy doplnit o zeleninu a zeleninu. Takže pro kůži není nic lepšího, než smíchat šťávu s okurkou a mrkví. A pro srdce přinese výhody koktejl s okurkou a rajčaty. Čerstvý kukuřičný špenát - skutečný výsledek veselosti za imunitu.
"Budete opět jako okurka" - stojí za to znovu se podívat na tyto humorné slova přání pro rychlé zotavení. Možná v blízké budoucnosti bude znamenat, že bude zdravá, plná síly a energie, jako pevná okurka.
