Dnes se zaměří na hořčičný olej. Výhody a škody na tomto produktu jsou pro naše čtenáře zajímavé, takže začněte. Jak název napovídá, je tento olej získáván z hořčice - ty, které se přidávají do nálevu pro pikantnost..
Foto: Depositphotos.com. Přidal: lusielia.
V závislosti na výrobní technologii existují tři typy této lehce hořící kapaliny tmavě žluté barvy:
- Olej lisovaný za studena získaný lisováním semen.
- Esenciální olej extrahovaný složitějším způsobem: hořčičná semena se rozemele a smísí s vodou, následuje extrakce oleje destilací.
- Kombinovaný výrobek, který kromě hořčičného oleje zaváděl i jiné oleje, nejčastěji sóju.
Léčivé vlastnosti
V jedné lžíci je 124 kcal. Hořčičný olej má výhodu oproti ostatním olejům díky optimálnímu poměru omega-3 a omega-6 mastných kyselin a současně s nízkým obsahem nasycených tuků (pouze 12%)..
60% tvoří mononenasycené tuky a 21% polynenasycené tuky. Jedná se o takzvané "dobré" tuky, které se neusazují na stěnách arterií ve formě aterosklerotických plátů. Koncentrace mononenasycených tuků v ní je nižší než v olivových, arašídových, lněných a hroznových semenech.
Produkt je vázán na svou sloučeninu, která je označována jako alyl isothiokyanát s ostrým slaným vkusem. Avšak antimikrobiální vlastnosti hořčičného oleje poskytují glukosinoláty.
- Zlepšuje chuť k jídlu, protože podporuje rozvoj žaludeční šťávy, podporuje trávení, stimuluje tok žluči z jater, zlepšuje intestinální pohyblivost.
- Stimulační vlastnosti tohoto oleje se týkají trávicího, kardiovaskulárního a vylučovacího systému..
- Posiluje imunitní systém železem, manganem a mědí - minerály, které zvyšují odolnost těla.
- Masáž s tímto olejem stimuluje krevní oběh a aktivitu potních žláz, čímž snižuje tělesnou teplotu, odstraňuje toxiny, přebytečnou vodu a sůl z těla..
- Díky optimálnímu poměru užitečných nenasycených tuků snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění. Pro jádra je to dobrá alternativa k máslům, majonézám a jiným salátovým olejům, které obsahují škodlivé tuky..
- Hořčičný olej hraje důležitou roli v prevenci rakoviny, protože obsahuje glukosinolát, který je známý pro své antikarcinogenní vlastnosti. Fytonutrienty přítomné v tomto produktu poskytují ochranu před rakovinou tlustého střeva a duodena..
- Používá se při léčbě astmatu a sinusitidy. V případě astmatického záchvatu se doporučuje masáž s tmavým hořčičným olejem. Otvírá plíce a pomáhá jim naplňovat vzduch. Můžete také vzít až třikrát čajovou lžičku cukru rozpuštěného ve stejném množství tohoto produktu. Med může být použit místo cukru.
- Jeho protizánětlivé vlastnosti budou užitečné při syndromu dráždivého střeva, revmatických bolestech a vyvrtání, kožních chorobách. Vědci tento efekt hořčičného oleje připisují přítomnosti stopových množství selenu v něm. Tento mikroelement je známý tím, že pomáhá zbavit se bolestí kloubů a uklidňuje podráždění pokožky. Pro léčbu kloubů doporučuje tradiční lékařství sekat 3-4 česneky, smíchat s 2 polévkovými lžičkami oleje a použít k tření.
- S kašlem a nachlazením pomáhá vymýtit dýchací cesty. Aplikujte na hrudi směs jedné čajové lžičky hořčičného oleje a kafru a položte na záda a nechte páry vstoupit do plíce. Připravte vdechnutí páry pro odstranění sputa: přidejte několik polévkových lžic semínka hořčičného oleje a kmene semínka do vařící pánve a vdechte páru, která se tvoří..
- Inhibuje růst patogenních bakterií, hub a dalších nebezpečných mikroorganismů. Bojuje s infekcemi močových cest, tlustého střeva, střev. Léčuje poškození kožních plísní.
- Jeho ostrá vůně děsí komáry, pomáhá předcházet malárii a jiným chorobám šířícím se hmyzem.
- Přispívá k úbytku hmotnosti, protože obsahuje celý komplex metabolických zrychlovačů: kyselina listová, niacin, riboflavin atd..
- Vzhledem k tomu, že výrobek stimuluje krevní oběh, je logické ho používat k masáži unavených a znecitlivých svalů..
- Je to účinný prostředek zničení dentálních bakterií a může být užitečný při léčbě kořenových kanálků, pokud je smíchán s medem v poměru 1: 1, podle článku v časopise Journal of Doctors and Surgeons v říjnu 2004.
Mýtická a skutečná škoda
Tento užitečný produkt byl bohužel zjištěn jako nevhodný pro lidskou spotřebu v USA, Kanadě a zemích Evropské unie. Důvodem je obsah kyseliny erukové, který podle výsledků výzkumu má negativní vliv na potkany. Navzdory skutečnosti, že následné experimenty prokázaly bezpečnost lidského hořčičného oleje, v těchto zemích se nestalo populární..Jediná škoda, kterou může výrobek způsobit dospělému, je spojena s možnou alergickou reakcí. Přerušte užívání, pokud se objeví otoky, nebo zaznamenáte závažné podráždění kůže nebo lokální vyrážku.
V čisté formě by tento olej neměl být aplikován na pokožku. Je lepší jej smíchat s dalšími přísadami pro maximální užitek..
Aplikace v kosmetologii
- Odstraňuje tmavé skvrny na kůži. Pro přípravu terapeutické masky se olej smísí s moučkou z cizrny, tvarohem a několika kapkami citronové šťávy. Na obličeji je směs udržována ne více než 10-15 minut. Používejte třikrát týdně..
- Působí jako opalovací krém díky husté struktuře a vysoké koncentraci vitaminu E, čímž zabraňuje vzniku rakoviny kůže a výskytu vrásek.
- Léčuje suchou, matnou a podrážděnou pokožku tím, že zlepšuje cirkulaci krve v subkutánních vrstvách epidermis.
- Protizánětlivé vlastnosti hořčičného výrobku činí z něj účinnou látku, která ho léčí..
- Používá se k léčbě suchých a popraskaných rtů v případech, kdy klasická kosmetika byla neúčinná..
Melounový olej: výhody a škodu, jak si vzít.
Užitečné pro vlastnosti vlasů
- Stimuluje růst vlasů díky obsahu hodnotných vitaminů a minerálů, zejména betakarotenu, železa, mastných kyselin, vápníku a hořčíku.
- Zabraňuje růstu hub, které se usazují na pokožce hlavy.
- Vytváří silné a lesklé vlasy, zabraňuje předčasnému vypadávání šedých vlasů.
Pro léčebné účely použijte teplou směs s přídavkem kokosových, olivových a mandlových olejů. Masírujte vlasy s touto kompozicí po dobu 15-20 minut, poté nasajte sprchový uzávěr po dobu 2-3 hodin. Po ukončení procedury umyjte vlasy šamponem.
Dobrý zpevňující prostředek: směs hořčičného oleje a odvaru henny.
Před použitím domácích receptů make-upu vždy proveďte test na malé ploše pokožky.. Pomůže to identifikovat alergie..
Abyste mohli plně využívat všechny užitečné vlastnosti hořčičného oleje, vyberte pouze vysoce kvalitní značkové produkty, které se dokázaly na trhu dostat..
Výhody a poškození rybího oleje.